桜坂の鶏肉を使ったメニューBEST30

チキンごろごろ♡ ライスも美味しい〜♪ 場所は綱場町に移転されてます #カレー #チキンカレー #ランチ

骨なしの親鶏がゴロゴロ入ったチキンカレー。 スパイシーな半熟玉子も美味しかったです。 また食べたい！と強く思ったカレーでした♪ #カレー #キーマカレー #チキンカレー

2024年4月11日にオープンした『chinois 火華 (シノワ カカ)』でランチ。 場所は、以前『凛丹 打鉄老舗』のあったところ。 期間限定の「蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え 豚挽き肉胡麻ソース冷麺」スープ付き1,250円は、大きな器にどーんと出てくるので迫力あるね。 店主は『凛丹』でも働いていたらしいので、どことなくエッセンスが似ている感じもする。 麺が見えないほど野菜や蒸し鶏、挽き肉で覆いつくされており、麺はかために茹でられた、もちっとした中太ちぢれ麵で、酸っぱ辛い胡麻ダレソースがよく絡む。 セロリの爽やかな食感がアクセントになっている。 ソースがしっかりした味で、食べ応えも十分だった。 夜は「火華コース」7,700円（要予約）のコースがあるようだ。 予約の受付は電話のみ 支払いは現金かカードのみ。 #ラーメン #冷麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #冷やしラーメン #chinois火華 #火華 #シノワカカ #福岡冷麺

見ためよりは辛口はなく辣油とセロリと鶏肉のバランスの良い料理。 #炒めもの #鶏肉炒め

わさび醤油でピリッと頂くささみは絶品！

春巻き屋のシメのラーメンは塩やった。 「鶏出汁塩ラーメン」803円の自家製鶏出汁スープは、サラっとしているが、脂が多めでしっかりした味付けになっている。 麺はモチっとした、中太ちぢれ麺。 トッピングは水菜、白髪ネギ、煮卵と、食べ応えがある低温調理された鶏チャーシュー。 途中で山椒オイルで味変して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #塩ラーメン #福岡はるまきぶる

#鴨胸肉のロースト #薬院フレンチ ソースが美味しい！ 肉厚ボリューム満点、 しっかりした食べ応えある鴨胸肉。 ワイン1本行けます❤︎ #ビストロミツ

「鶏出汁ラーメン」850円は、朝引きの親鶏からとった清湯スープと鶏油を使ったラーメンで優しい味。 炙りチャーシューは食べ応えがあるタイプ。 麺は製麵屋慶史のストレート細麺でサクッとしていた。 物足りない人にはテーブル調味料として塩と柚子胡椒が提供されるようだ。 これにミル付きのブラックペッパーを追加して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #鶏出汁ラーメン #中華そば #麺と酒ざきお

こちらでは毎回看板メニューのアボカドぶっかけを頼んでしまうので、 今回は『とり天うどん』650円を注文。 思ったより大きな鶏の天ぷらが出てきました。 ちょっとイモ天のようにも見えます。 箸で持ち上げるのに苦労するほどの重量感。 胸身肉をさっくり揚げた『とり天』は3個付きです。 おうどんは表面は柔らかで滑らかだけど、噛むとしっかりとした食感があります。 おつゆは優しい上品な仕上がりで、揚げ物と合わせても重くないですね。 #うどん #天ぷら #とり天

さっくり揚がったとり天の身はとても柔らか。冷たく締めたうどんも美味しい。

福岡市中央区六本松の昭和レトロスナックの間借りカレー店です。 カレーのメニューは1種類です。 恐らく、日替わりなのかもしれません。 この日は『塩チキンカレー』で、辛さ控えめ、食材のチキンの風味を活かしたものだそうです。 値段も日によってまちまちかどうかは分かりませんが、この日は1,000円でした。 #カレー #チキンカレー

チキンとサラダでヘルシーにお腹いっぱい(*^^*)なのでジェラート食べてもOKかな^^; #ランチ #チキンステーキ #サラダバー #ジェラート #ドリンクバー #ステーキ

チキン南蛮に見えないかもしれませんが、定番のマヨ系タルタルソース以外にも チリタルタルとトマトソースを選べます。 こちらはトマトソースです。 ご飯とお味噌汁がとっても美味しかったです。 ご飯は福岡県産『夢つくし』。 お味噌汁には玉子が入っていました。 こちらのお店は、ご飯＆お味噌汁はおかわりサービスなのですが、 定食自体がボリュームがあるので、おかわりまで至らず。 #定食 #チキン南蛮

柔らかい酸味と甘みが効いていて、どことなく優しいカレーだなと感じつつ、 時折噛み締めるホールスパイスのガツンとした刺激も加わり、癒し系ながら新鮮な味わいでした。

#鶏#レバー#真空調理 軽く火が入ってますが、味わいがあるレバーでした。

熊本のビッグチキン『天草大王』の薪窯焼き。 表面は香ばしく、中身はしっとりジューシーでした！

サラダ・ドリンク付きです。 ライスは基本で大盛りサイズ。 チキンがゴロゴロ入っていて、ポッテリした食感のお腹にたまる法蓮草カレーでした。

大きくて柔らかい肉質のとり天が四つも付いていて、大満足。 女性には量が多いかもしれませんので、うどん麺を小盛－50円にするのもありです。 ひやもりではなく、あつもりにしたので、 麺がもっちりと餅のような食感で美味しい。 とり天うどんは、とり天＋かけうどんの組み合わせも出来ます。

《桜坂》優しい接客とバングラデシュ家庭料理の薬膳カレー店 ・スパイスチキンキーマカレー￥1,650 (サラダ・紅茶付き) (ルー) 体の芯から温まる14種類の天然スパイスとトマト、とり肉、グリーンピースをじっくり煮込んだ体に優しいカレー (具) アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、ジャイアントコーン、ペカンナッツ、ガルパンゾなど多めなナッツ類がかなりのアクセント (ライス) 国産米 (副菜) パクチー (サラダ) キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、パクチーに酸味ある自家製ドレッシング (紅茶) 甘いホットミルクティーでカレーのスパイスをまろやかに (卓上調味料) なし #福岡県 #福岡グルメ #ハイダル #カレー #薬膳カレー #スパイスチキンキーマカレー #百名店 #福岡カレー #桜坂グルメ

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ワンプレートで中心にジャスミンライスかな、ご飯を置いて、周りにカレー三種に惣菜を配置してあります。左側のがチキンカリー、真ん中のがココナッツベースのカレー、右側のがキーマカレーですね。惣菜はカボチャかな、煮たヤツ、豆煮たヤツ、キュウリの酢漬け、玉ねぎの酢漬け、オクラの和え物、キャベツなどの和え物、みたいなのが入ってますが、正直お惣菜に関しては味が薄めで酸味がある味付けのが多く、つまりインドっぽい本格的な味付けで、材料もよくわからなかったですね(;^ω^)カレー自体は美味しかったんですが、味が薄めで汁気が少ないタイプで、これに対してご飯がかなり水分が少なく、またウッカリ大盛にしたため、バランスが悪い感じになってしまい、その点は失敗しました。 また、カレー自体にスパイスが形を残したまま入っていて、それが何なのかわかりませんでしたが、ちょっと飲み込むに辛いので出す、という作業があるのも本格的なインドカレーってことなのかな。 #カレー #ランチ #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん

ミニサイズ☺︎ #カレー #キーマカレー #絶品グルメ #スパイスカレー

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大盛 +100円 #チキンカレー #キーマカレー

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【日本蕎麦のように食べる千円つけ麺】 薀蓄によると「ライ麦香る中太麺、華味鶏、椎茸軸、糸島産丸大豆醤油」とのこと。掲示されているつけそばの食べ方は以下の通り。 ・まずはお塩やかえしで ・スープにはつけすぎないようにして ・しめは残ったスープで御飯割りで 麺、かえし、塩が先に出てくるのでこれで麺を食べてください、ということ。つまり、麺が主役。麺は香りが強く押し返し強固。つけ汁は鶏白湯で旨味十分粘度十分。鶏チャーシュー4枚、味玉など具も豊富。拘りぬいた1000円つけ麺の食体験をどうぞ。但し注文から出てくるまで30分位は待つかも。

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高坂鶏から作った鶏油を使った優しい中華そば。疲れた身体に染み渡りました。 #福岡 #警固 #中華そば #ラーメン

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