中崎町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)(2ページ目)

鶏ベースの動物系の出汁ですが主役はタレo(^▽^)o 鯖の味わいを十分に表現されておりながらも、やはり塩ダレのさっぱり感もあります！ ガツンとくる醤油とはまた違うアプローチですが、これも旨味しっかりのヒキある塩ラーメン(-^□^-) タレはもちろん、出汁から麺まで新しい試みという♪ 後味もさらっとしている かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

サバ醤油そばが人気のこちら。 多店舗展開の中、サバ塩スープが登場。 あっさりの中に鯖が柔らかく広がる。 #ラーメン #塩ラーメン #サバラーメン #塩そば

ラーメンEXPO2017から始まった新しいメニューのサバ塩そばと天津飯小をいただきました。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #サバラーメン

初来店時にはこってり鶏白湯にしたので今回はあっさり塩らーめんにしてみた(^^) 透き通るスープは意外としっかりした味付けで硬めの極細麺との相性がドンピシャで幾らでも食べれそうで怖いです(^^) 半チャーハンとセットで丁度良い感じ(^^) お目当てのお店が年中無休の筈が何故か臨時休業に当たってしまい急遽バックアップパターンでしたが皆で満足して退店しました(^^)

獺祭スパークリングでいただきます♡ #サーモン #スズキの塩焼き #チーズ焼き #塩焼き

前回はサバ醤油だったので今回は中華そば+半やきめしセットを肉増しで^^; サバ醤油程の濃い味付けはありませんがしっかりした醤油味と旨味(^^) 中太麺とスープ、たっぷり入ったチャーシュー…順番に食べるとあっという間にスープまで完飲^^; 福島の激戦区で記憶に残るお店の一つです(^^)

POURET AMOUR 塩鶏paitan 濃厚な塩白湯にみじん切りの玉ねぎが味に変化をつけます。麺はツルツル中太ストレート。TVチャンピオン熊谷さんプロデュースのお店です。 #ラーメン #塩ラーメン

フランス産ゲランド塩のタレ 天草大王とイリコのスープ それに負けない小麦はるゆたかの麺 どれもが主張しながらも出しゃばらない美味しさ #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #塩そば

痛風のもとを韓国海苔に包んで頂きます。それはもううまいです。 #つくね #いくら

生つくねをいくらとニンニク醤油を垂らして韓国海苔で巻く☆ #つくね #いくら

真鯛のアラが目いっぱい凝縮された黄金色の透明スープはまさに究極の和風塩らーめん。チャーシューも2種類で、塩味を邪魔しないよう、脂身も処理している気の入れよう。アクセントの高級バラ海苔とあられも秀逸な取り合わせ。 #ラーメン #塩ラーメン #タイラーメン

出汁が効いてるラーメン。 ただ、関西人からすると、少し濃いめ。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

銀座 篝 ルクア大阪店 osakaだしSOBA 鰹、宗田、鯖、うるめ、昆布でとった出汁に白醤油と塩のカエシで仕上げたスープ。 ついつい飲んでしまうため具材を入れる時には出汁が少なくなってしまいます。 焦がしネギオイルで一気に味変して2種類のラーメンを楽しみましょう！ #ラーメン #そば #魚介ラーメン

鶏ベースに季節の旬の魚介出汁を合わせたダブルスープ♪ この季節は秋刀魚を使用されている、とのことで♪ 能登揚げ浜式製塩「大谷塩」のカエシはまろやかで旨味が冴えるすっきりしたテイストです(*^.^*) 出汁感で酔わせる仕上がりの かなりウミャイ スープ！ #塩ラーメン

凝った味で海老、魚介の味が効いてた！！

ニューウエーブ系ラーメンとして人気のお店。低温調理されたレアチャーシュー、鶏のムネ肉チャーシュー、名物のアサリが織りなす洋風な甘いスープは、好き嫌いが分かれるところ。 #ラーメン #塩ラーメン

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵写真ブレブレやけど美味い↵鶏、魚、貝、絶妙の旨味のバランス↵塩ダレもまろやかで超絶ゴイスー↵麺↵中太麺をチョイス↵ツルツルモチモチの食感で小麦の旨味も感じられてかなり美味い↵とりチャーシュー、貝、普通のチャーシュー、どれをとっても抜かりなし↵海老油投入↵海老のパンチがプラスされてこれまた美味い

鶏ガラに野菜を煮込まれた出汁はさっぱりしてます(^_^)v マルハマ醤油使用のタレは甘味がありまるみのある味わい！ 軽めの背脂でバランスよくまとめられておりまして(〃∇〃) 後味もすっきりの かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン

あっさりのようでいて、しっかりとしたスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン

茨木の人気店「らーめん 鱗」の元店長がオープンさせた新店舗です。味はまさに鱗風です(^^;;違いは鰹節か紫蘇かで若干風味が違いますが美味しいのは変わりません(^^) 平打の細麺なので食べ易く、幾らでも食べれそうで怖いです(^^;; チャーシューも薄切りの柔らかチャーシューと鶏チャーシューがそれぞれ1枚づつ載ってます(^^)味玉無しは750円とお手頃です(^^) 次回は醤油を試してみようかな⁉︎(^^;;

#ラーメン #塩ラーメン

【らーめん　Ciel(大阪府大阪市北区)】 ▲【らーめん　鱗　茨木店】で店長をされていた店主が ’１７年２月にオープンしたお店 Date. '23.4.11 ⁡ ★味玉塩らーめん　¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 クリアでふくよかな鶏の旨味にキリッとカドを立てた かえしのコクにまろやかな鶏油を合わせ厚みを出している ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 幅の広さによるピロピロとした口当たりで食べ応えがあり しなやかなコシが芯からモッチリと弾む食感を生む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 少し厚めで食べ応えがありややタレを優しく効かせて 肉の旨味を活かした味わいが広がる ・味玉 鮮やかなオレンジ色をしたまろやかな黄身のコクにタレを ややしっかりと効かせて塩味を効かせている ・スプラウト　・大葉　・中華えびせんべい ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くとジワジワと甘味が上がってくるスープに 絡み程良い絡み付きで喉越しの良い麺が馴染んでいき 大葉のアクセントもあってスッキリとした後口を生む 塩ラーメンを頂きました！ ⁡ #らーめんCiel #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #らーめん鱗

肩ロースチャーシューをめくると、背油がびっしりとスープに浮かんでいるものの見た目の脂っぽさがなく、上品な和風な仕上がり。長時間煮込んだ背油を濾してから昆布だしで煮込んでいるので、あっさりとコクのある味わいになっています。これぞ、珠玉の一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #油ラーメン #肉ラーメン #味玉ラーメン

まさかのカツとラーメンのコラボ。案外カツがしっかりと美味しい。はらぺこさんにはオススメすぎる一品。

ボリューム満点！ 味噌カツうま！

アツアツで、名古屋的なコシのあるおうどんでした！

#うどん #味噌煮 #ランチ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪

ホワイティうめだにある、きしめんの名店😊 季節外れの寒さに、この味噌煮込みうどんは、身体に沁みる😭 #ランチ #うどん #味噌煮込みうどん #大阪 #梅田 #百名店

#寿司 #いくら

いくらの下に海鮮がゴロゴロと敷き詰まっていてこれを混ぜて食べると最高に美味しいです！ #いくら #丼もの #海鮮丼 #居酒屋 #梅田 #大阪市グルメ

いくらと海鮮のたまごかけごはんの混ぜ混ぜ後🤦‍♀️💗見た目からして美味しいに違いない🥺 #海鮮 #海鮮丼 #いくら #梅田 @大阪市グルメ

とっても贅沢！頬張るととっても幸せ😊 #いくら丼 #卵かけご飯

本体がお寿司屋さんなので、新鮮なネタはもちろんのこと、リーズナブルな値段で美味しいネタを寿司職人に握ってもらえるので明朗会計で安心です。 #いくら

さっぱりとしたスープ、しっかりとしたチャーシュー、王道の醤油ラーメン #醤油麺 #焼豚 #醤油ラーメン #ラーメン

久々の関西のお好み焼き！麺が太くて食べ応えあり、タレがやみつきになる〜(^^)

アツアツふわとろの生地にプリっとしたイカとこんにゃくが美味しい。ソースとマヨネーズがかかってます。麺も入って生地にアクセントを与えてます。

RICH GARDEN 梅田中崎町店 テリヤキバーガー エッグトッピング 肉肉しいゴリゴリのパティはテリヤキソースで全く別物のバーガーに変わります。 ターンオーバーのミディアムで焼いてもらった目玉焼きから流れる黄身でまろやかに。 #ハンバーガー #テリヤキバーガー #照り焼き

プチプチのいくらが美味しいです。

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ海苔を使用。↵ このお店は江坂にある『麺屋 えぐち』の2号店にあたり、地下鉄中津駅周辺に4月27日にオープンするお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。淡海地鶏・豚骨出汁に煮干・鯖節出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、上品な鶏の旨みと魚介のコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。スープ量は400Gと、たっぷりありスープを思う存分堪能できます。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

鶏と豚骨の出汁に煮干しや節系の出汁を合わせたスープにややたっぷり目の鶏油で厚みを持たせていて、カエシは酸味が少なく甘味がある円やかな風味。ひと口目はやや魚介の風味が優勢気味だがあとから動物系の旨味も伝わりいいバランス。 麺は小麦香るしなやかなコシがある自家製の中細ストレート麺。啜り心地が良くスープに合っている。 トッピングのチャーシューは小ぶりだが香ばしくて旨味たっぷり。

魚を食べてるかのようなスープ。 #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン

エビが入っており黒そば使用。 意外に だしカレーっぽくなく福神漬けが茶店のカレーライスを彷彿させる。お腹膨れる！ #カレー #ラーメン #そば #醤油ラーメン

味噌の濃厚さの中に甘味をたっぷり感じます。 #味噌煮 #牛肉の煮物 #牛肉の味噌煮 #牛すじの味噌煮 #煮物 #どて煮

大盛り過ぎへんか！？これがまた柔らこうてめちゃ美味い～♪

もつ煮込み最高！ #大阪グルメ #天満 #立ち飲み #もつ煮込み #天満グルメ