神奈川県のおすすめ人気グルメランキング(13ページ目)

3月8日に発表されたばかりの「食べログ イタリアン百名店イースト2021」に選ばれた店で、真のナポリピッツァ協会認定店が伊勢原の「アルベロベッロ」です。 今回作ってもらったピッツァは、野菜と僕の好きなナポリのジェノヴェーゼを包んで焼いた「カルツォーネ」です。バジルのペーストを使うジェノヴェーゼではなく、牛肉を大量の玉葱で煮込んだのがナポリの「ジェノヴェーゼ」。他にプローヴォラアッフミカータ（燻製モッツァレラチーズ）や自家栽培の畑でとれた小松菜、ペコリーノ、胡椒、バジリコなどを包んで、通常のピッツァより薪窯の低い温度帯のところでじっくりと焼きあげたピッツァです。焼き上がってから、表面にグアンチャーレとペコリーノ、バジリコ、オリーブオイルをかけて仕上げたリッチで最高に旨いナポリピッツァでした。

レアのレバー。 甘すぎないタレがちょうどよくて臭みも全くなく、時代が時代なら刺身でいけるくらいの感じです。

定点観測店だが、此方で「塩ラーメン」を戴くのは初めて。結論から。うわあ、これは美味い！激ウマだ!!適度な重厚感が絶妙な食べ応えを生むスープは、そよぐ塩の風味が鼻腔に心地好く、レンゲを持つ手が止まらない。麺もスープとベストマッチ。未食の方は是非一度！#jma2023 #ラーメン

ボスコの人気ナンバーワンパスタ！ フェットチーネと小エビのウニソース、これはやばうま。 近くに住んでる人は絶対食べて欲しい。 史上最高のクリームパスタ。 #パスタ #クリーム #フェットチーネ #チーズのパスタ #ソース

#赤ワイン #ワイン

フォアグラ 梅ソース #ソース #梅焼き

天国に一番近い島 ニューカレドニア産 天使海老、鯒のポワレ 葉野菜、山葵菜 #ポワレ #白身魚のポワレ

ノースプレインファーム緑園の抹茶あずき。 牛乳の美味しさが詰まった牛乳ソフトに抹茶ソフトをミックス、4時間コトコト煮込んだ小豆をトッピング。 #ソフトクリーム #アイスクリーム #抹茶 #アイス #牛乳

蕪居込み 菊花餡 繊細な職人さんの手仕事による美しい煮物。 #懐石料理 #煮物 #カブの煮付け

白身魚、きすの焼物。 すだちを搾ってさっぱりと。 山うどが美しく切り込まれて添えられている。 蕎麦の身は白い部分は食べられます。 #そば #懐石料理

甘く蜜煮された林檎、熟して甘味が素晴らしい秋の味覚・柿 #デザート

ふわふわもちもちのメープルラウンド。 極上の質感と風味。 #パン #菓子パン

そうめんもみょうががタップリで嬉しかったです^_^ #そうめん

山盛りのフライドポテト(^^;; サラダで使うフレンチソースのような酸味のあるソースがよく合っていました^_^ #フライドポテト

美味いに決まってます^_^ #白子ポン酢

トラットリアボスコ(神奈川県・南万騎が原) ☆自家製モンブラン 自家製のモンブランも素晴らしいクオリティー。 ワンカットがなかなかにボリューミーなサイズなので、デザートまで含めて大満足まちがいなし。 中のクリーム部分にはクラッシュしたマロンが散りばめられていて、食感も楽しめます。 #イタリアン#モンブラン#栗#ケーキ#デザート#スイーツ#マロン

1000投稿めはハンバーガー！車の点検の合間を使って都内からエクストリーム訪問。ベーコンエッグにアボカドをアドオン。バンズは歯ごたえマイルドで柔らかいけど甘みあってよろし。パティは粗めのチョップで食感いいですが、ちょっと塩をきかせ過ぎかなー？と感じました。もう少しマイルドにするともっとバランス良くならと思います。それでも、こんなお店がうちの近所にあったら嬉しいのなぁ。#ハンバーガー #ベーコンエッグバーガー #アボカドバーガー

1年ぶりの飯田商店は、9時に整理券を受けとり12時40分に着席でした。1杯目ににぼチャーわんから。 #煮干しラーメン#チャーシュー麺#ワン タン麺#ラーメン#煮干しそば

支那そばや(神奈川県・戸塚) ☆塩らぁ麺チャーシュー 支那そばやは塩も絶品。 完飲してしまうほど純粋な旨さを追求した塩スープ。 分厚い大きなチャーシューは豪快で箸を入れたらほぐれる柔らかさ。 刻み玉ねぎがいい仕事しています。 #ラーメン#麺#メンマ#塩らぁ麺#拉麺#チャーシュー#焼豚#塩ラーメン #肉 #スープ

二郎をランチに訪問 ランチだったため、お腹の具合も考慮して何もトッピングしなかった為か、コテコテのラーメンでは無く物足りない印象。 コテコテのラーメンが食べたいので次はニンニク、カラメ、アブラで注文しやす。 この注文でコテコテまいうーラーメンに進化すると確信しております。 #横浜 #関内 #まぜそば #ラーメン #二郎系

アド街を見てブックマークしていた中華料理屋へ。 横浜中華街の龍鳳酒家に訪問しました。 食べたかったのが渡り蟹の餡掛け炒飯、海老餃子、パイコーメンを注文。 渡り蟹の餡掛け炒飯は季節によって使うカニが違うらしくこの日は北海道とのこと。 たっぷりの餡には蟹味噌、身が入って濃厚な旨味があります。 カニの香りも漂いこれは美味いな😁 こりゃ訪問の価値があると思います。 #炒飯

#桜木町 #そば #蕎麦 #アジ天

ハワイで大人気、レナーズのマラサダ。 日本ではココでしか食べられない！ シンプルにシュガーを選んでみました。 揚げたて熱々を手渡され、一口食べてみると、 ふわふわで、もちもち！ シュガーが甘くて美味しい♡ 他にもマラサダ食べた事ありますが、ここのは断トツ美味しい！！

味は脂が多いチャーシューのような感じ。

まさに淡麗醤油のお手本のような１杯。醤油ダレの風味はビビッドだが、しっかりと出汁とのバランスが考えられており、好感が持てる。弾力がありモッチリとした食感が印象的な『三河屋製麺』製のストレート麺の出来映えも上々だ。 #ラーメン #醤油ラーメン

間髪を入れずに「塩」を実食。参った、凄い！唯一無二、onlyoneの１杯だ。しかもめちゃくちゃ美味いんだから、もはや無敵じゃないか？これ。まさに「炸裂する」という表現が相応しい圧倒的なうま味で、食べ手は瞬時に丼の世界へと没入。塩感も絶妙のひと言に尽きる。#ラーメン

#桜木町 #神奈川 #日ノ出町

支那そばや(神奈川県・戸塚) ☆塩 金華豚特上チャーシュー麺 ラーメンの鬼・佐野実の味に逢いに戸塚、「支那そばや」へ。 淡麗という言葉がぴったり来そうな、塩の澄み切ったすっきりとした旨さに仏手柑の柑橘系爽やかな香りがプラスされた一品のスープ。 全ての素材から器に至るまでこだわり抜いた一杯です。 #焼豚 #ラーメン#チャーシュー麺#塩ラーメン #しおラーメン#メンマ#チャーシュー#塩そば

マドラスミールス(東京都・新丸子) ☆ベジタリアン・ミールス 東京、新丸子にある南インド料理の名店「マドラスミールス」へ。 商店街にある緑の一際マジカルな佇まいの店舗がマドラスミールスです。 チェンナイ出身の料理人がつくる本格的な南インド料理が美味しいと評判です。 南インド料理を思い切り体感出来そうな「ベジタブル・ミールス」(¥2,100)をオーダー。 せっかくなので100円プラスしてバナナリーフの上に料理を並べて食べてみることにしました。 サンバル、ラッサム、ポリヤル(野菜のスパイス炒め)、野菜カレー、豆カレー、マサラヨーグルト、アッパラン、バスマティライス、ワダ(豆から作る香ばしい揚げ物)、プーリ(揚げパン)、チャパティ、デザートというセット内容。 サンバルとラッサムとバスマティライスはおかわり無料、なんとも素晴らしいサービス。 どの料理も素晴らしいスパイス感や豊かな香り、混ぜることによって味の変化も楽しめる、南インド料理の魅力満載のミールスです。 食べ進むうちに体の奥からポカポカしてくる感じもあり、スパイスの効能を体感出来ます。 ベジタブルミールスだけに、野菜と豆中心のとてもヘルシーな料理。 チャツネは生姜のチャツネ、ココナッツチャツネ、トマトチャツネ、ミントとパクチーのチャツネの4種類あるのでそれぞれ試して自分の味覚に合うものを探しましょう。 インド人らしきファミリーも来店していたので、まさに本場南インド料理を楽しめるお店ということなのでしょう。 魅惑の南インド料理の世界、奥が深いです。 #南インドカレー#カレー#野菜#ポリヤル#ベジタブルミールス#サンバル#野菜カレー#豆カレー#カレーライス#インド料理#南インド料理#ミールス #インドカレー #デザート #定食 #ライス #ベジタブルカレー #パン