鶏白湯らーめん※期間限定(麺の樹 ぼだい)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥780麺の樹 ぼだい鶏白湯ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)user_368683783.02018/3/2スープは、丼の淵の泡立ちが濃厚さを物語っています。啜ると鶏湯の甘味も感じますが、わりとカエシが強めの口当たり。結構とろみがあり、飲んだ後は口の周りのペトペト感が残ります。↵麺は、イベントと比べてやや太めかな？緩く縮れた麺は、終始食感の変わらない強い麺。濃度の強いスープには、これくらいが丁度良いですね。↵具材は黄身が何層かに分かれた感じで、中心はかなりトロトロ。スープが鶏ですから、スープと一緒に食べると美味しい♪黒胡椒は粗挽きで、多めに入っていました。店舗情報麺の樹 ぼだい愛知県西尾市徳次町下十五夜２８−１今日不明西尾口 / 西尾0563656845
スープは、丼の淵の泡立ちが濃厚さを物語っています。啜ると鶏湯の甘味も感じますが、わりとカエシが強めの口当たり。結構とろみがあり、飲んだ後は口の周りのペトペト感が残ります。↵麺は、イベントと比べてやや太めかな？緩く縮れた麺は、終始食感の変わらない強い麺。濃度の強いスープには、これくらいが丁度良いですね。↵具材は黄身が何層かに分かれた感じで、中心はかなりトロトロ。スープが鶏ですから、スープと一緒に食べると美味しい♪黒胡椒は粗挽きで、多めに入っていました。