三鷹駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(18ページ目)

210ｇの麺と 戦いました。少なめの140ｇというのは、あとでみつけたのでした。 この革命的なビジュアルに 私は、強い憧れを抱いていた。 いつの日か この昆布水を夢見て、ついに 本日 待望の着丼です。 昆布水、、昆布水 とは？、、一体 なんなのか、、 角形中細麺が 艶めかしく流線を描き 器の中を生き生きと踊っているようです。はぁ。美しい、ずっと眺めていられる。 麺を 持ち上げると、 糸を引く薄い粘り気を纏いながら 箸にしっかりとした 重みを感じます。 まずは シンプルな磯の香りを頬張る。 雪塩を付けると 昆布の淡い甘みが 引き立ち 上品かつ 円やかに。 麺は 程よい弾力。 さて、昆布の旨味にコーティングされたこちらの麺、つけ汁は どう絡みついてくるのでしょう。 こちらは、貝 特有の旨味が 凝縮されていて 一口に醤油ベースとも言い切れない 主張があり、サラッとしたテクスチャーの割には 麺との 一体感も さほど 悪くない。 豚と鳥の 小さめチャーシューが、つけ汁の底で 温もった宝になっているのは 密かな幸せでした。 これは、真似したいつけ汁であり、真似出来ないつけ汁だな。 添えられた 桜色の鶏チャーシューは、ジューシーでハムのように濃密。食べ応えがあります。ビールに合いそうな キリリとした塩味に 黒胡椒が アクセントとなっていました。 店内の音楽が大きく 集中力を削がれたのは ちょっと気になる点。 カレーライスのように 配分の戦略ミスにつき 今回は リベンジに燃えることになりました。 月曜の裏健やか にも いずれは挑戦したいなと 思います。 #つけ麺 #昆布水 #鶏チャーシュー #鶏肉 #チキン #肉

#和え玉　#塩味　#麺　#煮干し　#替え玉　#替玉

メニュー名のとおり、発売から5年目を迎えたプリンなのでしょうか。 卵とバニラエッセンスの風味が強めで、なめらかクリーミーな甘いプリンです。 北欧調の雑貨ショップに併設されたカフェ店内は、カジュアルながら木の温もりが感じられるお洒落な空間で居心地がよいです。 #プリン #カフェ #スイーツ

ハイカカオの ボンボンショコラ、こちらは ウガンダ。ビターテイストで 独特な風味を味わえるチョコレートです。もっと大地や土を連想させるような味わいでも 私は好きですけど、こちらは 上品で食べやすい。気配を抑えているような印象です。 近年アフリカのチョコレートを ビーントゥーバー史上で みかけることが増えましたね。うれしいことです。 #ショコラ #ボンボンショコラ #チョコレート #ハイカカオ #スイーツ #テイクアウト #チョコ #ビターチョコレート #ダークチョコレート #ボンボン #ガナッシュ

ナチュラルな木の温もりとやわらかな雰囲気の空間でカフェ飯です。 こちらのカフェはフードメニューも充実しています。 野菜も新鮮でみずみずしく、メインの粗びきハンバーグもジューシーで美味しいです。健康志向でひとつひとつが丁寧な手作りであるため、やさしい気分になります。 #ハンバーグ #カフェ #定食

＃フレンチ

#フレンチ

期間限定の海老混ぜそば。 まずは卵黄、タレ、海老粉が麺によく絡むように混ぜ混ぜ。 自家製のやや柔めモッチリの温太麺が海老エキスが凝縮されたタレを纏って、炙り、レアの豚チャーシュー、鶏チャーシュー、キャベツ、玉ねぎのみじん切りの具材がよい食感アクセントとなっています。 旨いなあ。 こちらのお店は全てのメニューが無化調にこだわりながら、レギュラーメニューの塩・醤油・煮干ラーメンも、つけ麺も唸るほどの絶品です。 今回の限定の海老混ぜそばも、見た目美しくまた無化調にこだわりながらも、しっかりとジャンク感が出ていてハイレベルでした。 #まぜそば #油そば #ラーメン

＃もつ煮

メロンのような芳醇な香り。 さっぱーり辛口が良い。宮城の純米吟醸。 #日本酒

少し濃い目のイエローがかったような麦わらいろとなり、コクのある複雑な辛口 白ワイン。 ミネラルと 酸が絶妙なバランスとなり、濃厚かつパワフルな味わいです。 少し鉄っぽいニュアンスもあり、繊細さも感じられる複雑なイタリアワインとなります。とさ この日の ワインの中では 1番。 #ビオワイン #ワイン #白ワイン #オーガニック #グラスワイン #アルコール #イタリアワイン

百合の花のように 凛とした飲み心地。 #ビオワイン #白ワイン #ワイン #オーガニック #アルコール #グラスワイン #イタリアワイン

#三鷹 #坦々麺 #限定 友人の激推しのお店の#すず喜 猛暑の中我慢しながら行列に並ぶこと３０分。 友人曰くトマト坦々麺が世界で間違いなく５本の指に入るほどうまいとのこと。 そのトマト坦々麺にありつけた時の喜びたるや否や。 勿論#美味しい 友人おすすめの小ライスに生卵トッピングも最高で震える美味さでした！ #ごちそうさまでした！

宿儺かぼちゃのポタージュ バターナッツサラダをのせて バター、生クリームを 使わない、 皮ごと本来のコク 甘み最大限を 引き出した ポタージュです。 季節のポタージュは、苦手な 食材。 宿儺(すぐなか)南瓜が メイン。こういった時は、チャンスだと思って 努力します。 温かさは、丁度いいぬる度。 炒め玉ねぎとミキシングし併せた ペーストは、特有の舌触り、薄切り 生の バターナッツ南瓜は 歯ごたえがあります。もう一方で、ほっくり煮の南瓜。とどめの甘さ(未克服) 内に 隠れているのは、根セロリ、丸蟹です。と 黒トリュフが リッチ。 #ポタージュ #蟹 #カボチャ #かに #フランス料理 #野菜 #有機野菜 #無農薬野菜 #トリュフ #黒トリュフ #海鮮 #シーフード #ベジタブル

飲みやすい フランスワイン。程よく広がる軽快な甘み。後味に キレがある。(￥900) #白ワイン #オーガニック #ビオワイン #ワイン #アルコール #グラスワイン #フランスワイン

有名イタリアワイン。 後味辛口、日本酒のような 飲み心地。 #ワイン #ビオワイン #白ワイン #オーガニック #アルコール #グラスワイン #イタリアワイン

期待値 高め！三鷹に 爆誕★新生 欧風シーフードカレーを 頂きました。 普段 スパイスカレーを 欲し、あちこち 駆け巡っていましたが、たまにの 欧風カレーは 大抵 面白みに欠け、ぬるい！ ..若干 嫌煙しておりました.. しかし！こちらの 欧風カレーは 違った！ ネオ感があって とっても 頼もしかったです。 サラダひとつとっても、オリジナリティが ありました。 ドレッシングって、大事ですよね。 こちらのドレッシングは、おそらく アンチョビと 玉ねぎを使った フレンチドレッシングです。とっても さっぱり あっさり頂けました。真似したい！ メインの シーフードカレーは、さらさらとしたテクスチャ、小麦粉を使っていない様子！欧風カレーは 小麦粉と トマトがベースの筈なのに.. こちらの店は、デミシチューのような 優しい テイスト。ビターな味わいと、海老出汁が 上品でした。 真イカ、海老、ほうれん草、トマト、バジル、アーリーレッド ピクルス。 メロン形をとったライスには、焦がしパン粉がのっています。 ウィルキンソンジンジャエール 辛(￥300) 課金 ハリッサ(￥150)クミン 唐辛子 スパイスetc、フルーツの甘み。 頭上の逆さまなグラス、厨房の定点照明、店内の暖色の照明、穏やかな配色のタイル、落ち着いた器、丁寧な接客。 三鷹の街、また 一段と 好きになりました。 推定945kcal #シーフード #海鮮 #シーフードカレー #海老#エビ#えび#エビカレー #真いか #イカ#イカカレー #欧風 #欧風カレー #デミグラスソース #デミグラス #デミソース #カレー #カレーライス #ほうれん草 #トマト #サラダ#アンチョビ #バーニャカウダ #バーニャ・カウダ #シチュー #ドミグラスソース

一見、ポテトグラタンのような雰囲気。 マッシュポテトのボリュームと、ベーコンの香り。 彩りも美しい。 ホワイトソースに、決め手の つぶマスタードが たっぷり。 合わないわけが無いですね。誰もが 好きな味だと思います。 推定 558kcal #ラザニア #パスタ #ベシャメル #ホワイトソース #チーズ #トマトソース #生パスタ #テイクアウト #マッシュポテト #ポテト #ブロッコリー #ベーコン #トマト #ドライトマト #シチュー #ポテトグラタン #マスタード #マスタードクリームソース #肉 #豚肉

笠岡ラーメンをモチーフにした一杯が味わえる貴重なお店。醤油、生姜、葱皮、油そばが現時点でのデフォルトメニュー。期間限定の白醤油などもありました。 東京ラーメンオブザイヤーにも入選しているブラックシップメニューの油そば750円は、ベーシックで香ばしい混ぜ麺でした。香油がとにかくコクがあって美味しいです。メンマが細くて食感楽しく、麺も太過ぎず良く絡みました。 日曜開店直前で5人ほどの開店待ち列ができていました。その後も数名並びが続いていました。

笠岡ラーメンをモチーフにした一杯が味わえる貴重なお店。醤油、生姜、葱皮、油そばが現時点でのデフォルトメニュー。期間限定の白醤油などもありました。 葱皮1000円は、葱皮の青、微塵葱の白、鶏皮の黒が目を惹くビジュアルですねぇ。味玉半分付き。強縮平細麺が合わせられた甘塩っぱめの醤油濃いスープからは鶏のアロマが発ち込め、老鶏の旨味が存分に堪能できるたまらない美味しさです。 日曜開店直前で5人ほどの開店待ち列ができていました。その後も数名並びが続いていました。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

濃厚な魚介の出汁に ミルキィな牡蠣。 アクセントに せりの香りを チューニングした一皿、と ありました。 私は、牡蠣を 克服して 4年目に なるかな？ 牡蠣を 目にしたら なるべく頼むようにしています。 ミルキィ、、と言われると 躊躇しますが 確かに クリーミーな ぷくっ牡蠣でした。 牡蠣の、貝独特な ビターエキスが ソースにミックスされて さっぱりと 大人なお味でした。 塩味が か なり 抑えられていたので、上品というより、ナチュラルです。 働く男性には 塩分が 足りないかもしれません。。 サラダは、前回とは違い フレンチドレッシングに 色もの お野菜。瑞々しさは 今ひとつ。 ウィルキンソン 辛 ジンジャエール(￥300) 推定 900kcal BGM JAZZ #シーフード #海鮮 #シーフードカレー #牡蠣#カキ #牡蠣カレー #真いか #イカ#イカカレー #欧風 #欧風カレー #デミグラスソース #デミグラス #デミソース #カレー #カレーライス #せり #トマト #サラダ #シチュー #ドミグラスソース

パラパラにグリーピースがいい感じ。 #炒飯

オレンジに クリームチーズと、さっぱりした デニッシュです。 軽やかな さくさくパイ。アクセントに ピスタチオナッツの お化粧。 #テイクアウト #スイーツ #菓子パン #パン #デニッシュ #ベーカリー #オレンジ #フルーツ #パイ #クリームチーズ

フランクフルトの存在感が 良かったです。 ザワークラウトに、マスタードも入っていて バターの風味豊かなパンにサンドされてます。 #フランクフルト #テイクアウト #パン #ベーカリー #惣菜パン #ザワークラウト #ソーセージ

もっちり 優しい甘さ。 生食で美味しい ちび食パン。おやつに良い。 このパンで フレンチトーストしたら 間違いないです。 #パン #食パン #テイクアウト #ベーカリー

水を 4杯お代わりしました。他の皆さんも 私の後に続いて お代わりしはじめます。 誰かがやれば怖くない現象？ 口の中の広大な海を フラットにして さらに味わい尽くす。マイジョッキ 持参してもいいかも。なんて.. 濃厚を謳っているだけあり、ほんとに そのもの。 セメント色のトロミに 恍惚。 凝縮した煮干し その他の魚節の余韻は 驚く程 長く続きます。 キャベツや 玉ねぎのフレッシュさに 助けられ さらに 旨みを感じさせます。出汁の甘さをよく引き出していて、相乗効果。甘酢生姜もありがたかった。 麺も、やっぱり 素晴らしいです。 キャベツを もっと食べたくなる。 #チャーシュー #鶏肉 #鶏チャーシュー #レアチャーシュー #豚肉 #煮干し #濃厚 #濃厚ラーメン #濃厚スープ #濃厚魚介 #濃厚中華そば #濃厚煮干そば #濃厚煮干 #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し中華そば #煮干し中華蕎麦 #にぼし #にぼしラーメン #中華そば #ラーメン

未知なる「鱧つけ麺」の限定企画をTwitterで発見して急遽訪問。 清湯かと思いきや白湯スープ。 一体どんな味になるのだろうかと興味津々でひと口飲んでみると、まるで鱧の塩焼きをそのまま食べているような感覚になる独特なクセ、豊潤な旨味、香ばしさが、クリーミーな口当たりとともに広がります。不快な魚臭さはなく、鶏の出汁も下支えしているようで、バランスがいいです。 麺は普段の滑らかパッツン中細麺よりも、ややマットでモチッとした中太麺で、スープにも負けない存在感。 しっかり梅肉わさびも添えられていて、夏の味覚の鱧をオリジナリティ溢れた形で堪能。 渾身の一杯ですね。 #つけ麺 #ラーメン #鱧

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