都島の鶏肉を使ったメニューBEST20
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こちらは、都島で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。
都島では、20件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。
20件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- martinramen
国産鶏ガラの動物系の出汁はまろやかな口あたりで(^-^)ノ 無化調ながらしっかりとした旨味(*^.^*) 醤油ダレも甘味を感じるヒキがあります(。・ω・)ノ 油分の使い方なども上品でバランス良い仕上がりに(^∇^) ゼロではないプラスな味わいの かなりウミャイスープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #中華そば
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- kazuchi_kazuchi
#カレー #ハラミカレー #チキンカレー #欧風カレー #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ランチ
- kazuchi_kazuchi
#カレー #ハラミカレー #チキンカレー #欧風カレー #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ランチ #肉
- kazuchi_kazuchi
#カレー #ハラミカレー #チキンカレー #欧風カレー #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ランチ
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- suepi
#カレー
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- huge_food_zb5
バインミー チキン #ベトナム料理 #バインミー
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- inuikazuki
#テイクアウト オコメノカミサマ 名古屋コーチンとあさりの醤油ラーメン
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- suepi
#カレー #おいしかった
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- suepi
#カレー
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- suepi
#カレー #ラーメン
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- user_93689941
温泉たまごとマヨ、マスタード、刻んだ玉ねぎやニンジンを混ぜ混ぜして自分でタルタルを作ります。↵(タルタルの中に入っている野菜は日によって違います。)↵このタルタルとカツレツが好きなんです。
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- user_93689941
大きいっ!↵外はカラッと上がっていて、中はジューシーです。
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- tak_kareota
彩り豊かな副菜が乗っかった、正に大阪スパイスカレーの「今」を表した一皿。 先ず感じられるのがカレーに染み込んだお出汁の旨味。 魚介系のグッと強い旨味を持ったベースに、更にさつま鶏による別の旨味のミクスチャー。 キリッとしたスパイス感の締まりも良く、シンプルながらも深みのある味わいを演出。 出汁の旨味とスパイスの融合がすんばらしく禿げウマ!!!Σ(゚Д゚) お次は「エソお出汁のかぶらとがんもどきのカレー」。 こちらも魚介系出汁を土台に置いたカレーの様子。 ファーストアタックから広がる芳醇な出汁の旨味。 先のチキンカレーよりも更に出汁感に特化したキレのある旨味です。 正に「和のカレー」と言わんばかりすね。 純粋な出汁の旨味に特化したカレーでむたむた禿げウマ!!!Σ(゚Д゚) トッピングの「干しえびのドライキーマ」。 干し海老の旨味が凝縮されまくった味わいは、スパイス感やや抑え目な旨味押し。 勿論単体でも美味しく食べれますが、これは他のカレーに混ぜ合わせると、相乗効果で更なる世界観が広がりそうです。 海老好き必須の旨味のパンチで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚) ウマウマなお出汁系カレーを堪能しました!! #カレー
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- tak_kareota
中央のターメリックライスに透き通ったスープ。 ライス上には刻みメンマが入ったキーマ、周りには白葱・水菜・味玉・レアチャーシュー。 コレはまたヴィジュアルからもラーメンっぽさ満載ですやん。 先ずはお出汁とライスのみでいただきます。 鶏ガラの澄んだ旨味とさんま出汁の深みある旨味。 じわっと広がる出汁感は半端無く、出汁茶漬けといった感じの味わい。 この状態でも相当に旨いですね。続いてメンマキーマを徐々に溶かしながらいただいてみましょう。 刻んだメンマ入りのキーマはしっかり濃いめの味付けで、キーマカレーとしても成立する存在感。 そこにお出汁の深い旨味がプラスされる事で、その味の多層感が飛躍的にアップ。 溶かし込むキーマの量によってその味わいはガラリと変化していき、全部溶かし込むと正しく和のスープカレーといったスタイルに着地。 コレはかなーりバランス感を重視した繊細な味わいですな。 従来のスープカレーとは土台から違う、これぞ大阪的創作スープカレー。 原点があり、そこから派生・進化していくのが感じられます。 ウマウマな個性豊かな和のスープカレーを堪能しました!!! #カレー
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- saichan
出汁だけをいただくと、カレーの存在感はなし。さんま出汁と鶏の旨味、存分に味わえます。二口目は、その出汁にごはんと鴨マサラを乗っけてみます。おぉ、これはスゴイ!何の違和感もなく、出汁とスパイスが合わさっている。まるで最初から、そこにいるかのような自然な組み合わせなのです。これはスゴイなぁ・・・。最初は、ギリギリのところまで、カレーを混ぜずに、出汁だけで楽しんでやろうかと思うくらいに、出汁が美味しかったのです。でも、カレーを混ぜるとその実力は、想像を遥かに超える。看板に「お出汁とスパイス」を謳うだけのことはある。しっとりとした旨味を楽しめるチャーシューは、厚切りで食べごたえもある。マサラと一緒に味わうとなおさら美味しい。 #カレー
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鳥ごぼうのりトースト こちらのシグネチャーメニュー。 一口サイズのスクエア型が八つ。 ミント、フラッグをあしらい、胡椒を塗した素朴なルックス。 ふっくらしたパンの間にはしんなり焼き海苔と人参と牛蒡、ささみを生じた鳥ごぼうサラダ。 適度に歯ごたえを残した牛蒡はミリ単位の細切りと小さなボデイにナイスマッチ。 サラダの味付けはほんのりマヨ風味。 人参の甘み、焼き海苔の香ばしさに胡椒でアクセントプラス。 軽くトーストした食パンでサンドすれば小ぶりながらも ぎゅっと旨味を閉じ込めボリューム満点。 香り高い自家焙煎珈琲をお供に ホームメイドな優しい味わいはくせになる味わい。 #トースト #サンドイッチ #大阪カフェ