つけ麺(麺の樹 ぼだい)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥770麺の樹 ぼだいつけ麺ガッツリレビュー一覧(1)user_368683783.02018/3/2つけ汁は、２種類の醤油ダレを使用。甘味・辛味・酸味の所謂つけ麺では王道の３つのバランスで構成。一言･･･では言えてないですけど、豚骨魚介醤油ですね。煮干しの効いた魚介類の旨味と酸味に動物系のガッツリ感に七味の辛味。口当たりはザラついていて、極めて濃厚です。↵麺は、浸さずそのまま食べても芳醇で美味しい。ココの全粒粉麺を久々にダイレクトで食べましたがやっぱりウマイですね♪もっちりした噛み応えも心地良いです。↵具材は、強烈な食感の超極太メンマ。これ１つとってもこの店の特徴と言えますね。ロールチャーシューは肉肉しくて美味しいです。店舗情報麺の樹 ぼだい愛知県西尾市徳次町下十五夜２８−１今日不明西尾口 / 西尾0563656845
つけ汁は、２種類の醤油ダレを使用。甘味・辛味・酸味の所謂つけ麺では王道の３つのバランスで構成。一言･･･では言えてないですけど、豚骨魚介醤油ですね。煮干しの効いた魚介類の旨味と酸味に動物系のガッツリ感に七味の辛味。口当たりはザラついていて、極めて濃厚です。↵麺は、浸さずそのまま食べても芳醇で美味しい。ココの全粒粉麺を久々にダイレクトで食べましたがやっぱりウマイですね♪もっちりした噛み応えも心地良いです。↵具材は、強烈な食感の超極太メンマ。これ１つとってもこの店の特徴と言えますね。ロールチャーシューは肉肉しくて美味しいです。