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なんばの味噌を使ったメニューBEST30

111 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、なんばで食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

なんばでは、111件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

111件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
味噌チャーシュー麺(らーめん馬鹿力)
ランチ
今日不明
なんば駅から373m
大阪府大阪市浪速区難波中1-14-12エベンゼビル1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    肩ロースチャーシューが盛り沢山の味噌チャーシュー麺。大阪の味噌ラーメンで有名なお店。北海道の希少赤味噌がベースで魚介、鶏がら、乳製品を使ったマイルドでコクがあるスープ。大阪の味噌ラーメンの進化に期待出来る馬鹿力です!

3.2
ワニの唐揚 甘辛味噌炒め ~ブアヤ・ゴレンガン~(バリラックス ザ ガーデン 南堀江 (BALILax The Garden))
ディナー
今日不明
なんば駅から645m
大阪府大阪市西区南堀江1-9-1 現代 オレンジビル 3F

レビュー一覧(1)

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    めずらしいワニ肉は、豚肉に近い食感で、辛口の味噌風味でちょっと変わりダネの酢豚みたいなイメージのお料理でした。 美味しいです(^^♪

3.2
鶏そば 白湯味噌(鶏そば145 (ひよこ))
ランチ
ディナー
今日不明
なんば駅から227m
大阪府大阪市中央区難波1-3-11

レビュー一覧(1)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    大盛、肉厚メンマトッピング、鶏白湯のコクと味噌のコクがちょうどよく混ざり合っています、濃いかなと思ったけども全然しつこくない味です、鶏の炙りチャーシューと自家製つくねが乗っているのも贅沢

3.1
辛口ガチ味噌肉ソバ(肉増し)(辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ 本店 )
今日11:00~17:00
なんば駅から966m
大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14

レビュー一覧(1)

  • user_62607927
    user_62607927

    肉増ししているせいもあるだろうが、「肉ソバ」というだけあって、肉の迫力が半端ではないルックス。 粉唐辛子もはっきり見える。ただ、LV2だからかもしれないが、鼻を辛い香りが悪戯してくる、というほどではない。少なくとも辛くて食べられない、ということはなさそうだ。スープは唐辛子がはっきりと主張し、頭から汗をかく辛さはたしかにあるが、辛味が強すぎて辟易、ということはない。 ベースの豚出汁の旨味もきちんとするし、フルーツ類による甘味も感じる。というか、辛さの向こう側にある、甘さの輪郭がくっきりしている。 ラー油、マー油の類も入っているが、その主張も強すぎず。唐辛子の辛さと香味油のオイリーさで押しまくってくるかと身構えていたが、 旨味、コク味、そして甘味によるバランスがしっかり取られている。美味いし、上手い。

3.1
辛口ガチ味噌肉ソバ(辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ 本店 )
ランチ
今日11:00~17:00
なんば駅から966m
大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14

レビュー一覧(6)

  • koromerudais
    koromerudais

    辛さと甘さを兼ね備えたスープです。見た目ほど辛くないです。麺とスープのバランスが良いです。

  • keisukesun
    keisukesun

    営業再開後初めて行ったけど相変わらずうまい。以前は辛さはレベル6までだったのが10までになってた。麺と盛り付けが変わった気がする。

  • maki01
    maki01

    かなり濃い色なんだけど、レベル1にしたからすごい辛いことは無かったよー。↵でもスープ沢山余っちゃったけど、ごはん掛けたらいいかもね(❁´ω`❁)↵モチモチ麺と肉は細切れのとチャーシューで、色んな味を感じて食べれます!

3.1
濃厚味噌らーめん(札幌らーめん獅子王 大阪店 )
今日不明
なんば駅から630m
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-21 1F

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー白ネギタマネギ刻みタマネギコーン穂先メンマポテトチップス黒ゴマを使用。↵ このお店は札幌にある『札幌らーめん 師子王』の関西初上陸店にあたり、東心斎橋に5月20日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨・手羽先・モミジ・ジャガイモからとったスープに適度の油分をもたせ、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は札幌の小林製麺から取り寄せ、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめ、割りスープで味の濃さを調整できます。

  • takahiroooha
    takahiroooha

    コーントッピング、甘みのあるスープが美味しい味噌ラーメンです、麺は固めに湯がかれたちぢれ麺、チャーシューは厚切りで食べ応えあり、ビローンと長いメンマが面白かったです #ラーメン #味噌ラーメン

3.1
真鯛らーめん 甘麹味噌(真鯛らーめん ○木)
ディナー
今日不明
なんば駅から653m
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【真鯛らーめん ○木(大阪・中央区)】 真鯛らーめん 甘麹味噌 ¥880 ●鯛のアラ・香味野菜・昆布等の動物フリーの鯛のネガ要素を排除した味噌のコクが引き立つ深いスープにミネヤのモチプリ感と小麦感広がる中細麺がマッチした、多業種で培った経験から編み出した絶品鯛出汁味噌ラーメン! #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

3.1
伊勢海老の味噌餡(日本料理 翠 )
ディナー
今日不明
なんば駅から634m
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-23 イケダ会館1F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    伊勢海老の味噌餡 繋ぎ目の部分は真薯にしてあり海老肉がギッシリ! 伊勢海老味噌の餡に振り酢橘。 #ディナー #心斎橋 #和食 #懐石料理 #伊勢海老

3.1
みそかつ丼 (キャベツ・汁付)(矢場とん 大阪松竹座店 )
ランチ
ディナー
今日不明
なんば駅から259m
大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-19 大阪松竹座ビル B1F

レビュー一覧(1)

  • enrique
    enrique

    名古屋名物みそかつ!濃厚味噌タレはご飯が進むし、トンカツもお肉が柔らかくてウマーっ!少しご飯が少ないか。まぁおかわり自由なのでそれも許せるが。 #キャベツ #かつ丼 #丼もの #大阪市グルメ

3.0
辛口ガチ味噌肉ソバLV2(辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ 本店 )
今日11:00~17:00
なんば駅から966m
大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14

レビュー一覧(1)

  • user_32369402
    user_32369402

    めっちゃ辛そうなオラオラ系ビジュアル↵プースー↵あ、うまっ↵辛いというか旨い↵いや、辛いねんけど旨味が断然先行↵動物系(多分、豚)に、遠くの方にほのかな甘味、味噌↵何ちゅうバランス↵流石はjunkstoryの系譜

3.0
ガチ味噌カレー肉ソバ(辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ 本店 )
今日11:00~17:00
なんば駅から966m
大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14

レビュー一覧(1)

  • user_32369402
    user_32369402

    G・O・D↵ベースはデフォの肉ソバやと思う↵そこにカレーをプラスしてるんやけど、これが見事にマッチング↵カレーがまた凝ってて、辛いんやけど優しい甘味が後から来る↵で、ヨーグルトソースがまた爽やかにしよる↵美味いわ

3.0
仙台みそクリームチーズ(牛たん炭火焼 吉次 鰻谷店 (ギュウタンスミビヤキヨシジ))
今日不明
なんば駅から976m
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-12

レビュー一覧(1)

  • jojo
    jojo

    必ず注文します仙台みそクリームチーズです!↵口に入れた瞬間に濃厚なみその旨味と塩っぱさが!そしてそれを包み込むますクリームチーズの円やかさ〜↵↵↵↵↵一切れでビール一杯は呑めます‼︎

3.0
やんわりモフっと抱きしめて〜みそらーめん(辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ 本店 )
今日11:00~17:00
なんば駅から966m
大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14

レビュー一覧(1)

  • maki01
    maki01

    スープが泡出てます!凄い流行りな感じ↵ガーリックトーストがいます↵レアチャーシューでさっさと食してしまいましたwとけとけのガーリックトースト!↵麺は中太麺でコシがしっかりした歯ごたえもあり食べだーという感覚になる美味い麺です