市役所前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

スッキリとしてまったくしつこくない本鮪の #中トロ #お造り #刺身 #マグロ #本まぐろ #鮪 #トロ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理 #会席料理 #懐石料理

蕎麦が採れる鹿児島では昔からそばがきやそばだんごが家庭の味でした。 そんな家庭の蕎麦とは一線を画す江戸前の正統派のざる蕎麦は都内に在っても行列必至のクオリティの高さ！ #ざるそば #鹿児島市 #ランチ #そば #蕎麦

久しぶりにパスタに感動！ モチモチなのに歯切れが良い生のスパゲッティが濃厚な海老味噌のトマトクリームソースに絡んで堪りません！ #パスタ #スパゲッティ #トマトクリームパスタ #エビのパスタ #鹿児島市 #ランチ #イタリアン

ホンモノです。 香り高く喉越し抜群の蕎麦。 深いダシにたまりのようなつゆ。 余計なものを削ぎ落とした凄みがあります。 小洒落たインテリアもBGMも無いけれど"洗練"とはこういうことかと思い知らされます。 #そば #蕎麦 #ランチ #鹿児島市 #おろしそば

#刺身 #ヒラマサ #鹿児島 #天文館通

生の卵黄をかき混ぜて頂くソースには花の香りが漂うエレガントなシャルドネを合わせて。 日本におけるガストロバックの先駆者、塩澤シェフのイノベイティブ・イタリアン。 #鹿児島市 #イタリアン #ランチ #ガストロノミー #カルボナーラ #パスタ

激ウマ！希少なサドルバック種と白豚をかけ合わせて生まれた旨味爆弾、鹿屋産の幸福豚の厚さ5cmのダイナミックな炭火焼。 日本におけるガストロバックの先駆者、塩澤シェフのイノベイティブ・イタリアン。 #鹿児島市 #イタリアン #ランチ #ガストロノミー #炭火焼き #グリル #豚肉 #バーベキュー #必食

◆雲 ¥590 🧁🍓 ふわふわで優しい甘さのクレマシャンティ 雲に見立てたサクサクのメレンゲシャンティ 雲の中にも嬉しい驚き 繊細かつ穏やかな極上ケーキ😍 クリーム、ムース、メレンゲ。 どれも単体で立派な一つの料理なのに、まろやかに纏った一体感はまるでフランス料理を頂いていると錯覚するほど。 #ケーキ #生クリーム #メレンゲ #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #スイーツ #テイクアウト

阿久根産 赤雲丹 リアル一流江戸前鮨。 若くして大将に上り詰めた六本木の名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #鮨 #寿司 #ウニ

濃厚でフルーティーな特有の旨み、強めの酸味とキレよく華やかなあと味の 山形 高木酒造 "十四代 七垂 二十貫" 薩摩切子に江戸切子。完璧な鮨屋の酒選び。 #鹿児島市 #ディナー #お酒 #日本酒 #純米吟醸

銀シャリとネタの間に蟹味噌をたっぷり忍ばせた鳥取のズワイガニ🦀の脚身。堪らない！🤤 #蟹 #カニ #ズワイガニ #松葉蟹 #かに #蟹寿司 #鮨 #寿司 #にぎり #にぎり寿司 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #ディナー #鹿児島市 #和食 #ランチ #鳥取

村田シェフ自らがテーブルで油を注いでバチバチ言わせる ＃甘鯛 の「清蒸」🐠🔥 堺リーガロイヤルホテル🏨勤務時代に #中国料理世界大会 の魚料理部門で銅メダル🎖を獲っている村田シェフの魚料理は超絶品！ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #清蒸鮮魚 #清蒸魚 #広東料理 #上海料理 #中華料理

蓋を開けると芳しく立ち上がる松茸の素敵な香り 🍄🍂　奥行きが深い鰹出汁をひと口頂き銘酒を呷る。沈めた酢橘の爽やかな酸味としっとり蒸された鮑をかじると日本に産まれた幸せを感じる。 #土瓶蒸し #蒸し料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理

絶妙な火入れ具合の頰肉は、歯応えを残しながらハラハラと口の中でちょうど良くとろける素晴らしさ。 付け合わせの野菜のコンディションもそれ単体で頼みたくなる旨さ。 スターアニスがふわりと漂うさらりとしたバルサミコソースは味の濃淡がしっかりとして肉塊の食感と味わいに呼応している。 前に出過ぎないスパイスや香味野菜の調和の取れたバランスも素晴らしい。 イタリア本国の料理は驚くほどシンプルな盛り付けであることが多い。 余計な飾り物がなくとも、食材そのものが視覚に訴えて来る旨さ。 本場仕込みの誠実な料理。 ゴテゴテしていない"お肉使い"が絶妙 #煮込み #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #和牛 #牛ほほ肉の煮込み #バルサミコ酢 #イタリアン

質素簡潔な一杯の丼にプロの技を見る👏 海老の頭や殻のビスクがベース🦐 海老のエッセンスのオイル🩸 マイルドな醤油のかえし☺️ もちもちの高加水縮れ中太麺😋 低温調理の柔らかチャーシュー🐷 生の紫玉ねぎ🧅、半熟味玉🐣 辛味白ネギ、可愛いなると🍥 鹿児島らしくもやし🤍 品良く感じも良い接客💁‍♀️ 巷の脱サラビジネスラーメン店とは、太い一線と高い壁を画す"プロフェッショナル"な腕を持つ料理人によるラーメン屋さん。 #中華そば #ラーメン #海老だし #海老そば #鹿児島 #竜ケ水 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #jma2025

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通称シラカワ。最高の白甘鯛は恍惚となります！あざみの根の付け合せも素晴らしい。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #前菜 #寿司屋のツマミ

キャベツたっぷりなので、ヘルシーさもある。ソースが甘くておいしい！

山口産 ひっくり返るほどの旨みが口の中にほとばしる ミニミニのどぐろ丼。#ごはん #鹿児島市 #ディナー #和食 #鮨 #寿司 #ノドグロ

先から根元まで同じ大きさの大振りの身を串打ちすることによりウェルダンから始まりレアで終わるように工夫されている。鹿児島が誇るブランド鶏の赤鶏さつまの旨みが堪能できます。 #焼き鳥 #鹿児島市 #ディナー #私のお気に入り

THE江戸前の車海老 こういう鮨屋に行くために自分は働いています。 #鹿児島市 #ディナー #寿司 #鮨 #車海老

ハツとレバーを繋ぐ大動脈。牛ホルモンのような触感と鶏のスッキリとした脂の中にしっかりとした旨みが広がる日南鶏のつなぎ。 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥

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流氷開け毛蟹🦀の握り🤩。 世界で一番好きな食材の一番旨いところを凝縮してネタにして、こだわりの酢飯にピタリと合わせて馴染ませる。 客ひとりひとりを見ているお仕事に頭は下がり、テンションは上がります。 #毛蟹 #蟹味噌 #鮨 #寿司 #握り寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #和食

蕎麦に合いすぎて飲みすぎてしまいました #日本酒 #鹿児島

フランボワーズ風味のミルクチョコのガナッシュクリームと、ザッハー生地を重ね自家製のフランボワーズの種入りジャムを飾ったケーキ(OvO)💓

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大分豊後の磯守り、甘い #白雲丹 を活き返らせる昆布だしで #ウニ #雲丹 #ウニの刺身 #刺身 #海鮮 #海鮮料理 #会席料理 #懐石料理 #夏のひとさら #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #寿司屋 #寿司屋のツマミ

これは絶品😍 背後に石蕗を忍ばせたふんわり卵黄を纏った海老🦐の下には 春キャベツ🥬を博多織よろしくミルフィーユのように重ねたところにだしの効いた海老そぼろ餡🐣 冷や酒が進みます。 ロイヤリティビジネスに熱を入れる以前の世界の #なだ万 で修行された 宇都淳一郎 料理長の構成は素晴らしい。 この後に続く料理は余力で流す感じ。 #煮物 #会席料理 #懐石料理 #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #ホテル #ホテルディナー