らー麺(自家製太麺 渡辺 (ジカセイフトメン ワタナベ))の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
- 5.02023/9/27user_37921819
- 4.02017/12/13turner
煮干と昆布が効いたキレがあるスープにゴワゴワとした強靭な麺をたっぷりと合わせた特徴的なラーメン。好き嫌いが分かれそうな一杯なのに平日・休日問わず沢山のファンが押し寄せる。大判でホロっとしたチャーシューや穂先メンマにもこだわりが強く感じられる。
- 4.02017/12/11kin_sake
油多めでオーダー。油膜が層を成したスープは湯気なしコッテリで、その下にカエシをキリッと効かせた無化調ニボスープをバランス良く配合。後はインパクト絶大なガシガシな食感の極太麺を夢中で喰らうのみ!
- 2.02017/3/3yuu17
麺太いです。
麺硬いです。
魚強いです。
と券売機に貼ってありました。
そのままでした(笑)
麺大.煮卵.煮豚でちょうど千円になるのも計算づくでしょうね。。
普通、麺はスープに浮いてるものだと思うんですが、
麺にスープがかかってる感じに、丼に麺が詰まってます(^_^;)
煮豚はバラでかなり分厚く、見た瞬間、これ食いきれねーぞ・・・と思いましたし、途中で謝って、ご馳走様したいくらいでしたが、
煮干しベースのスープが絶妙な味わいで、苦しいながらも完食しました。
ザ煮干しにはぶっとい麺が似合います。
#ラーメン