新深江の味噌を使ったメニューBEST16(1ページ目)

ランチ

ディナー

今日不明

新深江駅から745m

大阪府東大阪市足代新町8-2

レビュー一覧(14)

martinramen
非常に味噌の香り・風味豊かな初口ですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉそして、若干のピリ辛のアクセントですが苦手な方でも頂ける具合に、ほんの微量です！実は辛味噌チョイス、も考えましたが初回頂くので、まずはこの一杯！味噌は、さすが麦麹の甘味を感じますが、コクの深い奥行きを感じます('-^*)/ #ラーメン #味噌ラーメン
mypace_tiger
【ラーメン専門店布施細見商店(大阪・東大阪市)】金の麦味噌 ¥800 ●始めは甘味を後につれ現れるピリ辛感がクセになる芳醇な味噌の風味が活きたスープに、弾力とコシのある小麦の旨味がソフトに伝わる中太麺がスープの旨味も纏い更に美味さが増すこの季節にピッタリの体温まる１杯！ #細見商店 #ラーメン専門店 #大阪 #東大阪市 #布施 #ラーメン #金の麦味噌 #ラーメンブロガー #麺スタグラム #麺スタグラマー #味噌ラーメン
waltersword
布施の細見商店でイチオシ金の麦味噌ラーメン(¥800-)を食べました。鶏豚骨と味噌ダレを合わせているらしく、絶妙なコクと旨みが絡み合う味わいで美味しいです。 #細見商店 #金の麦味噌 #ラーメン #味噌ラーメン

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今日不明

新深江駅から947m

大阪府東大阪市長堂1-28-14

レビュー一覧(4)

user_37921819
手打ち味噌に焼豚トッピング。 #ラーメン
oyabun
長女チョイス。濃いめの味噌の味わいが美味しかった。バターとか乗せても合いそうかなー。 #ラーメン #味噌ラーメン
mypace_tiger
【超多加水純手打ち麺　仁しむら(大阪府東大阪市)】 🏠大阪の名店【天神旗】系列【大鶴製麺処謹製親富幸】で修行された店主が’２０年１２月にオープンしたお店 🗓'22.12.27 ⁡ 🍜冬季限定　手打ち味噌　¥950 ⁡ 🍥スープ淡☆☆☆☆★濃トロリとした口当たりで生姜と唐辛子を効かせたスープは麹のコクと風味のある味噌に丸みのある豚骨の旨味に魚介出汁を落とし込んで厚みのある味わいに仕上げている ⁡ 🍥麺細☆☆☆☆★太リフトさせると伝わるコシの強さが伝わる自家製麺は不規則な形状による抜群の絡みとグミッと弾む歯応えから麺の味わいと小麦の風味にスープの旨味を抱き込んでくる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシューホロトロ食感でブロックとスライスにカットされておりタレを適度に効かせて肉の旨味を活かしている・メンマジャキッとした歯応えから甘味の乗る出汁感溢れる旨味が風味と共に広がる・白ネギ　・玉ねぎ　・ミンチ ⁡ 🐯寅レポ🐯 豚骨と味噌に玉葱や生姜が凝縮された旨味溢れるスープを抜群の絡みと味わいのある手打ち麺が引き立てて馴染み味わい・食感・香りを楽しめる満足度の高い味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#超多加水純手打ち麺 #仁しむら 🍜#味噌ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #親富孝