東銀座駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

とんかつはコショウの味が引き立っています。カリっとした揚げ感。カレーは、ソースが継ぎ足しなんでしょうかね。色が、黒に近い茶色です。長時間煮込まれ続けたようなしょっぱさが、ほんの若干ですがします。（決して塩辛いというものではありません）メインは、おそらくかなり大量に使っている玉ねぎ。この甘さが溶け出しています。舌触りは濃厚ながら、味はまろやか。簡単に言えば「甘口カレー」です。もはや香辛料たっぷりのカレーではなく、歴史のつまったカレーソースです。この味は家庭ではなかなか出せない深みがあります。

#千葉さんのカツレツカレー（ライス少なめ） 昭和22年2月22日創業の老舗洋食店であり、カツカレー発祥の店（２説ある中の１つ）。 元巨人の千葉茂選手の「カレーライスにポークカツレツをのせてくれ」この一言でカツカレーが誕生したというストーリーを持つ老舗洋食店。 注文すると…「チバワン入りまーす」と小気味よい掛け声が。 . 食前には人肌に温められたポテトポタージュスープで胃の準備を整えます。 . ライスを乗り越えるように美しく立体的に盛られた一皿が登場。うわ〜♪ 料理って見た目も大切ですね〜 . まずはカレーを一口。。。 ！…思わず鼻から息を吸い込んで、目が大きくなりました。 これは美味しい。 カレーが美味しい。 30分前に食べたカレーが、普通のカレーだったこともあるのか、これは本気のカレーライスをいただいた気持ちです。 . カレーソースは、黒めでドロドロ。小麦粉は入っておらず、野菜と挽き肉がたっぷり使われていることがよく分かります。酸味はなく、甘みとすごい濃縮されたコクがあるのにしつこく無い。オイル感があってリッチ。 あぁ、このカレーソースめちゃうまい。 . カツは国産豚ロース120gを揚げたポークカツレツ。パン粉の粒度は中くらい。 うぅ、カツまで抜かりなく美味しい。齧るとジュワッと広がると肉の旨味と脂分。下味の塩胡椒はけっこうしっかりしていて、カツ無しでも、ソース無しでも主役級の美味しさです。 . カツカレー発祥のお店とか関係なく、本当に美味しいカツカレーでした。銀座界隈はインドカレーの名店がたくさんありますが、銀座に集まる外国人観光客にはぜひ日本の洋食カレーを食べて、その存在を知って欲しいと思います。 . _______________________________________________________ http://ginza-swiss.com #curry #カツカレー #カレー #銀座 #洋食 #スイス

カツカレーの生みの親、故千葉茂氏に思いを馳せ、銀座でいただくカツカレー。銀座の老舗洋食店、グリルスイスの“千葉さんのカツカレー”うまし！#カレー #カツカレー

ココの焼き鳥はタレが美味しい！

長良川と琵琶湖の食べ比べ。 しっかりと蓼の量を入れた蓼酢がしっかりとした辛み。

讃岐の腰が…とか言っていた10年前の舌を情け無く思い知る。稲庭と氷見はうどんの最高峰

喉越しつるつるで美味しい！胡麻の方が好きかな。 https://www.instagram.com/p/BIg1d4SDGtm/ #うどん #ざるうどん #そば #せいろそば #稲庭うどん #発祥の店

デリー 銀座店(東京都・銀座) ☆カシミールカレー 名店デリーの超有名人気メニューである「カシミールカレー」を。 突き抜けるようなその辛さ、その奥にある旨味が病みつきになって、多くのファンのカレー欲を満たし続けるカレー。 サラサラのルーは黒々としており、薬膳的な独特の芳香を放っている。 具材はシンプルにチキンとジャガイモのみ。 ライスとのなじみの良いサラサラのカレー、米の粒立ちの良さもカレーとの相性の良さを感じさせる。 #カレー#チキンカレー#カシミールカレー#カレーライス#スパイス#インドカレー #ライス #ランチ

安定のカシミール。 土地に合わせてなのか若マイルドな気もします。 #インドカレー #カシミールカレー #カレー #チキンカレー

きらきらした細麺はとても喉越しがよく、どんな季節でも美味しくいただけます。グリーンカレーのつけ汁を選びましたが、レッドカレーとの2色セットもあって強く惹かれました。

竹に入ったビリヤニ。お魚や、マトンかを選べます。うん、ビリヤニがもっと好きになりました。 #マンガロール料理 #マンガロール

のどぐろ刺身、薄造り鮮魚五点盛り合せ 対馬ののどぐろ（薄造り・厚切り）、大間のマグロ、淡路島のサバ、余市のボタンエビ。 左から、ポン酢、醤油、淡路島の藻塩。 藻塩がのどぐろによく合います。立派なボタン海老の隣にあるお刺身のつまは、大根ではなくネギを使っているところも珍しいですね。 ボタン海老の頭はいったん下げて、カラっと揚げて持ってきてくれました。

イシモチ、石鯛、のどぐろから採った出汁。 ポン酢とおろしは、綺麗に入った状態で出してくれます。中に入れる具材も登場。綺麗に盛り付けられたのどぐろ。野菜もたっぷりです。鍋が沸騰してきたところで、お店の方が作ってくれます。のどぐろをしゃぶしゃぶして、器に入れてくれました。出汁の旨さともあいまって、旨いノドグロを楽しめます。

表面を見ると、場所毎に違いが見えますが、自家製辣油、白胡麻、黒胡麻、ピーナッツ、花椒、挽肉など、少しづつ混ぜると変化を楽しめます。 鶏ガラ、豚の背ガラ、香味野菜で採ったスープに白胡麻などの旨みが加わっています。 中細麺にも旨みがしっかり絡みます。 途中から和歌山産のぶどう山椒オイルも足しながら、痺れ増し増しに。 穴あきレンゲも用意してくれているので、ランチサービスのライスに底に沈んだ挽肉をたっぷりかけていただくと、ご飯もどんどんすすみ、完食。 この担々麺は担々麺好きにも薦めたい、かなりクオリティの高い一杯です。

南インド料理界のリビングレジェンド、ラマナイヤシェフの作る芸術的ミールス。接客のサントス君含め、素敵なお店です。

世界一シビれる花椒も味見させてくれた(^-^)

この時期に、一度は食べなきゃね。

豚肉がとっても柔らかくてとろける！ウマイ！

銀座で仕事があったのでこちらの店に。約1年ぶりの訪問です。さぁ何を食べようかな・・・裏にも麺料理が書かれている・・・。麺は全部で12種類あるんですね。結局、頼んだのはこちら！ 四川料理の担々麺の中に、豚あばら肉に独特な下味をつけてからカレー風味を加え、油で揚げた肉が入っているつゆそばですよ！赤いスープに青菜、その上に豚あばら肉の唐揚げ！ ビジュアルは最高です！スープは程よい辛さと、八角などのスパイシーさが合わさって結構刺激的！ 麺は伸縮性のある中細よりやや太い麺。この麺の食感やすすり心地がすごく好きなんです♪ そしてこの排骨。中華とカレーの風味が効き、外はカリっと中はジューシー！ ピリ辛のスープにつけて食べるもよし！ご飯に乗せて食べるもよし！想像以上に美味しかった排骨担々麺、どうやら辛さ増しができるようなので、次回はそちらにもチャレンジ♪

#担々麺 #ランチ #東京都 シュウマイと沢庵と、担々麺の上に乗ったカレー風味のお肉でビールが進む🍺

#担々麺 #ランチ #東京都 #旨辛 #銀座 #麺 胡麻感つよめです😋

創業明治拾八年、平日はいつも行列。うましなつかし昭和のケチャップ味。 #オムライス

バターが香る懐かしい味のオムライス。たっぷりケチャップとの相性がとても良いです。ボリュームも◎ #オムライス

新富町の築地やよい軒にてやよい麺をいただきました。 ビルの地下にあってなかなかマニアックなお店。それでも客はたくさん来てました。 やよい麺派豚肉と野沢菜を濃いめの味付けで炒めたのがラーメンの上にのってます。 この味付けがめちゃ癖になる美味さ。 シャキシャキの食感もいいしこれはご飯が欲しくなりますな。 また意外だったのは麺がゴワっとした極太麺。てっきりやわやわの細麺かと思ってたので嬉しい誤算でした。 これはまた食べたい一品です😁 #ラーメン #醤油ラーメン

ごわごわ麺。#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

久々のととや、焼き鳥丼

一回に色んな種類のうにが食べ比べられて幸せです☆★

いままでカキフライって、生で美味しいのに勿体無いと思ってたけど…うますぎた

「新橋駅前ビル」の奥まった場所に佇む『高円寺ともちんラーメン』の系列店。結論から。これは美味い、滅茶苦茶美味い！熱々のスープと香り高い油が醸し出す柔らかくも軸足がブレないうま味から、舌上で蕩ける柔らかなチャーシューまで、完璧な仕事ぶり。#jma2023 #ラーメン

本系統が強い惹きを持っていることは知っているが、それにしても「ニューともちん」のそれは段違い。 バチっと欲しいところにうま味が着地する様は見事としか言いようがない。実に満足度の高い仕上がりだ。 #ラーメン #jma2023

油っぽさがなくシンプルな味付け！少しあきたら テーブルにあるにんにく醤油がまたよくあう！ 具の豊富さが嬉しい

汁ビーフンにしました。醤油味のスープの素朴さが素晴らしいです。豚バラ肉も丁度良い醤油味。野菜はシャキシャキだし。1人前を頼みましたがスープを飲み干せるくらいのボリュームです。

年末の関東の実家への帰省時、飯能のムーミンバレーパークへ行って都内に1泊した翌日は、久々に銀座天龍本店へ。 #銀座ランチ #銀座天龍本店 #いつのまにか移転してた #開店直後に行ってもビルの下まで大行列 #注文は餃子のみ #からしをつけて頂くタイプ #肉汁すごい #やっぱり旨い #現在餃子No.1 #ありがとう天龍の皆さん #また来ます

餃子🥟満点！ #餃子

#餃子 #巨大餃子 #銀座

立ち食い蕎麦屋なので、サッと食べたい時におすすめです。 焼きそばが安い！！驚きの安さです。 もやしと豚肉が少し入った、おいしいソース味の焼きそばです。

席数8席の行列ができるラーメン店。お洒落で繊細なラーメンが味わえます。臭みのないうまみを凝縮したスープは最後の1敵まで飲み干したくなる美味しさです。

八寸

キャラメルパフェと迷って、いつもチョコにしてしまう。 だって、チョコレートの店だしやっぱりね。 贅沢なランチできちゃうんではないかという値段。 プチ贅沢で自分ご褒美です。

濃厚だけどしつこくないバランスのとれたチョコレートパフェ。パフェと一緒にカカオティーもオーダーしました。カカオティーも香りが良くて、リラックスしました♡

日替わりのランチはその日によって、肉・魚・パスタなどメニューが替ります。前菜とメイン料理にパンがついて1080円はコスパ最高のランチです。

でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、