中華そば(龍横健 鶴岡 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0龍横健 鶴岡 ラーメン中華そば温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)user_711368693.02018/3/3もちもちブリブリの麺がすごく噛みごたえ抜群で美味しかったです。↵恐らくは多加水麺なのかなと。↵煮干しの風味、カエシの主張が強くちょっと気をぬくとすぐさまバランスがおかしなことになりそうなくらい敏感なスープに前述した麺が相重なりとてつもない世界観を演出しているように感じた。↵チャーシューはバラ肉とモモ肉。↵バラ肉のジュワーっとした脂の旨味と、モモ肉のしっかりした肉のイノシン酸の旨味も感じられすごくレベルの高い一杯でした。店舗情報龍横健 鶴岡 山形県鶴岡市道形町32-20 今日不明鶴岡0235641188
もちもちブリブリの麺がすごく噛みごたえ抜群で美味しかったです。↵恐らくは多加水麺なのかなと。↵煮干しの風味、カエシの主張が強くちょっと気をぬくとすぐさまバランスがおかしなことになりそうなくらい敏感なスープに前述した麺が相重なりとてつもない世界観を演出しているように感じた。↵チャーシューはバラ肉とモモ肉。↵バラ肉のジュワーっとした脂の旨味と、モモ肉のしっかりした肉のイノシン酸の旨味も感じられすごくレベルの高い一杯でした。