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和歌山県の鶏肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

276 メニュー

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こちらは、和歌山県で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。

和歌山県では、276件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。

276件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

41位 - 鶏中華そば

3.0
鶏中華そば(鶏SOBA SUZURAN)
今日11:00~21:00
打田駅から539m
和歌山県紀の川市東大井-３４８

レビュー一覧(1)

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    【鶏SOBA SUZURAN(和歌山県紀の川市)】 ▲落ち着いた雰囲気の店内で女性店主がラーメンを 提供されている’２３年３月にオープンしたお店 Date. '23.3.15 ⁡ ★鶏中華そば　¥800 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 醤油の香ばしさとカドを立たせたかえしにまろやかで 甘味ある油分とじんわりとくる鶏のふくよかな旨味を 合わせてキリッとした味わいに仕上げている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 しなやかなコシで艶やかでプリッとした張りのある肌から スルリと滑る啜り心地から程良くスープを運んで モチッとした食感から低加水による風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏肉 ロール状に巻かれたもも肉にタレを優しく効かせて 噛む程に肉の旨味を活かした味わいが重なっていく ・メンマ コリッとした柔らかめの食感で塩味と仄かな甘味が 噛むとじわじわと広がっていく ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ ジワリとくる鶏の旨味を醤油と重ねていくスープが 程良く運んで風味を伝えてくる麺に徐々に馴染んでいく ロール状の鶏もも肉が個性を出している 鶏中華そばを頂きました♪ ⁡ #鶏SOBASUZURAN #醤油ラーメン #鶏そば # ラーメン # グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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42位 - 濃厚鶏SOBA 醤油

3.0
濃厚鶏SOBA 醤油(ラーメンbirdman バードマン)
ランチ
今日不明
紀伊御坊駅から311m
和歌山県御坊市薗７３−１

レビュー一覧(1)

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    📍【ramen BIRDMAN(和歌山県御坊市)】 📖’１４年７月開業。 　　ミシュランガイドガイドに選出され、’２５年７月に 　　現店舗へ移転。 Date. '25.7.13 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜濃厚鶏SOBA 醤油　¥950 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー　・味玉　・ネギ　・水菜　・ナルト 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 テロッとした口当たりのスープは鶏をベースとした動物系の濃密な旨味を力強く主張させて、 コクのあるかえしと野菜の様な甘味で引き立て役を担ってバランスを取っている。 芯から小麦の風味が広がる麺はつるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で絡みは適度にスープを纏う程度で、 麺とスープそれぞれの味わいを楽しめるバランスに感じる。 チャーシューは味付けをしっかりとしてタレの香ばしさと油の甘味が乗る肉の旨味を重ねており、 味玉は塩味を強めに効かせてまろやかな甘味と共に黄身から広がる。 まろやかな味わい広がる鶏白湯ラーメンを頂きました！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 #オープンおめでとうございます🎊 ⁡ 🏠#ramenBIRDMAN 🍜#鶏白湯ラーメン #濃厚鶏SOBA醤油 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#和歌山 #御坊市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 🗒️‪#チャーシュー #味玉 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい

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51位 - 鶏油そば

3.0
鶏油そば(Menya Tomimoto toriabura-soba)
今日不明
紀三井寺駅から1.17km
和歌山県和歌山市和歌浦東2-9-61

レビュー一覧(1)

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    【Menya Tomimoto toriabura-soba(和歌山県和歌山市)】 🏠和歌山・六十谷に本店を構える【麺屋　鳥見本】が ’２０年１２月にオープンした、 油そばに軸を置いたメニュー構成のセカンドブランド店。 🗓22.3.17 ⁡ 🍜鶏油そば　¥800 🥚味玉　¥100 ⁡ 🍥タレ 《醤油ベース　鶏》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある厚みでホロリとした食感から、 しっかりとタレを染み込ませた甘みある味わいが広がる ・味玉 トロリとした黄身の自然なコクとタレが バランス良く馴染んでマイルドに仕上げている ・メンマ ジャキとした繊維感じる食感から、 ジワリと伝わるあっさりとした味わいが広がる ・ネギ　・糸唐辛子　・海苔　・レモン ⁡ 🐯寅レポ🐯 濃い目の醤油色をしたタレはトロリよりもサラリ寄りで かなり甘めに仕上げており、 タレの上に透明の層が浮かぶまろやかで甘みのある鶏油が タレと合わさる事で鶏の旨味が持ち上げられ、 麺をしっかり混ぜ込むと自然とタレの色に染め上げて 売りである鶏感を明確に主張させていきます。 艶やかで張りのある全粒粉の麩が見える麺は スルスルと入る啜り心地から香ばしい風味が広がると共に、 強いコシが生むグミッと弾むモチッと食感から甘みが伝わり、 更にタレを良く吸い付けてしっかりと絡めてくれるので 甘みを帯びた旨味がマイルドに纏まっていきます。 ラー油で甘辛く、 お酢の酸味が引き締め、 レモンで爽快感と、 味わいと風味の変化を楽しめます。 見た目からは感じない鶏の存在が、 力強い風味と味わい豊かな麺と まろやかな油を纏ったタレと様々なトッピングを混ぜ込み、 食べ進める事に際立ってくる甘さがクセになるまぜそばを頂きました♬ ⁡ ⁡ 🏠#MenyaTomimototoriabura-soba #麺屋鳥見本 🍜#まぜそば 🗺#和歌浦 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #油そば #ramen #noodles

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