鶴岡駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)
309 メニュー鶴岡駅周辺の人気メニューランキングページです。
309件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(2)
- nonpapa
これは一口目から衝撃。 あっさりなのに物足りなさはなく、むしろどっしりと重みのある和出汁。 プリプリの縮れ麺がこのスープをしっかり絡めて口に運んでくる。 脂と赤身のバランスが絶妙のチャーシューも絶品。 #ラーメン #中華そば
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #鶴岡市
レビュー一覧(3)
- nonpapa
丼はまさに洗面器…麺は350g、野菜はそれ以上か。 意を決してスープを一口...タレも甘めで無料トッピングの脂も相まって甘味が強いものの、胡椒と一味が強めに効いているのでくどさはない。 細縮れ麺は軽い食感で、見た目や実際のグラム数よりも食べやすい印象。 野菜の炒め具合も調度よく、暴力的な量であるということを除けば非常に味わいのある一杯。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- nonpapa
庄内では珍しい、本格的な九州豚骨ラーメンのお店。 頭骨を使っているとの事だが、臭みはほとんどなく、旨味とゼラチン質がしっかり抽出。 時間が経つとガゼイン膜が張られていくのがその証拠。 バリカタ指定の細麺はしっかり固く、本格派な豚骨用の麺。 具材も丁寧に作っているなという印象で、たまに「コスパが…」なんて声も聞こえてくるが、個人的にはコスパは良好。 #ラーメン
レビュー一覧(9)
- nonpapa
濃厚豚骨スープにマー油の香ばしさがガツンと効いて、インパクト抜群。 それでいて臭みはほとんどなく、旨みがしっかり抽出されている。 麺は熊本とは少し違う細ストレート麺だが、違和感なくむしろこれでいいとさえ思える。 半味玉や大きめのチャーシュー、これに替玉1玉無料なのだから、コスパも悪くない。 #ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #頑張れ飲食店 #ラーメン #麺#メンマ
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #頑張れ飲食店 #ラーメン #麺
レビュー一覧(5)
- kin_sake
丸鶏主体の鶏ダシ、飛び魚の焼き干し、煮干しなどの魚介系を合わせたスープに、豚肩バラ肉チャーシューを煮込んだ豚ダシをプラスした醤油清湯。ファーストインパクトで口の中に広がる鶏の旨みはドッシリと分厚く重層的で、豚の肉ダシ&魚介系が見事に調和したコク深い味わい。麺屋棣鄂謹製のザラッとした特注麺とスープの親和性も素晴らしい!
- user_71136869
非常に美味しい中華そばでした。↵いろんな材料が織りなす、丁寧に抽出されたスープは圧巻でした。↵複雑な旨みがお互いに打ち消すことなく生きたスープといった感じ。↵干しシイタケとかも入ってるのかなぁ。↵そこに京都の製麺所から直接仕入れている平打ち麺が独特の食感を生み出し、ちょっと他では味わえないようなテクスチャーでした。
- user_44783959
麺は多加水の平打ち麺!あまり味わったことのない、舌触りが特徴的な麺ですねーー!↵スープは鶏と魚介系!あごの風味もいい感じですねーー!具材はチャーシュー、メンマ、ねぎとシンプル↵です!すごくバランスがよく丁寧に作られてるのを感じれる美味い1杯でした!
レビュー一覧(2)
- pichi_ken
塩ワンタンラーメン
- big_pear_ws0
#鶴岡 晴天の風 塩ワンタン 麺がやわかった
レビュー一覧(1)
- yuji_nihei39
メインの山形牛(100g)。米沢でなくあえてのチョイス。大正解でした。 #ステーキ
レビュー一覧(1)
- nonpapa
これは…すごいボリューム!!唐揚げもめっちゃデカいです(^∇^) 薄味の部類かと思いますが、この量なので飽きずに食べるにはちょうどいいです。 唐揚げもうまいんですが、個人的に驚いたのはカニ抜きのカニ玉のようなやつ(笑) これ、米に合いすぎです!! #定食 #唐揚げ
レビュー一覧(1)
- nonpapa
やはり去年より格段にスープがいい! キットネカセテルンダネww 甘さを帯びたコクというか、深みが増した印象です。 前回からハマってしまった柔らかめ指定の麺も、相変わらずうまし♪ #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- nonpapa
しっかりとコクを感じるスープは、高い水準で安定してきたのがわかります。 極太メンマ、味玉も抜かりなし!! #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- nonpapa
よどみのない澄み渡ったスープは乾物系が強く出ていて、体内にスッと溶け込んでいくかのような絶妙な塩分。 そこに合わせるのはむっちりの中ストレート麺で、塩ラーメンにこの麺を合わせてくるのがおもしろい!! メンマ、チャーシューも相変わらずですが、特にしっとりとしたチャーシューが好みです♪ #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- nonpapa
煮干の効いたスープに岩のりの磯の香りが効いてますね(ΦωΦ) 甘味と苦味がうまく融合していて、背脂トッピングするとツバサン系に早変わりしそうです! ケンチャンともツバサンともちょっと違いますが、ブリブリ捻れ麺もいですねぇ♪ #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン #海苔ラーメン
レビュー一覧(1)
- nonpapa
甘味は強いですが、出汁がしっかり取られているので薄っぺらさはありません。 細縮れ麺がしっかりとスープを持って来てくれます!! #ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン
レビュー一覧(1)
- tomokun1113
衣さっくさくでうますぎる。 とんかつソースに使うごまは自分ですり鉢ですって食べるから香りもいいし楽しかった! 開店前からお客さんいっぱいだったすごい。 #山形 #サラ活 #鶴岡 #ランチ#平田牧場#三元豚#ロースカツ#サクサク
レビュー一覧(1)
- kin_sake
スープは鶏ガラ、豚骨などの動物系主体+魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこにテンコ盛りの鶏の唐揚げやフライドオニオンが盛り付けられた迫力満点な一品。創業当時より愛されている定番な味のようです。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- pichi_ken
味噌坦々麺ミックス
レビュー一覧(1)
- sgt_seabura
まろやかなこってりスープにモチモチ麺! ブ厚くもホロホロとやわらかいお肉! あっという間にペロリンチョ! ご馳走さまでした!
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- pichi_ken
つけ麺
レビュー一覧(3)
- gagarin_bento
#サラ活 #炒飯 #野菜炒め #山形 #鶴岡 #ガチめし #チャーハン #オモウマい店
- gagarin_bento
#炒飯 #野菜炒め #山形 #鶴岡 #ガチめし #サラ活#オモウマい店 #チャーハン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし#野菜炒め #チャーハン #炒飯#オモウマい店 #サラ活
レビュー一覧(3)
- gagarin_bento
#炒飯 #野菜炒め #山形 #鶴岡 #ガチめし #サラ活#オモウマい店
- gagarin_bento
#炒飯 #野菜炒め #山形 #鶴岡 #ガチめし #サラ活#オモウマい店 #チャーハン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #炒飯 #野菜炒め #サラ活#オモウマい店 #炒飯#チャーハン
レビュー一覧(1)
- user_71136869
こちらのお店は、ラーメンの鬼で知られる故・佐野実氏のもとで修業された店主が腕を振るうお店であります。↵名古屋コーチンや最上川ポーク、4種の節類をふんだんに使ったラーメンです。↵全粒粉の麺も珍しいかもしれません。↵魚出汁の強さはそこまで強く感じられませんが全体的に節系と動物系のバランスに特化したスープなのかなと思った所存です。↵丁寧に抽出されたスープは非常にクオリティが高かったです。
レビュー一覧(1)
- user_71136869
とにかく一言で言ったら優しい味わいでした(^^♪↵ワンタンからの生姜がスープに溶け出し、食べすすめるとスープ自体の表情もガラッと変わるかのよう。
レビュー一覧(1)
- user_71136869
さすが八百屋さんというだけあって野菜の量が半端ないです(笑)↵そして味噌のこんみりした旨味が美味しかったです。↵欲を言えば、ちょっと辛味も欲しかったかな??後半になると若干、どんけなさも感じるような気もしましたが病院内でこれだけのラーメンはなかなかないと思います。
レビュー一覧(1)
- user_71136869
小盛りといってもこのお店では200gあります。↵ちなみに普通盛りは300gでございますw↵とにかくこの麺が秀逸です。↵この太ちぢれ麺が適度な噛みごたえ、小麦の風味等いろんな角度から食べ手を桃源郷へと誘ってくれることは必至です。↵途中で胡椒を入れ味の変化を楽しみ、最後は酢を入れてさっぱりといただきました。↵一度で3回も味の変化を楽しめ大満足でした。
レビュー一覧(1)
- gen_1111
#山形 #鶴岡市 #定食 #唐揚げ 鶴岡市では有名な定食屋。 コスパ抜群!圧倒的なボリューム! でっかい唐揚げが7個。皮パリパリ。 今日の小鉢はカボチャサラダ。マッシュしてないのでほぼカボチャ。 全ての価値観が良い意味で狂う。
レビュー一覧(6)
- gagarin_bento
#ランチ #丼もの #肉#トンテキ #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #頑張れ飲食店
- gagarin_bento
#ランチ #丼もの#トンテキ #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #麺 #ラーメン屋のサイドメニュー #頑張れ飲食店
- gagarin_bento
#トンテキ #山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #頑張れ飲食店 #ランチ #肉
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- user_71136869
非常に優しい味わいでした。↵無化調ということで、シンプルに素材の旨味を表現したいという店主のコンセプトなのかもしれませんね。↵一杯、一杯丁寧に作られた…そんな愛情のこもる中華そばでした。
- kat0
#山形 #ラーメン
レビュー一覧(6)
ヤサイ、ニンニク、アブラ 増してます
トロトロとした粘度の高い乳化豚スープは、塩味と背脂の甘味の対比がちょうどよく、グイグイとレンゲを進ませる。 J刃を使用した自家製麺は口の中を跳ねるように暴れまわり、さながらこのインパクトある一杯を統率する暴君のよう。 ホロホロ豚も素晴らしい出来。 #ラーメン
コールしたのは全部(野菜、ニンニク、生姜、背脂)。地元・庄内豚の様々な部位から抽出したスープは、トロリと乳化していて旨みは申し分なし。J麺専用の切り刃で仕上げた自家製麺はパワフルで食べ応えあり!