泉中央駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

程よい鶏、豚などの動物系のダシ感に加えて、節、昆布などの魚介乾物系の旨みもキッチリと感じられるダブルスープながら、まろやかな酢の酸味や甘み、唐辛子の辛味やニンニクの香味がバチッと決まった何ともクセにある味わい。 味は見た目どおり濃いめでパンチがあり、ブラックペッパーのスパイス感が得も言われぬ妙味を形成。つけ汁に沈んだ刻みチャーシューやネギをレンゲですくいながら麺を啜ると更に体感的な旨みが爆発します。 後半になっても尻上がり的に美味しさが増す中毒性も素晴らしく、一度食べ出したら手が止まらなくなり後は無我夢中で完食するのみ。この引きの強さも含めて、正に「江南系つけ麺」である事をハッキリと認識しました。 麺は自家製の太ウェーブ麺で程よいコシがありちょいゴワでモチモチな食感。麺本来の触感を味わえるように、麺の締め方は冷盛でも熱盛でもなく温盛(ヌクモリ)になっていて、ゴワゴワし過ぎない感じも自分好みです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。連食じゃなければ特製つけ麺の大盛りをガッツキたい感じです。 #ラーメン #つけ麺 #jma2024

６個で1900円✨１個から注文可✨ 中にはネギがた〜っぷり💗 幸せすぎる！

スープは・・・豊潤な香りで美味しいです麺もしなやかな稲庭中華ですね～ 限定なのでいつも食べれないのが惜しい

気仙沼の生わかめと醤油味がばっちり。もう少しダシが効いてても良かった #ラーメン

トッピングは数種類のチャーシュー・メンマ・ネギそれと香りづけですかね？柚子かわのようなのが入ってます店主曰く野菜は使わず丸鶏と鶏頭のスープだそうですが鶏の香りや風味がガッツリ旨いですね～ 稲庭中華麺がまた旨い

親方が全国駆け巡り探し出した良質かつ安心安全素材で作られたラーメンを味わえる。看板商品の肉そばはあっさりとしたスープに背脂がたっぷり浮かぶ。背脂が上質な為、クドさがなく後味も上品。トロッとしたチャーシューも自慢の逸品。自家製麺にはシルクが練りこまれ喉越し良好な麺に仕上がっている。美味しいラーメンを出すお店は数多いが、ここまで想いが詰まって温もりを感じるラーメンを出すお店は少ないと思う。

背油がたっぷり浮いている豚骨＋魚？のスープ、見た目よりあっさりしています。塩分も程好く、やや甘みがあります。↵やや固めに茹でられたちぢれ太麺は、歯ごたえがあって美味しい！！↵

厚みはありませんが柔らかく美味しいですね～ いいお値段になってきた仙台の牛タン ここの定食はCP抜群です

おかわりエンドレスに出来る。こわいよーこわいよー

野菜たっぷりのパイタンスープはレベルが高い。ストレートややかたの麺も好み。

もっちりとした麺を下の方からよ～くまぜまぜします甘めの味付けでボリュームがあるので酢をかけたり卓上の辛味を入れたり味変しながら食べると最後まで楽しめます 結構頼んでる人がいて人気の一杯のようです

全体的に甘めのおろしのタレがかけられてて彩に錦糸玉子やパプリカそれにしそや大根おろしがトッピングされさっぱりといただけます(^^)/ ランパスで訪問しました

ボリューミー！！

流石ですな！ここは美味い！うますぎる！久々に行った！で、マトンカレー食べた！！スカッとした辛さの中にマトンの濃さ。美味いねぇ〜！御飯の量で十分！で、この豆ドーナッツのしたの付け合せ？これが美味しかった〜。流石だねぇ〜頭が下がりっぱなし。マトンの臭さも無い！

#仙台市 #仙台#富谷#ラーメン#土鍋チーズ

チャーシューはしっとりとした鴨チャーシュー焼きねぎの香りがそそられますね～(´∀｀)結構オイリーなスープですがしつこい感じは全くなくコク深くすっきりと美味しいスープですね～

厚切りだけど、柔らかい。焼き肉の牛たんとは別の食べ物

細麺にあごがきいたスープがうんまいっす(´∀｀) CP抜群の一杯

コハク酸の苦味が程よく効いていて、油浮きもあるので、味噌汁とは一線を画す仕上がりはさすが！ セリがよく合いますね♪ クキッとした細麺を味噌ラーメンに使うところも憎いです。 レアチャーシューと味玉も抜かりなし(｀・∀・´) #ラーメン #味噌ラーメン #アサリラーメン

チキンの辛さとトマト、タマネギ、ピーマンなどの野菜を焼いたハニーオーツで包んでがぶり☝️ 旨し👍

麺はもっちりした食感で最後までアツアツで食べるのに冷たすぎずなのかな伊勢海老のつけ汁ははしつこく無くかつ濃厚でどんどん食べ進んじゃいます大盛にすればよかったかな(;´∀｀)

あわびの貝に乗っている雲丹味噌だんごを溶かしながら頂きます 大きな海苔も特徴的！

背脂がいっぱいのっていますが、しつこくなく、毎日でも食べたくなるクセになる味です。

#ロースかつ #ロースとんかつ #定食 #宮城県 #仙台市 値段は1780円になってる。 ボリューム満点だし味も良い。

スタンプが貯まってたから｢振舞いラーメン｣を食べました(≧◡≦)美味しかったぁ！！

麺太いです。 麺硬いです。 魚強いです。 と券売機に貼ってありました。 そのままでした（笑） 麺大.煮卵.煮豚でちょうど千円になるのも計算づくでしょうね。。 普通、麺はスープに浮いてるものだと思うんですが、 麺にスープがかかってる感じに、丼に麺が詰まってます(^_^;) 煮豚はバラでかなり分厚く、見た瞬間、これ食いきれねーぞ・・・と思いましたし、途中で謝って、ご馳走様したいくらいでしたが、 煮干しベースのスープが絶妙な味わいで、苦しいながらも完食しました。

チャーシューが圧巻ですね！スープは、煮干しを感じます。極太でエッジのある麺はガッキガキの咬みごたえで、啜るというより「喰らう」麺。↵

#宮城 #泉中央 #仙台

魚黒タンメンは、煮干しとマー油だそうです！見た目！黒です。スープはビターな味わいの大人のテイスト！自分にはまだ早系かな・・・・。野菜がしっかりと炒められており美味しいですねーー。↵