魚介を使った人気メニュー30選(5ページ目)
9,136 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、魚介を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、9136件の魚介を使用したメニューが見つかりました。
9136件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
まろやかな醤油に魚介の香りが広がる。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
ガツンと来る強めの魚介と煮干し。 合わせる醤油も強めながらも、まろやかな味わい。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
- msd1205
肉肉肉 冬は寒くて並ぶのが辛い #つけ麺 #魚介つけ麺
レビュー一覧(3)
- aerial
#ラーメン #チャーシュー麺 #奈良 #京終 #ランチ #絶品グルメ
レビュー一覧(1)
- takahiroooha
#つけ麺 #魚介豚骨 大盛、メンマトッピング、かなり濃いめの魚介豚骨スープが効いているつけ麺です、スープもたっぷり入れてあるので途中でスープが無くなる心配もないです、付け合わせにある生玉ねぎを入れると味が変わって楽しめます、トッピングのメンマは自家製で味付けも少し辛めでした、魚介豚骨の中でも味のしっかりした美味しいつけ麺でした
レビュー一覧(1)
- yamaria
マカロニはしっかりめの細め アツアツで美味しかったです
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
魚介の風味がしっかりした、濃厚醤油スープ。 少しカタメの好みな仕上がりの、黄色い中細ちぢれ麺に、しっかりとスープが絡みます。 1枚づつ丁寧に網焼きしたチャーシューがまたいいですね。 途中から調味料を足しながら味変。一味唐辛子もいいのですが、オススメはGABANとの共同開発の、オリジナルスパイス。程よくピリリとしたアクセントになり、クセになります。 ちょうど、Facebookでラーメンの写真付きでチェックインすればそのオリジナルスパイスをプレゼントと書いていたのでやってみて、 しっかりお土産にいただきました。 ごちそうさまでした(^_^) #新千歳空港国内線旅客ターミナルビル3F #弟子屈ラーメン #てしかが #魚介しぼり醤油 #網焼きしたチャーシュー #GABANとの共同開発のオリジナルスパイス #プレゼント
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(4)
- yuuuuukibaby
写真のはトッピングで半熟味玉(100円)をつけてます。
- takucho_r
選べる麺量は並で、温盛りも出来るけど冷やを選択。 つけ汁はマタオマ系ながら、魚介強めで割とあっさりいけるタイプ。中には厚目のチャーシューが2枚。 全粒粉入り太麺はよく〆られて、スープとよく絡んでウマし😍
- hiroshikameda
つるかめ本店 魚介醤油つけ麺 欲張りな会長は大の300gをオーダー! 全粒粉入りのモチモチ太麺がしっかり鰹の効いたつけ出汁に絡み、後から煮干し特有の苦味が追ってきます。 #つけ麺 #ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- shotime
しらすが品切れで、pizzaはシーフードのジェノベーゼにモチモチで美味しい。 #ジェノベーゼ #ピザ
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- shinyasan
欲海シーフードカレー 名古屋もご飯美味いとぜ #カレー #シーフードカレー
レビュー一覧(1)
- takucho_r
清湯推しの店ですが、敢えての白湯。 しかし、これはウマいですね! まったりと濃厚な旨みながら後味がさっぱりしています。流石の一杯です!
レビュー一覧(2)
- martinramen
鶏ガラ牛骨の動物系の出汁はほんのりとした味わい♪ そこに魚介の旨味がバランスよく合わさってます (*>ω<*) エグみもない頂きやすさが好感度をさらに引き上げて (o^-')b 醤油ダレもコクを感じる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- akichiro
#ラーメン#醤油ラーメン#大阪ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
白身魚を混ぜてサラダ風に #カルパッチョ #サラダ #魚介
レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
土佐堀店では、独自メニューとして豚骨を使わない「魚介塩ラーメン」を提供。 魚介の旨味を十分に味わえるよう、鰹節、宗田鰹、鯖節、潤目鰯、真鰯片口鰯、あご、真昆布と8種類の魚介から摂った出汁のみを使用。 透き通ったスープは、小僧系の定番であるコッテリ感ゼロのアッサリ系。刻み白ネギ、極太メンマ、カイワレ、チャーシュー、ナルトと小僧が作る塩ラーメンとしてはシンプルな盛り付け。 麺はミネヤ食品謹製の特注中細麺を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡みますが、とにかくアッサリとしたスープでクセがなく上品な味わい。スルスルッと箸を止めることなくスープの一滴まで完食できます。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介スープ
レビュー一覧(3)
- kazutan0264
2019年8月24日にオープンしたばかりの新店。まずは結論から。これは美味い、美味過ぎる!店主は『麺彩房』で長年研鑽を重ね独立したすご腕。その店主が創り出すつけダレは、欲しいうま味が欲しいところにある、スープ割なしでも飲み干せる絶品だ。接客も非常に良く、居心地の良いお店。早晩、人気店になるだろう。#つけ麺
- tsurumi
オーソドックスな「魚介とんこつ」テイストのつけ麺。10年ほど前、このタイプのラーメン、つけ麺を供する店が一気に増殖し、ドロッとした濃厚型も目立ちましたがブームは落ち着き、あっさり寄りながら根強い支持を得る店も定着しています。この店の「魚介とんこつ」は突出した部分(粘度があるとか、麺が極太とか)が特になく、味のすべての要素を必要最低限にまとめた印象。逆にバランスは抜群で、食べ手を選ばない良品と言えます。個人的には朝食で食べたいほど、胃袋への収まりがいい感じ。
- chad
わおん@上石神井(東京都) 魚介とんこつらーめん800円 魚介とんこつつけ麺850円 2020/11訪問 2020-2021新人賞MIX部門1位、新人賞つけめん部門1位の新店。 日曜午前のみだったのを知らず一度フラれている。 祝日の10時ちょいに到着。まだ行列は無いのでしばらく静観。 時間を潰し20分前に下見しに行ったら先客カップルが並んでいたのでそのまま連結。その後は参列無し。 開店を5分早めてくれた。 入店すると右手にレジテーブルがあり女将さんが対応。 2品食べて良いか確認して発注。そこで先払い。 「らーめんから出しましょうか?」と奥さん。慣れているね。 聞きしに勝る接客の良さ。これは地元の人には居心地良い店だ。 5分後提供。 魚介とんこつらーめんの優しい字面通りのラーメン到着。良い出汁出してるねえ。火の止め方が良い。オールドファンの琴線に触れる粘度。久しぶりに麺彩房に行きたくなった。 麺はやや固め。張りが表現できている茹で加減。 チャーシューはほんのりガラっぽい。 TRYの写真だとカイワレだが、白髪ねぎ、青ネギ、三つ葉だった。白髪ねぎは麺彩房でもオプションであったな。 頃合いを見てつけ麺を頼む。 つけ麺は、少しの酸味と甘みを施したつけ汁。基本的な味わいはらーめんとさほど変わらない。 麺が太麺でつるつると心地よい。 刻んだナルトとたっぷりのネギは麺彩房と同じ。そうか、海苔は麺彩房では付かないのか。なにせ麺彩房には2006年1月8日以来行っていないので記憶が定かでは無い。久しぶりに行ってみたいな~~。 スープ割りは卓上のポットから。プレーンの魚介出汁でこれが美味くて激熱。飲みきる頃には汗だくになっていた。 ラヲタマインドも地元ニーズもがっちりキャッチできる、末永く続きそうな銘店の予感だ。 退店昼ちょっと前には、カップル一組がウェイティングシートに居たくらいの混み具合だった。
レビュー一覧(1)
- kazu0320
2013年創業で、つけ麺マンのセカンドブランドである『麺匠 たか松』出身で、京阪 伏見桃山駅から直ぐに位置する人気ラーメン店。 鶏魚介つけ麺は、大長野県産の小麦粉である『龍麺』を使用し、石白引き全粒粉を小麦に練り込んだ自家製麺は蕎麦の様にも見え、ぷつっと歯応えの強い風味豊かなもの。ツルツルとした喉越しとざらざらとした舌触りで、この濃厚なつけ汁の旨味をしっかりと乗せてきます。この麺は何も付けなくても十分美味い。 ぽてっとしたとろみのある濃厚な鶏白湯に魚粉を合わせたつけ汁は、ギュッと鶏の旨味が詰まった深みあるコクで、濃厚ながらもクドさは皆無の甘旨な味わい。途中からレモンを絞ってあげる事で爽やかな酸味がまた心地よい。 #つけ麺 #鶏白湯 #鶏魚介つけ麺
レビュー一覧(1)
- shotime
ランチのコース3,800円からアンティパストのフリット。#フリット
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【辛味噌小二郎(大阪府大阪市浪速区)】 🏠大阪・難波にある【清麺屋】の新ブランドとして 豚骨と自家製麺に拘ったラーメンを提供されている、 ’20年12月にオープンしたお店。 🗓22.3.3 🍜小麦の贈物 辛味噌魚介つけ麺(並250g) ¥900 🥚添える熟鮮玉子 ¥100 🍥麺 細☆☆☆★☆太 🍥つけ汁 《豚ベース 味噌 魚》 淡☆☆☆★☆濃 🍥トッピング ・バラチャーシュー 厚めのスライスと棒状にカットされており、 脂の甘みが乗る旨味を程良い味付けにより纏めている ・メンマ 繊維感じるコリッと食感から仄かな甘みを帯びた旨味が広がる ・添える熟鮮玉子 まろやかな黄身のコクが適度に染み込んだタレによる塩味より広がる ・青ネギ ・柚子皮 ・アーリーレッド 🐯寅レポ🐯 クッキリとした線と描くみずみずしさが伝わる 肌が綺麗な自家製麺は、 滑る様に入り込む啜り心地としなやかながらも強いコシによる グミッと弾む歯応えから小麦の風味と麺自体の旨味が 見た目からも伝わる力強さで入り込み、 つけ汁との絡みも抜群に良く麺の味わいがより際立って存在感をアピールしてきます。 少し赤み掛かったサラリとトロリの中間の口当たりのつけ汁は 辛味噌のじんわりとくるコクと心地良いピリ辛を残しながら、 豚骨の濃厚な旨味と共存するバランスにシフトさせつつ 魚介の出汁感も主張させる事で濃厚さを控えめにさせて マイルドな味わいに纏め、 柚子皮やネギが際立てながら爽快感も与えています。 食べ応えのある歯応えと風味豊かな拘りが詰まった自家製麺と、 お店の看板である辛味噌とまろやかな豚骨が魚介と共に纏まるつけ汁で、 味わい深さと病み付き性をバランス良く融合させた辛味噌つけ麺を頂きましたっ!! 🏠#辛味噌小二郎 🍜#つけ麺 🗺#なんば #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺 #ramen #noodles
レビュー一覧(1)
- hideyuki_asaka
カフェの様なオシャレな店内で食べる女子力高めなつけ麺とラーメン。 雪が谷大塚にあるたけもとの2号店で、のどぐろや鯛を使用したコンセプトを擁するのが大塚駅近くのこちらの店舗。 濃厚な鶏白湯と節、煮干がバランス良く調和されたつけ汁。少し甘めではあるが、プリプリの麺との相性もバツグン。 トッピングの肩ロースチャーシューとバラ肉の2種類もしっかりとした味付け。味玉はちょっと甘みが強いかな… #関東 #つけ麺 #濃厚
レビュー一覧(2)
- takucho_r
和食店が手がけるお店。 丸鶏&ガラがベースのスープに魚介出汁をプラス。そのバランスがとてもよく、ミディアム濃度なのも相まってウマくて飲みやすいスープ❗拘りの醤油ダレも👍 大ぶりなチャーシューは肉の旨味がグイグイ来てウマし😍
- mypace_tiger
【maren(大阪府大阪市都島区)】 🏠大阪・都島区にあった【創作和食 WATANABE】跡地にラーメン店として、 ’20年11月に新たにオープンされたお店。 date:21.8.6 🍜魚介白湯そば ¥850 ●スープ 《鶏ベース 魚 醤油》 ガラとモミジの鶏出汁に魚介出汁と醤油ダレを合わせている ●麺 《中太 ストレート》 しっかりとしたコシと全粒粉を練り込んだ香ばしさを備えている ●トッピング ・チャーシュー 程良く効かせた塩味により栗豚の旨味を活かした味わいがしっとりとした口当たりから広がる ・メンマ ややしっかり目に味付けられており、 柔らかい食感からジュワッと旨味が優しい風味と共に溢れ出す 《その他》 ・三つ葉 ・玉ねぎ ●寅レポ 着丼と共に魚介の風味が湯気と共に上がってくるキャラメル色をしたスープは見た目よりサラリとしており、 丸みのある鶏の旨味と臭みのない魚介出汁の風味と旨味が厚みのあるボディとなって力強く主張して、 油分はやや控えめですが醤油の香ばしさとコクのあるかえしが素材を引き立てる様に馴染んでいます。 艶やかでムチッとした張りのある麩の粒が見える麺はリフトさせると程良くスープを纏って、 滑らかな啜り心地から魚介と醤油の香ばしさが鼻から抜けて、 弾む歯応えから小麦の香ばしさと麺の味わいがフワリと広がり、 馴染むというよりは麺の味わいを絡めたスープが引き立ててくれるバランスで食べ進められます。 鶏と魚と醤油それぞれがクリーミーなスープの中にしっかりと落とし込まれて、 濃度に負けない麺の味わいもしっかりと楽しめる、 魚介好きにはたまらない鶏白湯ラーメンを頂きましたっ! #maren #鶏白湯ラーメン #都島 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #魚介白湯ラーメン #ramen #noodles
レビュー一覧(3)
- jidai
濃厚で粘りのあるつけ汁にモチモチストレート平打ち麺が良く絡みます。麺の量もちょうどよく、食べ終わった頃にはつけ汁がほぼなくなりました。鶏肉と豚バラ肉が入っていて穂先メンマも柔らかくて美味しかったです。旨みと甘みがあり、麦の香りもしっかり感じられる美味しいつけ麺でした。限定5食はかなりレアでラッキー!もちもちの平打ちストレート麺がおすすめ。
- tienaka_bobby
以前と比べ、魚介感と言うより海老が前面に出てきたスープに。 美味しいのが更に美味しくなってる。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺
- men_colle_by92
#つけ麺 1日5食限定 1巡目でsold out❣️ 今年の新麦 春よ恋も仕入れ分僅かと #大阪ランチ #鶏白湯ラーメン #限定 #きんせい #新麦
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
京小麦プレミアム麺を使用した限定 スープは丹波黒どりで #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- hiroyukinozoe
見た目は、黒い醤油色ながら、一口スープを飲むと円やかな甘味がふわっと広がり、本来なら喧嘩しそうな四種の食材のいいところがバランスよく合わさった醤油ベースの出汁になっています。 麺は、麺屋棣鄂謹製の平打ち中太縮れ麺。モッチリした噛み応えで、シコシコで甘みもほんのり。スープとよく絡んで相性もバッチリ!!スープのコクと奥深い味わいがダイレクトに伝わって美味この上ない仕上がりのラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- yuya_sakai
これぞパエリア!! #パエリア #スペイン #barcelona #avalanchesummit2023
レビュー一覧(1)
- potesalamylife
#セブンイレブン #アルポルト #トマトソース #ラグー #海の幸 #スパゲッティ#パスタ #pasta
レビュー一覧(6)
2019年5月1日にオープンしたばかりの新店。潔いほどに正統派の「濃厚豚骨魚介系」つけ麺だが、惹きのあるうま味の作り方や、硬過ぎない麺の茹で加減等、仕上がり具合から、作り手のセンスの良さが垣間見える。駅から徒歩3分弱という立地の便もあり、行列店となることは確実な情勢だ。 #つけ麺 #ラーメン #中華そば
#つけ麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ramen #ラーメン部 #ラーメン #中華そば
#つけめん