小鶴新田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

程よい鶏、豚などの動物系のダシ感に加えて、節、昆布などの魚介乾物系の旨みもキッチリと感じられるダブルスープながら、まろやかな酢の酸味や甘み、唐辛子の辛味やニンニクの香味がバチッと決まった何ともクセにある味わい。 味は見た目どおり濃いめでパンチがあり、ブラックペッパーのスパイス感が得も言われぬ妙味を形成。つけ汁に沈んだ刻みチャーシューやネギをレンゲですくいながら麺を啜ると更に体感的な旨みが爆発します。 後半になっても尻上がり的に美味しさが増す中毒性も素晴らしく、一度食べ出したら手が止まらなくなり後は無我夢中で完食するのみ。この引きの強さも含めて、正に「江南系つけ麺」である事をハッキリと認識しました。 麺は自家製の太ウェーブ麺で程よいコシがありちょいゴワでモチモチな食感。麺本来の触感を味わえるように、麺の締め方は冷盛でも熱盛でもなく温盛(ヌクモリ)になっていて、ゴワゴワし過ぎない感じも自分好みです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。連食じゃなければ特製つけ麺の大盛りをガッツキたい感じです。 #ラーメン #つけ麺 #jma2024

「塩」の印象が極めて良かったので、引き続き「醤油」を店内連食。シャープで研ぎ澄まされた印象が強い「塩」とは異なり、こちらは、甘み・うま味・和風味がふくよかな、朴訥さを感じさせる１杯。節のナチュラルな甘みが終始、味の主役として活躍。美味い！#ラーメン

醤油そばは、見た目！すごく綺麗です。↵スープは鶏出汁の淡麗醤油！深いコクと、旨味がすごいです！オープンしたばかりですが、クオリティーが高いですね！麺は細麺。スープとの相性もグッドです！

始めに貝の旨味がガツン！その後は動物系の余韻が広がる味わいで美味。程良い歯ごたえのある全粒粉入りの麺がベストマッチ。 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン

まぜそばと言うとニンニクが入るジャンキーなイメージを思い浮かべてしまいますが、醤油タレと鰹節に薬味のネギと海苔がとても良いアクセントになった和風な味わいで大変美味。 #まぜそば #ラーメン

#仙台ランチ #そば #天ざる #二八蕎麦 #ざるそば #天ぷら

香味油で蓋をされたアツアツのスープは鰹の風味豊かで美味しいです。自家製のパツンとした細ストレートがスープと良く合っています。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #宮城県 #仙台市

宮城野区鶴巻の「麺屋霜月」で麺活🍜 オーダーしたのは『霜月麺太麺(950円)』 細麺or太麺をセレクト可能 平打ち太めのちぢれ麺は、プリプリの多加水麺😋 ふんわり節香るアゴダシスープは甘口で、背脂が浮いてますがコッテリを感じさせないスープです😁 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #醤油ラーメン #太麺 #多加水麺 #ちぢれ麺 #あごだしラーメン

#SARAHはじめました

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モッチリ食感で食べ応え抜群な自家製極太麺に合わせるのは、背脂のまろやかさとニンニクの刺激を加えた、甘み、塩っぱさ、辛みが絶妙なバランスで織りなす濃いつけ汁。 修業先の「らしさ」全開な味わいで美味しいです。 #つけ麺 #宮城県 #仙台市

#宮城県 #仙台市 #宮城野区 #六丁の目 #そば #天ぷらそば #天ぷら 休み不定期で昼しか食べられない。

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#ハンバーガー　#宮城県　#ランチ　#カフェ　#1500円

#宮城県 #宮城野区 #仙台市 #ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚 #焼豚ラーメン #中華そば チャーシューにしっかり味ついてて美味しい。

やさしい甘さの和三盆みるくソフトに、エスプレッソを注いで食べるアフォガード。 珈琲店のエスプレッソだから、間違いない美味しさ。 #宮城　#ソフトクリーム　#アフォガード

#宮城 #仙台 #ランチ #定食 #とんかつ #ロースかつ

#宮城県 #仙台市 #宮城野区 #麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #陳麻婆豆腐 オリジナル陳麻婆豆腐。 ライス＋200円 セットスープ＋100円

#宮城 #苦竹 #陸前原ノ町 #仙台 #卸町 #仙台

#宮城県 #仙台市 #宮城野区 #燕沢 #餃子 #ギョウザ #焼き餃子 #焼餃子 ミニ餃子って普通の餃子と同じ大きさやん(不定期に出る普通の餃子の大きさって、一体…)😅 しかも餡はちゃんとしてるので美味しいし。

#クラムチャウダー #チャウダー #宮城県 #仙台市 #若林区 濃厚なクラムチャウダー。具もしっかりある。

#宮城県 #仙台市 #宮城野区 #燕沢 #ラーメン #酸辣湯麺 #スーラータンメン #絶品グルメ 幸せな気持ちになれた。

#出張飯 #ランチ #宮城県 #仙台市 #国道メシ #丼もの #とんかつ #かつ丼 #カレー カツ丼が大人気の店。昼時は近所の会社員、ドライバーや車移動のビジネスマンで一杯です。

和三盆糖のやさしい甘さのソフトクリーム。 #宮城　#ソフトクリーム

#宮城県 #仙台市 #若林区 #スープ #チャウダー #クラムチャウダー #きのこ

ゴスペラーズの黒澤さん、プロディースの野菜カレー