青森県のおすすめ人気グルメランキング(12ページ目)

#青森 #弘前 #五所川原 #エルム #ラーメン #ラーメン街道

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#郷土料理 #定食

このお店にはウニをたっぷり敷き詰めて御飯が見えなくなるウニ丼があるのですが、今日はウニが沢山入っていないため、普通のウニ丼です。大将が平目の漬けをサービスしてくれました。味噌汁の具のマツモも絶品です。ウニがたっぷりでない分評価が若干下がりましたが、味は大満足です！

さめ八さんでの締めの料理。 正直言って、せんべい汁を舐めてました。 汁というより立派な鍋料理で、鶏肉、野菜の入った鍋の上に、南部せんべいを割ってしばし煮込みます。 汁物にせんべいって？という疑念がありましたが、小麦粉で作られた南部せんべいは、汁を吸うとふやけて、表面はフニャ食感で、軽く芯にモチッとした食感が残る絶妙なアルデンテとなり、噛む度に不思議な食感と優しい出汁が染み出して、初めて経験する快感です。 衝撃的な美味しさ。絶品でした。 復活してください。もう一度食べられる日が来ますように。 #せんべい汁 #鍋 #煎餅#頑張れ飲食店

#塩ラーメン #定食 #魚 #丼もの #海鮮丼 #ラーメン #ウニ丼

本マグロ丼。さすが大間産。文句なしの美味しさ。

ナポリタンに唐揚げかと思いきや、そういえばここのナポリタンは トンテキがのっていたことを忘れてた。トンテキ＋唐揚げでわんぱく過ぎたけれど、美味しく頂きました！

#青森 #五所川原 #ランチ #カレー

煮干主体の構成ですが、ツンとした酸味がなくタレの質感も柔らか。ぐいぐいと惹き込まれる様な無添加スープはたっぷり注がれ、極細麺もボリューム満点。"お腹いっぱい食べて欲しい"という食べ手への愛が伝わる1杯。

八戸の初日、2軒目（笑）のお店はここ！ 鷹匠小路にある「西の」へ。 この日はカウンターでしたが、 2階には個室もあったりして 大人数でも行けちゃいます。 新鮮な魚介類はもちろん八戸の 郷土料理なんかもいただけます。 せんべいのみみのバター炒めは 衝撃的な美味しさだった！ あと鯨のレバーを勧められて 当然いただいてしまった！（笑） イカも美味しかった。 しかも価格がリーズナブル。 すでに初日で八戸やばいと 思いはじめてしまった！（笑） https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000138522 #青森県 #八戸市 #本八戸 #八戸グルメ #西の #せんべいのみみバター炒め #鯨のレバー

#定番八戸産サバ焼 #さばの塩焼き #サバ #サバ焼き #焼き魚 #焼魚 #青森 #本八戸 #ディナー #冬の味覚

ニラとフライドガーリックのせのスタミナ系。 手作り平打ち麺のモチモチ感と美味さ、そして良心的な値段設定に感心させられる。 ＃青森　＃ラーメン

鶏ガラ、豚骨などを長時間炊いたプルンとしたコラーゲン質を感じる白湯に、大量の煮干しを合わせた青森らしい濃厚煮干しラーメンですが、他を圧倒する素晴らしいバランス。煮干しラーメン大国である地元客に照準を合わせながらも、ラーメンフリークも納得するであろう落とし所が秀逸！ #ラーメン #煮干しラーメン

アップルパイ #アップルパイ #青森 #青森グルメ #スイーツ #お土産

美味しい

絶品でしかない #ナポリタン #喫茶店 #青森グルメ #青森カフェ #カフェ

中華そば田むら＠ #東青森 ( #青森県 #青森市 )　あっさり煮干中華(中)650円　滋味あふれる煮干しスープとぱっつりしつつしなやかな食感の自家製麺が実に美味しいお店でした！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

#青森 #弘前 #青森市ラーメン #ラーメン #魚介豚骨 #玉ねぎ入れ放題 #魚粉かけ放題

レギュラーのラーメン同様に煮干しの旨みを余すところなく抽出した、ドッシリとしたニボニボスープで、ほんのりビターな後味が何ともクセになル一杯。ウネウネとウェーブした独特な形状の麺を啜った時の旨みのインパクトが凄い。 #醤油ラーメン#餡掛けラーメン

#海鮮#八戸

青森県八戸漁港の市場街にある食堂の名物 平目漬丼を目当てに、早朝6時前から気合いを入れて並びました。 運良く一巡目に入れたので、限定5食とさらに希少性の高いえんがわとのハーフ丼を注文しました。 丼には、見るからに脂が乗った平目の白い切り身がぎっしりと隙間なく敷き詰められていて、タレがかかってうっすらと橙色を帯び、中央には卵黄とわさびが鎮座しています。 とても美しいビジュアルで、なんとも艶かしい輝きを放っています。 崩すのがもったいないとの思いもありながらよく混ぜていただくと、ややニンニクの効いた甘辛のタレ、卵黄、わさび、平目の脂、白飯が渾然一体の旨味となって、味覚に押し寄せてきます。 平目の柔らかい身とコリコリとしたえんがわの食感が、至福の喜びをさらに上へと引き上げます。 旨さを噛みしめながら、丼料理らしくただひたすらにかきこみました。 初めて経験した旨さでした。 八戸の郷土料理と言えるのでしょう。早起きした甲斐のある、最高に贅沢な朝食となりました。 #海鮮丼 #丼もの #刺身

石と肴地雷也＠中央弘前(青森県弘前市)　いがめんち580円 『「いがめんち」は、青森県弘前市を中心とした津軽地力で親しまれているご当地グルメ。「いが」は津軽弁で「イカ」を意味します。誕生は戦後まもなく。イカゲソと野菜を細かく刻んで小麦粉を混ぜて揚げたり焼いたりした。』 #青森 #青森県 #青森県弘前市 #弘前市 #弘前 #中央弘前 #居酒屋 #揚げ物 #いか #メンチカツ #イカメンチ

上はブルーベリー、底にはキウイの生シェーク。 #青森　#シェイク　#シェーク

初来店の方におススメの「こってり醤油らーめん」に厚くとろけるチャーシューがどっさりとのってくる。 見た目も味もそんなにこってりなわけじゃなく、旨味の濃い醤油スープが最高。 ＃青森　＃ラーメン

ほろ苦いカラメルソースと甘い焼きバナナの香りが良い。 ラーメンの食後にぜひ。 ＃青森　＃プリン

ラーメン屋で、本格なクレームブリュレが80円とか食べたくなるよね。 ＃青森　＃クレームブリュレ