西尾駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

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  user_36868378

  スープは、背脂マシにしましたので甘くてまろやかな口当たりが美味しい！背脂が煮干のエグみを懐柔して見事なバランスを保っていますね。煮干粉をスープに馴染ませるとザラついた口当たりと共にエグみも一層増します。ベースのスープが優しいので、見た目よりずっと食べ易いのも魅力です。↵麺は、硬さを選択出来ますので勿論カタめで注文しました。汁無しだとゴワゴワガシガシの食感になりますが、スープがあると麺がスープを吸収します。ここでも背脂マシが功を奏し、麺の滑りを良くして啜り心地をアップさせていました。小盛でも２４０ｇなので、少食の方にはレディース盛りをオススメします。↵具材は、ニンニクを少なめで注文しました。途中までニンニクを混ぜず後半で馴染ませましたが、やはりニンニクがよく合いますね♪口臭を気にしなくて良い状況でしたら、迷わずニンニクマシをオススメします。モヤシは茹で加減が絶妙で非常に好み！ざっくりした確かな食感があるのに歯切れがすごく良い！モヤシを使った料理の中では最も美味しい食べ方かも？チャーシューはノーマルでこの量ですから嬉しいですよね☆

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  rich_egg_nq0

  #中華そば

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  rich_egg_nq0

  #ガチめし #西尾

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  mogu_mogura

  スガキヤの味です。1年に1回は食べておきたいです。

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  mogu_mogura

  #ラーメン

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  mogu_mogura

  ラーメンにトッピング全部載せバージョンです。チャーシューが変わらない味で、この量でもぱくぱくいけます。

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  mogu_mogura

  #ラーメン

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  mogu_mogura

  想像していたより、ちゃんとした味で驚きました。ラーメンとの相性もさすがです。

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  user_62313266

  とんこつベースにマー油が入っています。マー油の、自己主張が強すぎてとんこつが消えちゃってますねぇ チャーシューは、美味しいです。

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  user_62313266

  懐かしい味。が、特筆すべき点は無し。

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  user_62313266

  懐かしい味。が、特筆すべき点は無し。

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  user_62313266

  味はなかなかうまいけど高すぎる。全体的におしい。

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  user_36868378

  つけ汁は、自家製ラー油で辛味付けしたもの。数種類をブレンドした味噌は濃厚で食べ応え抜群。こってり好きにオススメと言うだけありニンニクもガツンと効いてます。辛味が良い引き締めの効果もあって美味しいです。↵麺は、ごんぶとで強い噛み応えの麺。この麺をザブッと豪快に浸すと白い麺が瞬く間に茶色に染まります。よくつけ汁が絡みますので啜れば汁が飛び散るほど。↵具材は、味噌だからモヤシがよく合います。チャーシューはつけ汁にどっぷり浸け込んであるのでしっかり味噌味。刻み海苔以外もインしてあるので存分に味噌を楽しめます。

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  user_62313266

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  user_62313266

  麺はかため。とんこつラーメンらしく細麺で噛むとプツッと歯切れ良く切れていい感じ。具は黒ラーメンと同じでのり、チャーシュー、キクラゲ、ねぎ。スープは、軽くとんこつ臭がしておいしいです。

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  user_36868378

  つけ汁は、２種類の醤油ダレを使用。甘味・辛味・酸味の所謂つけ麺では王道の３つのバランスで構成。一言･･･では言えてないですけど、豚骨魚介醤油ですね。煮干しの効いた魚介類の旨味と酸味に動物系のガッツリ感に七味の辛味。口当たりはザラついていて、極めて濃厚です。↵麺は、浸さずそのまま食べても芳醇で美味しい。ココの全粒粉麺を久々にダイレクトで食べましたがやっぱりウマイですね♪もっちりした噛み応えも心地良いです。↵具材は、強烈な食感の超極太メンマ。これ１つとってもこの店の特徴と言えますね。ロールチャーシューは肉肉しくて美味しいです。

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  user_36868378

  つけ汁は、いまだいさんとマッキーのコラボ商品。【ぞうめし屋】のビーフシチュー×【ぼだい】の味噌つけのつけ汁の組み合わせです。濃い物同士であり、元々【今井醸造】の味噌をつけ汁に使用しているので違和感ナシ！驚くほどすんなり互いが馴染んでいます。シチューのコクに加わる味噌のコク、デミソースの旨味がさらに昇華していてこれは旨い！↵麺は、お得意の全粒粉麺。こちらは自家製麺にする前から全粒粉麺でしたが、変更後もそれは変わらず。シチューがベースでとろみがありますので麺にズシリと絡みます。↵具材は、つけ汁が主役なので少なめ。溶けたチーズが風味をアップさせているのが好印象。ブロッコリーは食べ易い食感がこれまた好印象でした♪

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  user_36868378

  スープは、鶏白湯と玉子とじの組み合わせ。この組み合わせは、ある意味斬新ですよね。有りそうで無いですが、同じ鶏同士ですから当然相性が悪いハズがない！鶏白湯のまろやかな味わいに玉子とじの優しさが加わるので、その優しさは格別。ここにバターを溶かしますので、優しさの追撃！香りづけとアクセントには、ブラックペッパーの風味がふわ～り。そういえば「萬珍軒」もブラックペッパーを使用していましたので、この辺は忠実かも？これは旨いですね～♪↵麺は、むちむち食感が自慢の太い麺。「弐番手」に続いて太麺ですが、これまたよく絡みます！このテイストに時麺の太麺は合うなぁ～、旨い！↵具材は、コーン＆バターが北海道のラーメンを連想させますね～。更に玉子とじとコーンは、もろこしうどんを連想させます。かき玉スープでもそうですが、コーンと玉子とじの相性も〇。鶏ミンチもあっさりパラパラで旨かったです！

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  user_36868378

  スープは、着丼と共に香る柑橘系の香りがなんとも良い香り♪スッキリした飲み口に、程よく効いた鶏と魚介の旨味。嗚呼、また今年もこのスープが飲めて幸せです。完成度は年々アップしていますので、過去最高です♪↵麺の細さは、昨年と変更なしかな？スープが軽やかなら麺も軽やかで、スルスルと胃に吸い込まれていきます。麺量も丁度良く、女性に人気が高いのも頷けます。↵具材は、盛り方がホント綺麗ですよね☆昨年は無かった糸唐辛子が加わり、赤・黄色・緑のカラーリングが完成！玉子は黄身がトロトロで、チャーシューは噛みごたえのあるロールチャーシュー。どれも美味しいです。

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  user_62313266

  懐かしい味。が、特筆すべき点は無し。

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  user_36868378

  スープは、丼の淵の泡立ちが濃厚さを物語っています。啜ると鶏湯の甘味も感じますが、わりとカエシが強めの口当たり。結構とろみがあり、飲んだ後は口の周りのペトペト感が残ります。↵麺は、イベントと比べてやや太めかな？緩く縮れた麺は、終始食感の変わらない強い麺。濃度の強いスープには、これくらいが丁度良いですね。↵具材は黄身が何層かに分かれた感じで、中心はかなりトロトロ。スープが鶏ですから、スープと一緒に食べると美味しい♪黒胡椒は粗挽きで、多めに入っていました。

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  user_62313266

  アブラギュッシュではあるものの味的には好きな味。うまい。チャーシューも柔らかい。麺は独特で、平たい麺。もっちりしてる。

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  user_62313266

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