大曲駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

淡麗清湯スープなのにクリーミーなまでの鶏感。 毎日でも食べれる、毎日でも食べたい極上の塩！ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

秋田県屈指の実力人気店「柳麺多むら」試作中の自家製麺を使用した特別verをご好意でいただきました！麺をより楽しめるようにTPセパレートタイプで。 極上の麺をいきなり合わせてもうまいデコマツの腕もさすが！ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

以前はクリーミーなまでに鶏感が強いスープでしたが、乾物感や野菜感が絡み合う複雑なスープに進化。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

辛いです！でも美味いです！ トマト入りの風変わりな担々麺ですが、クセになります。

豆乳のようなクリーミーさと程よいピリ辛感。 中華料理店でいうところの担々麺とはまた違ったジャンルかもしれない、担々麺という名前が1番ピッタリだから担々麺というメニュー名かもしれない、そのぐらいオリジナリティな一杯。 #醤油ラーメン #担々麺

辛さ・酸味・甘さ、すべてのバランスに優れた逸品中の逸品。 個人的にはこのジャンルで1番バチっと好みが重なった一杯です。 #担々麺 #ラーメン #中華そば

秋田県濃厚系の代名詞。 スープオフでもMOSHらしさが存分に楽しめる一杯。 #油そば #まぜそば

濃厚系スープが売りのお店のスープオフ、だけどらしさが爆発的という大人気メニュー。 #油そば #まぜそば

丼で賑わいを見せる具材達は、刻みチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、ネギ。これらをしっかりと混ぜていただきます！アンニュイに縮れた中麺はカネジン食品製。モチュッとした食感に節を感じるやや甘めのタレがしっかりとからんでいて、とても美味しい！

秋田県最高峰の濃厚系動物魚介スープのこちら。 洗練されたそのうまさにうっとり！ #ラーメン

濃いめのスープやまぜそば。どれをとってもうまいんだけど、なんやかんやでラーメンにいってしまう。 若い人達に人気だね。

濃厚な動物系スープに節を効かせたスープ。独特な食感の麺もこのお店ならでは。 店内にゴミが散乱してる、食器が汚い等が目につくのが残念というか心配ですが… #塩ラーメン #ラーメン

中細ストレートの自家製麺が旨いっす😋 とろみある動物系スープは、少し甘口で香油たっぷりアツアツです。 #塩ラーメン #麺活 #ラーメン #イケ麺

トロミを感じるスープは動物系の旨味たっぷり！ ガツンと来る濃厚な味わいで美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #秋田県 #jma2024

舌が痺れる辛さで、奥の深い味です❗️

「お店に行かないと分からない夜限定」シリーズ最新作は、店主さんが直接京都で仕入れた具材を贅沢に使用したこちら。 上は塩味の和風餡仕立てで、その下はカラシ和えの麺が。 洗練されていてクセになりそうな店主さんのセンスが前面に出た見事な一杯。 #まぜそば #あんかけ

年末限定メニューは大量の鶏肉で採られたスープに十八番の乾物低温抽出出汁を合わせた極上の一杯。 元々鶏清湯には定評のあるde小松ですが今回のスープは柳麺多むらから教わった採り方だそうです。うまかったー‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #鶏そば

親鶏ベースの和風スープは揚げ玉やトロロ昆布が効果的。 冷水で〆られた細麺も実に心地良い。 #そば #鶏ラーメン #つけ麺 #ざるそば #つけそば

様々な鶏素材から抽出した動物系主体＋乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、たっぷりの揚げ玉が浮いた特徴的なビジュアルのつけ麺。2ヶ月ほど前に惜しまれつつも閉店した大仙市の名店・国賓飯店の丼での提供です。 #つけ麺

濃厚が売りのお店のガチで濃厚なヤツ。 それでいて嫌な後味などは皆無。食べ終わった後にはまたすぐにリピートしたくなる濃厚系は類を見ない。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

大量のゲンコツやもみじ、丸鶏等を長時間強火で炊いた、コラーゲンたっぷりのレギュラーのらーめんのスープを、更にハイブリッドにしたトロトロな高濃度スープ。丸鶏由来と思われるペタペタなコラーゲン感が秀逸で、瑞々しいモチモチ麺との相性もバッチリ！

低温調理のチャーシューの試作品をサービスしてくれました。とても美味しいチャーシューでした。

定期的に食べたくなるこちらは所謂ケンちゃんラーメン風の手揉み太縮れ麺を使ったスープオフで煮干油と醤油ダレが麺に絡みつきダイレクトで麺をガツガツ味わえる中毒性抜群の一杯。 いつも不満に思っていたタレもオイリーさも後半足り気味というバランスも改善されていて最後までウマウマ！ #ラーメン #煮干しラーメン #まぜそば

ここに来るとほぼこの汁なししか食べていない気がする、というかこの汁なしが食べたくてここに来ます。 #ラーメン #煮干しラーメン #まぜそば #油そば

あっさりながらコクのある、優しくも力強い、脂浮きを極限まで減らした魚介スープに、コシのある自家製の極細縮れ麺の組合せにただただ唸るばかり。 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #魚介ラーメン

営業日を土日限定に絞ったこちら。お店を畳むとの噂もあるので親父さん渾身の一杯をひと口ひと口噛み締めていただきました。うまいとしか言いようがありません！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

まろやかながら奥深い何度食べてもまたすぐ食べたい素晴らしい中華そば。 できることならば永遠にお店を続けてもらいたい！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

田沢湖のような透明度を誇るスープは、煮干しや昆布でしょうか。何かの主張が突出してるタイプでなく、程よい主張だけど旨味がたっぷり！！↵醤油味の「中華そば」よりも繊細で、素直に出汁を感じます。スープの旨味を良い感じで運んでくる、仕事ができる麺！

うっとりするほど素晴らしい魚介の香り漂うスープは油浮きがほとんど無く夢中でぐいぐいと飲んでしまうほど。食感の良い極細縮れ麺も啜り心地が最高！ #中華そば #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #塩そば #支那そば

ぷーんと香る煮干が既にご馳走。 スッキリしつつ奥深い素晴らしい一杯。 冬季間は休業してしまうのでお店へ急げ‼︎ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン

オイスターソースが効いたスープにカレーあんかけ、肉味噌、生卵と一杯で何度も楽しめる仕掛けが素晴らしい。 #ラーメン #中華そば #あんかけ #カレー

透き通ったスープからも丁寧さが伺えますが、煮干しの香りがたまりません！！啜ると、煮干しの香りが入ってきますが、優しいだけじゃないピリッとしたコショウ系の辛さも感じます！！ちょっと大人な中華そばって感じでしょうか。↵

大曲の夜といえばここ！という方も多い老舗中の老舗。 食感の良い麺に濃厚なトロミ餡がとにかくたまらん！ #ラーメン #醤油ラーメン #醤油麺

スープは豚骨魚介！濃厚です！バランスのいい濃さですねーーー！！美味い！！↵トロホロチャーシューも美味いですねーー！！玉ねぎのアクセント！！！よいです！！！このスープに合ってますねーー！！！玉ねぎ増しもできるみたいです！！↵麺は太麺！！スープに負けてないです！↵人気があるのも納得です！！

キノコの餡が乗っています。キノコの餡は、程好い塩梅でフワッとニンニクの風味があって食欲をソソリます。↵小さく刻まれているキノコ？が、強く反抗してくる歯応えがイイ！ ↵

自家製麺との事ですが、やや硬めで歯応えのある中太ストレート麺、美味しい！！スープは鶏と魚のダブルスープとの事ですが、どちらも良い所が出ている感じ。↵バランス良くて、好みのスープ！！

やはり麺の美味しさは突出しています！甘めのタレは若干、海老の風味を感じたような？今まではノーマークだったチャーシューですが、フワッとした噛みごたえも良くて美味しい！

朝から油そば あっさりとは言わないが食べやすいね ラーメンも食べたかったけど… #油そば #ラーメン

洗練されたスープ、香り高い醤油タレ、クセのあるオイル、レンコンやデュクセルソースと独自路線を走る秋田では時代が追いついていない一杯。 秋田では他で味わえない都会風なラーメンで「俺は好きですよ」的なうまさ。

ヤ・・・ヤバい、sakuはこういうビジュアルに弱い！食べる前からノックダウンか？！口当たりが凄く円やかで焦がしネギの香りと相まった、究極の「うっとり系」。↵柚子で清涼感もありますので、爽やかさを忘れたアラフォーsakuにピッタリ！！これは美味い！！

カネジンの麺が美味しそう！！この麺に、つけ汁が 絡む、絡む、絡む！！ゲンコツ、もみじなどの出汁のつけ汁は、らーめんより濃厚！

#ラーメン #秋田 #自家製麺 #塩ラーメン #大曲

節系香るあっさりながらもコクのあるうまいスープ！↵具材は大きめなメンマ、ねぎ、のり、チャーシューとシンプル！麺は自家製麺！↵全体的にバランスがよくて美味しい１杯でした！

浮いてるのは海老の油でしょうか？ そのまま飲んでも良いくらいの塩梅。海老出汁が強いので当然、甘さを感じます。そして特筆すべきは麺！！ やや縮れ太麺はモチモチで湯で加減も良くて美味しい！！

比較的あっさりなスープに、「末廣」を思わせるチャーシューが沢山！！麺がヤバ美味い！カッチリと縮れた色白で秋田美人。↵

味噌ベースでしょうか。南蛮といえば辛いイメージありますが、見た目はそんな印象ありません。スープ啜るとじんわりとした辛さがありますが、優しさもあってなかなか美味い！！

創業50年リアルノスが提供する大曲のソウルフード天中。 狙って出せるものでは無いノスタルジックな味わいは涙もの。