渡辺橋の鶏肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

別邸三く 中華㐂蕎麦 萃 『鶏出汁中華』 醤油の甘みとまろやかさ、鶏油のコクがあるスープは鶏の旨味たっぷりの出汁感と醤油の芳醇感が口の中に広がり、食後の余韻がハンパなくめっちゃ美味い‼︎多加水で艶のあるしなやかな自家製手切り細麺は喉越し最高‼︎2種類のチャーシューも分厚い #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

スープを一口飲むと鶏の分厚い旨味♪ チー油が多めでコクがあります。ここまで鶏の旨味を味わえるのは素晴らしい。

‪7/30 別邸三く 中華㐂蕎麦 萃‬ ‪仕事を終え夕方、本日オープンの三くの新店舗来店🍜鶏の旨みが重厚で芳醇な鶏清湯醤油スープ🍜自家製ストレート細麺や脂身少なめの豚チャーを含めて感動的に美味すぎた🍜🤠👍✨‬開店おめでとうございますm(_ _)mまた来ます🖖😎🤘

鶏のガラ等をじっくり煮込んだ濃度高めの白濁スープは、とろみがあって鶏の凝縮した旨味。醤油による塩分はしっかりめ。この濃厚そうなスープ、ドロッと系にありがちな臭みはほとんどなくて飲み続けるとクリーミーな口当たりのスープに感じます。

鶏の旨味がたっぷりです。ストレートに鶏の味がします。

クリーミーなスープです。麺はもちっとしていて、かなり美味しいです。

塩気が少し強めのスープですが、後味すっきり。鶏の細かいお肉とスープと太麺がよく絡んでおいしい。

もっちり太麺とコクのあるスープ。スープ割りもできて大満足です。

福島の超人気店の１つ。チャーチューがしっとりでぶ厚いのがポイント高し。

鶏出汁中華 しお 大将の一言で 2杯目もいただきました♬ 鶏出汁中華 しょうゆも 抜群の美味さでしたが こちらの 鶏出汁中華 しおも 大将が勧めてくださっただけのことはありますね♬ これもまた抜群に美味しい一杯でした♬

上品な中にも鶏の美味しさを存分に味わえる #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

限定の塩を。 鶏100％でこの旨味。

鶏卵カレーで有名な極楽うどんTKUグループの3店舗目の店では、夏場の冷やし鶏卵カレーうどんも完成しています。スパイシーなカレーとおろし生姜でポカポカになります。 #カレーうどん #ごはん

うどんにカレーふんわり卵で美味しくないわけないんだけども、でかい。小ごはんドボンしてカレー丼まで食うと確実に太る。 #カレーうどん #ランチ #大阪市 #江戸堀 #うどん

#大阪　#江戸堀 #うどん #カレー

鶏軍 暁の出撃 久しぶりにこれ食べれた。 やっぱりウマいわ

スープは鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。今回は三周年記念で7月13～15日の1日30食限定の『鶏軍，暁の出撃』を頂きました。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮されたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、しなやかコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#ラーメン #つけ麺

豚・牛・鶏を別々に炊き、それらを合わせる、いわゆるハイブリッド系スープ。 少し低加水の麺を合わせる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

10/29 福島壱麺 【肉の日限定】豚牛鶏(トリプル)ラーメン¥1080(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の一杯🍜一口目は鶏の旨みを強めに感じたが豚牛鶏のバランスが取れた上質のスープでかなり美味🍜🤠👍✨らぁ祭トッピングは肉増し＋煮玉子と男前すぎて最高やぁ🖖🤠🤘

まずびっくりするのは、串に打たれた鶏の炙りタタキ串！新鮮な朝〆の鶏肉で、表面は炙り目があるものの、レアな鶏身が残ったままいただける串が3本そして、はまぐり、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子に追加の味玉子。れんげには、ゆずの粒が入ったとろろと、まさに個性的で見たことのない盛り付けです。 早速、透明感のあるスープをいただくと、はまぐりと鶏ガラの旨味が凝縮された優しく上品な塩味で惹きつけられ、プリプリの中太ちぢれ麺がからむことであっさりとしたのどごしを楽しみ、れんげのとろろをスープに混ぜることでさらにさっぱりした味変の塩ラーメンを堪能。 この3段旨味スープの実食に加え、箸休めに鶏の炙りタタキ串を味わうことで、これまで食べた事の無い、まさに絶品な塩ラーメンの一杯を完食できました。 #ラーメン

らぁ祭大阪8軒目🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))あっさりだが芳醇な味わいの塩そば(麺大盛＋100円、半熟煮卵＋100円)🖖😎🤘

【燃えよ麺助1周年特別メニュー】シャモロックを使ったスープは上品で芳醇な味わい(^^)全体的に素材の良さを完全に活かしきった感じで完成度が高くかなり美味🍜単なるシンプルという言葉よりかなり深みがある印象🍜とにかく最高過ぎた🖖😎🤘

2/8 北新地林家 ‪1日10食限定らしいもう一つの名物カレー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ご飯の盛り付けが★星☆彡.。とにかくパクチー!!彩やかすぎる緑!!(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))チキンキーマ自体は辛くない、全く辛くないがパクチーのクセの強さが口の中で広がって美味しいが不思議な味わい…\(*ˊᗜˋ*)/ クセになりそうな個性の強いカレーでパクチー好きにはたまらない魅力的なカレーだ!!\(*ˊᗜˋ*)/‬\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

水を一切つかわずに仕上げるカレーはなんともいえずクセになるお味。テイクアウトもできます。

水を使わず、トマトとヨーグルトで作られたインドカレーだそうで、真っ赤なルーは、ハヤシカレーを彷彿させますが、一口食べると、ゴロゴロチキンがはじめからホロっと崩れていきます。 それからトマトの酸味が口の中に広がり、スッキリしたスパイスが辛すぎず、甘すぎずちょうどいい塩梅でチキンの味を引き立ててくれています。ライスがまたこのサラッとしたルーにぴったり合ったほどよい硬さと甘さで相性もバッチリです！ この絶妙な酸味とコクは、これまで食べたチキンカレーとは全く違う、かなり高レベルな味わいでした。また再訪したくなるカレーです。それからお口直しの「きゅうりのピクルス」も美味しいので、ぜひ、食べてください。 #カレー

ほどよく肉離れしたチキンのうまみが出てました。インドカレー美味しいです。

野菜たっぷりとても美味しいです♪

醤油カドなく、鶏の旨味で包み込む一杯

ルーのおかわり可。 激辛ビーフと優しいチキンの味のコントラストが抜群。 #カレー #チキンカレー #ビーフカレー

#カレー

おかわりのレギュラー2種は 濃厚なペーストのビーフカレーと 琴子と煮込まれた柔らかな手羽元。  優しい空間とパンチのあるカレー、 ビジネスマンのオアシス的甘辛空間 :  #辛口飯屋森元#天満橋#スパイスカレー #curry#japan#japancurry#スパイスカレー #カレー #チキンカレー #ビーフカレー

カレールーは甘味が強いけど辛さもそこそこあるカレーです。ルーがおいしいのもさることながら、チキンカツが食べごたえあって、カレールーとの相性抜群で、オススメです！

インド料理マニアも「を？」と思わせるカレーにサクッと揚がったチキンカツをトッピング。

細めで柔らかめのうどん。天ぷらは別盛りでサクサク。うどんの上に乗っている梅干しでだし汁もほんのり梅味がして美味しい。

麺肌をストレートに見せつつ、トッピングの紀州の梅鶏を使用した鶏天と梅肉が別皿で目の前に登場し、バランスよく盛り付けながら梅肉とレモンを絞っていただく「鶏天おろしうどん」は、好みに合わせた一手間でさらに美味しく感じられます。 コシのある讃岐うどんを、大阪風にのどごし良くアレンジしたつるシコ麺は、見た目よりやさしく上品に仕上がった香川産の醤油がベースのめんつゆにひたしながら、さっぱりした大根おろしと甘酸っぱい梅肉と梅干しがマッチして、まさに真骨頂をいくおろしうどんがいただけます。 鶏天も、さっくりとした柔らかい衣に鶏肉の旨味を凝縮し閉じ込めた一品。レモンの香りでより引き立っているのも「うどん割烹」と名乗っている職人技の為せる技です。 #うどん #ぶっかけうどん #おろしうどん #鶏天うどん #梅肉 #梅干し #ざるうどん #おろし #鶏うどん #鶏肉うどん #とり天

ほどよいスパイスと甘みを感じるカレーにはまって数年通ってます

ごはん・スープともに大盛り、非常にバランスのいいスープカレーです、辛さは結構効いてるけども長引かずスッと引いてくれるので食べ続けるのも苦にはなりません、ごはんにレモンをかけるとまた一味変わって味わえます #スープカレー #チキンスープカレー #カレー

JR大阪駅から直結の「大阪駅前第2ビル」の地下1階に店を構える洋食店。 こちらで名物の「チキンスープカレー」を。 透き通る様な透明度のスープは、ほんのりとした甘みから入るマイルドさ。 そこからズビズバと貫いてくる辛さの刺激はなかなかのもんです。 染み込んだ鶏の旨味も十二分に感じられ、シンプルながらも奥深い味わい。 野菜も人参・じゃが芋・茄子・ピーマンとこれまたシンプル・イズ・ベスト。 奇を衒わない感じが時代を感じさせます。

麺220g

久々に座銀。 やっぱりおいしい座銀。 ポタージュみたいな濃厚スープと極太麺、最高です。 #そば #つけ麺 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

#つけ麺 #大阪ランチ #中華そば #鶏白湯ラーメン #大阪 #麺 昨日の限界濃度用平打ち麺でまじ美味い❣️

焼き鳥屋さんのチキンカレー。しっかりと辛い、大人のチキンカレーです。辛さだけではなく旨さも凝縮されている美味しいカレーがいただけます。

ランチのカレーってこういうの。 #カレー #チキンカレー #ランチ #大阪市 #肥後橋

たまに無性に食べたくなる大辛口のチキンカレー。汗とヒリヒリが止まりませんが美味しい！

#カレー #チキンカレー

梅田といえばピッコロ。毎週行ってる時はビーフが重かったのでチキンにしてたけど、久々食べるならビーフかな。

昭和情緒のある外観など、落ち着けるビアホール。 女性店員のユニフォームもかわいい。 人気の阿波乙女鶏のから揚げは骨付きで、濃厚ジューシー。

中はジューシー、皮はパリッとしていてビールに合い過ぎです。

5個で993円 おっきい骨付き！ 名物なだけあっておいしー♡

噛み応えのあるしっかりした味を感じる事が出来る鶏😊 くちびるにまくがはった様になるくらいなコラーゲンを感じます✨

一番人気という鶏唐揚定食を注文～～！！ １５分待って出てきて熱々のから揚げ★ まぁ味は普通、、、 しかもサービスがもうひとつかな。 店はいって着席してお茶は出たけれどおしぼりでてこない。周りみるとあるし後から入ってきたお客さんにはおしぼり出す。うちらのとこだけか～い！おしぼりちょうだい言ったらすいませんの言葉もなく渡すだけ。 ん～接客が悪いとご飯おいしく食べれないかな。

大阪西天満「うまいもん家18（そうはち）」の唐揚げ定食680円！ しっかりと下味がついて、片栗粉のみで揚げているのでシンプルに美味しい！ #唐揚げ

揚げたて熱々で 梅が効いていて美味しい(๑′ᴗ‵๑) #唐揚げ #竜田揚げ

スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー刻み白ネギ笹切りネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は9月6日限定の『丸鶏醤油そば』を頂きました。国産丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

シンプルが故に誤魔化しの効かないこのスタイル。 しっかりと丸鶏の旨味がエゲツない🐓 JETさんと言えば濃厚な鶏煮込みスープが看板メニューですが、この清湯スープは別格に美味い😋　⚠️土日限定メニューです #大阪 #ラーメン #中華そば #醤油そば

#SARAHはじめました #絶対つけ麺食べるべき

鶏の旨味が溢れる醤油スープ。 合わせる麺は新麦 春よ恋。 その美味しさを味わうために、あえて鶏油を入れずに楽しむ。 #ラーメン #醤油ラーメン

新麦 春よ恋の麺をダイレクトに楽しむ。 スープは醤油系と同じベースだが、鶏の脂を混ぜた特別な醤油を追い足す。 鶏油の働きもあり美味しい。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

夜は立ち飲み屋。昼はカレー屋さんでどちらも大繁盛しています。

ものすごい低姿勢（物理的にも）の立ち飲み屋の店主が作るチキンカレー（ランチのみ）。 トマトの水分だけで作るカレーもぼちぼち美味しいんだけど、夜の立ち飲みのアテがいい。立ち飲みなのになかなか帰らないので、並んでたら諦める。 #カレー #チキンカレー #ランチ #大阪市 #立ち飲み #淀屋橋 #肥後橋