落合駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

魚介の旨味も重ねた豚骨清湯の塩スープに、歯応えのあるストレート麺。シンプルなビジュアルと引きのある味わいで、何度でも食べたくなります。

動物系をベースにしたスープは、広がる旨味をハッキリとした輪郭の塩味がグッと繋ぎ止めている感じ。 歯応えを残しつつもしなやかに茹で上げられた棣鄂の細ストレート麺の風味とスープの旨味のパワーバランスも良好で、スタート前にぐっと力を貯めているアスリートの様な秘めたる力強さを感じます。

東中野に今年オープン。 なんと言っても澄み切った鶏スープに合わさるシャキーンと舌を貫くような醤油のキレの鋭さが堪らなく美味かったです。 このレベルの高さで¥680をキープ出来るコスパの良さはなかなかありません。美味かったです！

透明な豚清湯出汁に、豊潤なうま味を放つアサリ・昆布などを絶妙なさじ加減で加えたスープは、啜った瞬間、頬が落ちそうになる感覚が実感できる。 「醤油ラーメン」のタレは、名刀のようなキレ味と牛車のような力強さを持ち味とする醤油に、重厚なうま味を蓄えた煮干しを加えたもの。コク深い豚とともに、タレが全体を雄々しく牽引する味わいに、大量のアドレナリンが噴き出す。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

昨年オープンした東中野の人気店。 醤油と香味油のバランス良いスープで、少し柔目の細麺と相性○ 夢中ですすって3分で完食。替玉は自重。 #ラーメン #醤油ラーメン #東中野

ボリューム満点B級グルメ！！ですが、野菜もたっぷりヘルシー☆ クセになるお味です☆☆☆

俺は戸越のジュウジュウ派。でも美味しかったです🙏

東中野にある有名店。ごはん進みまくり。 #ラーメン #定食 #焼肉 #ランチ

#ラーメン #醤油ラーメン #東中野

同店を訪れるのは、何年ぶりだろうか。結論から申し上げれば、尋常ではないほど美味かった。魚介の風味をじんわり利かせたスープは、カエシのうま味も上質で、飲めば飲むほど、奥深さと滋味深さが増しゆく、ノスラーのマスターピース。麺の形状、啜り心地も、申し分なし。#jma2023 #ラーメン

着丼した瞬間に煮干・節の香りがブワーッと強く迫ってきてびっくり。熱々のスープを啜れば無化調らしく雑味なく、旨味が尖ることもなく、醤油の存在感もしっかりしたバランスの良さが光ります。自家製の中太麺は、透き通るかのような白みを帯びた美しい逸品。言葉にしがたい個性的な歯触りがいいですね。 #jma2023 #ラーメン

事前予約要の手挽き蕎麦は 凄みさえ感じる香りと旨みの逸品

この日の蕎麦の産地は、長野と茨城 さらにこの後、手挽き蕎麦を堪能 #蕎麦 #そば

淀橋青果市場内の食堂の季節限定のはまぐりラーメン。築地⁈と思わせるほど旨味たっぷりでプリップリのはまぐりが8つほど。老舗食堂ならではのスペシャルな逸品 #ラーメン #ハマグリスープ #ハマグリラーメン

はまぐりの出汁がうますぎて最後までスープが飲み干せるわ。 #ラーメン

千葉産と栃木産の合いもりのせいろは 特に千葉在来種の手打ちそばが絶品

アフガニスタンの焼きそば。食感は焼きそば半分・パスタ半分といったところ。ボロネーゼ感覚で食べられて美味しい。 #焼きそば #ミートスパゲティ #ボロネーゼ

アフガニスタン料理が美味しいお店(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)羊肉とトマトとシシトウと胡麻だれの麺です！ 初めて食べる味ーなんか担々麺のつゆなしみたいなかんじもするけど、胡麻の風味が半端ないです！

ラグマンは絶対食べなきゃですね( ˶˙º̬˙˶ )୨ちょっと硬めのナンをちぎって付けて食べるとめちゃめちゃ美味しいです！

町のそば屋でそれらしくかつ丼セット 味もそれらしいが、長く続けてこられた 店の雰囲気はなかなかいい #そば #蕎麦

老舗の蕎麦屋ですね。 #そば #ランチ #丼もの #もりそば #蕎麦

#ランチ

ふっくら香ばしいうなぎが最高です！ わさびを付けるとなおよし！

#丼もの #ディナー #鰻丼 #鰻 #夏のひとさら #うな重

煮玉子ラーメン＋餃子＋チャーハン（小鉢）＋ビールシンプルなビジュアルですが、自家製麺に天然だしの見た通りの真面目に作られたラーメンですね。 #ラーメン #煮玉子

元々赤坂にあったイタリアンが、1977年にスパゲッティのお店として誕生したのがこちら。 和風パスタがメインで、ほとんどのメニューにあさりソースが使われています。 その中の人気No.2のメニューをオーダー。 明太子と納豆が絶妙に調和され、辛めの玉ねぎがいいアクセント。レモンを絞るとまたさわやかに。 ランチタイムはコーヒーがサービス。 価格は消費税5%分が加算(2018.1.16時点)。

#スパゲッティ #ランチ

店内もおしゃれでどことなく懐かしい感じがして昔ながらのイタリアンな感じで落ち着きがあります！ 味も美味しく、あさりと納豆としめじがバランス良く絡み合っていました！ ソースは人によってはしょっぱいと思ってしまうかも！

モーゼでパスタを食べてきました。 美味しかった。 少し太めの麺がソースによく絡んでおいしい。 ご馳走さまでした。 #ランチ #東中野 #パスタ

#サムギョプサル

くさみが全くなくてほんとにおいしいお肉でした！

アフガニスタンのケバブ。味付けはスタミナ焼きか。羊特有の癖がなく美味しい。 #ケバブ

米の大盛りも無料で、ボリューム満点です！

#つけ麺 #東中野

スープはオーソドックスな魚介豚骨で少し甘め。好み。 具材もそれぞれクオリティーが高く、店主が元関取だからなのかボリュームもすごい笑 #東中野 #ラーメン #つけ麺#魚介豚骨

#オムライス #洋食屋さん

#チャーハン #炒飯

#つけ麺 #煮玉子 #ラーメン 池袋大勝軒のような昔風のシャバ系つけ汁。 ただ、大勝軒のように油もしっかり浮いた感じではなくかなり綺麗なスープ寄り。 つけ汁なのでしっかり塩気はありますが、酸味などはかなり大人しい感じがします。 麺の方はつけ麺としては少し細い方に分類されるかなと思われる太麺ストレート。 もちもちと言う感じとポクポクと潔い感じとの間を取った食感。 色がかなり白く、新鮮きれいな印象です。 具材はメンマなどかなり細く、繊細な感じ。 煮玉子は黄身が綺麗にオレンジに染まり味が染みておいしい半熟になってました。 割スープの保温ポットは全て入れて丁度良い濃さ。 魚介出汁の効いたおいしいスープでした。 オーダーから配膳までも早かったし、接客も素晴らしい。

味噌つけ麺（小盛）+コーン（店内クーポン）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた札幌製麵製で、表面に浮き彫りになっている斑点が全粒粉入りの証でしょうか？麺全体を灰色風に染め上げていて短めでコンニャク麺の様にも見えますが味のある風味豊かな麺を演出しています（麺量：茹で前１６０ｇで腹７分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味の無いオイリー感と粘度が微アリな北海道味噌を中心に甘口に仕上げられた味噌味で、日替わりでしょうか？赤みそと白みそ仕立ての張り紙が店内に掲げられ本日は「赤みそ」の出番でした。 具は材木太メンマ３本と味玉半分とモヤシと海苔１枚と白胡麻が麺の上に飾られ、軟らかバラ叉焼の切り落とし５・６個とシャキパリ感の歯応えがいいキクラゲ３枚と茹でスライス玉葱と長葱がつけ汁に押し込まれて、店内クーポンでいただいたコーンが別碗に穴あき蓮華と共に配膳されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、短い麺に風味豊かな甘口味噌つけ汁が軽く絡みズズズっと汁跳ねに注意しながら啜れました。 途中、卓上の業務用おろし大蒜を小匙１杯投入すると味噌と合わない訳がなく更に深みを増し美味しく啜ることができました。 スープ割はブーメラン方式に魚介系出汁スープが注がれ、プラスチック製の黒色の蓮華で穴あき蓮華でコーン等全てを掬い切った味噌スープを美味しく飲み込みました。 お店の前の通りはよく通っていますが、この通りには美味しいラーメン店が点在して羨ましいですね！ 別碗コーンはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8975175.html

みそや林檎堂。濃厚トロトロ味噌ラーメン。よく見るとイカげそ、セロリのカケラが入ってる？ダシかな？最後にリンゴ酢を入れたらまたおいしかった♪店の外観はAppleストアに間違えるww

この日は東中野で前からブックマークしていたお店に訪問しました。 お店の名前は大盛軒。 ボリュームのある定食を提供されてるお店みたいです。 今回はビーフ鉄板麺を注文。 しばらく待ってるとジュージューと音を立てながら料理が提供されました。 鉄板の上にはキャベツに牛肉がたっぷりでこれに生卵を割ってフライドガーリックと共に混ぜていただきます。 甘辛い味付けの牛肉とキャベツの甘味が良くてご飯が進みます。 ラーメンはシンプルな味わいでもっちりとした平打ち麺が美味しいです。 スープも濃すぎず鉄板の合間にいい箸休めになる。この組み合わせいいですな😁 炒飯なども旨そうなのでまた機会が有れば訪問してみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #ごはん

唐辛子が入ってて辛い！それがまたたまらなくおいしい。 #パスタ #ナポリタン

#プッタネスカ #ピザ#イタリアン

このグリーンカレーも手が込んでる！貴重な生ハーブたちを使って1からペーストを作って仕込むカレー。自然な淡い優しいずんだ色からは想像できないほど辛い！それ以上に旨い！！お腹いっぱいでもスプーンが止まりません汗

カレーつけ麺

#パスタ #白ワイン #ソース