馬込沢駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(3ページ目)

車で訪問したので今回はウーロン茶で。

モヤシ単品がなく、盛り合わせで。 味付けが美味かった。 #ナムル #盛り合わせ

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贅沢にバニラを使用した、バニラづくしの デザート。タルトがサクサクで美味しいです。 #千葉 #船橋市 #習志野台 #北習志野 #デザート #スイーツ #ケーキ #タルト

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#絶品グルメ #たこ焼き #ランチ #おやつ #タコ 本日は、一番シンプルな"たこ焼き"にしました。ソースがたっぷりで、外がカリカリ、中がトロリで、満足です。

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#古川園 #いちご狩り #いちご #４０分食べ放題 #高設栽培 #ネット予約で２００円引き #紅ほっぺ #チーバベリー #もういっこ #などなど、１０種類近くあったかな #２年振りだが、２年前の時の方が甘くて美味しいのが多かった #時期は一緒だが #個人的にはもういっこが好み #市川大野 いちご狩り(３０００円) ネット予約割引(－２００円)

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メニューの派生種類が多いつけ麺屋さん。 次に来たときはこれ食べようってなるのがいいところです。

目黒氏渾身の作ですから、おいしいに決まってます(^_^;)濃厚鶏清湯醤油で、味付けはスープに合わせて濃いめ。麺はつるりとしたところが印象的。↵ チャーシューは特選炙りチャーシュー風に焼いたもので、素材の味を楽しめるつくり。↵ 味玉は黄身まで味が染みていて、濃すぎず。↵ すごいおいしいですが、醤油がやや邪魔な感じ。↵ スープのうまさダイレクトの、塩で食べたかったかも。

初めて食いましたが、あっさりとして美味しいです。

麺をつけて食ってみるとやはりというべきか、汁は絡まない。↵ その割りに、想像してたよりは物足りなさが少ないのは、やはりだし汁の効果か冷つけめんとの比較で、つけ汁は塩分濃度が高いように思える。↵ 鰹主体の魚介系が効いていてうまい汁であることに変わりはないですが↵ 甘辛酸でいうと甘と酸はほとんど感じず、冷つけめんの汁とは別物のような気がする。これは・・・強いていえば、ラーメンの汁麺分離型か。味付けはラーメンより濃い目。↵ 熱い汁に熱い麺をつけて食うわけですから、例えば酢は（冷つけと）同じ分量入れたら↵ 酸味を強く感じるだろうし、これはこれで当然というか、的を得た味付けであるとは思う。↵ あとこれは素材由来のものかもですが、麺が入っただし汁にも塩分を感じる。↵ 塩分濃度にして０．３％あるかないかの、ごくほんのりとした塩気。↵ しかしどうしても、汁は薄まってしまう。↵ う～ん、汁はやはり、濃厚にしてもらえばよかったと後悔。↵ 麺はあつもりにしてはコシのある優れものですが、熱々の汁に漬かっているので↵ 中盤はモチモチ、終盤になって少々ダレてしまった。

素材由来の甘みがもうちょい欲しい感じ、ややドライな分塩の味が前に出ているような。↵ 雪塩の味をわかりやすくしたかったのかも。↵ 肉はチャーシュー、レアチャーシューともに質の良いもので、噛みごたえのあるタイプでうまし。↵ 以前は確か年配の方も来ていたので、柔らかいものも用意されているといいかなと思いました。↵ 麺は味香りともに抜群。↵ もっちり～コシを感じる部分とピロピロした部分が混在。↵ 食感の変化も楽しめます。

中華料理系のラーメン店をよく利用している者として、感じたのは炒めがやや弱いことです。↵ それと、トロミが付いていないこと。↵ 前者は厨房機器の違いから仕方ないことだと思います。↵ その代わりに極上の素材・・・特に、白菜キャベツは生でおいしく食べられるようなものを使用し、↵ 実際にも生っぽく仕上げてあるところに工夫を感じます。↵ トロミを付けなかったのは、やはり素材の良さを強調したかったのだろうと思いました。↵ ただ、その代償としてスープ温度が低めになった印象あり。

その名の通り、あっさりとした塩味のスープに、トロミ度やや弱めの海鮮餡が乗っている。↵ 海老は2尾、ホタテが2個、イカが2～3切れ、あとはキノコ、タケノコ、キクラゲ、ニンジン、青菜など。↵ 麺は水気の少なそうな感じで、固めに茹でられていた。↵ アツアツのスープの中で少し煮えたところが食べ頃です(^_^;)↵ 塩分濃度はやや低めなので、海鮮スープの中に麺を入れただけのような感じ。↵ 出汁の出具合と塩加減のバランスは良いと思う。

五目麺単品では700円、ということはセットの分（サラダ、ライス、杏仁豆腐）は+180円↵ 海老が2尾、ベビーホタテが2個、イカの切り身が1個、海鮮系ですね。↵ あとはマッシュルームと、名前がわからないキノコ、野菜など。↵ キノコは缶詰のものを使用しているようで、その汁をスープに使っちまったのでは？↵ と思えるような味だった。珍来の麺箱が置いてあったので、珍来の麺だろう。↵ 黄色くて縮れてて、25秒ボイルオーバ、チープな麺だ△