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鴨を使った人気メニュー30選(3ページ目)

7,844 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、鴨を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、7844件の鴨を使用したメニューが見つかりました。

7844件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
鴨せいろ(手打そば一作 )
今日11:30~15:00
二日市駅から1.14km
福岡県筑紫野市2-6-10

レビュー一覧(1)

  • shinyasan
    shinyasan

    通常の蕎麦より極細い手打ち蕎麦。キンキンに冷えた蕎麦に、柚子香り焼ネギの香ばしさに鴨熱々出汁に浸す。これは美味いとぜ。 #せいろそば

3.6
京鴨のロースト(鳥田中)
ディナー
今日不明
鐘ヶ淵駅から346m
東京都墨田区墨田3-25-7

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    京鴨は厚めにカットされていますね。 半分は洋がらしで、もう半分はワサビでいただいてみました。 #ロースト #ディナー #鴨肉

3.6
京鴨(ORTO(オルト))
今日12:00~13:00,18:00~20:00
烏丸御池駅から364m
京都府京都市中京区三条町337−2

レビュー一覧(1)

  • shotime
    shotime

    蜂蜜で下味された鴨のロースト。栗を使ったソースで。#鴨ロースト #推しグルメ

3.6
鴨と焼葱の和Soba(大塚 みや穂 (【旧店名】和Dining ななみや))
ランチ
今日18:00~23:00
大塚駅から146m
東京都豊島区南大塚3-48-5 大明ビル1F

レビュー一覧(2)

  • みや穂 鴨と焼葱の和Soba 大塚駅前

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    夜は通常の和食居酒屋さんですが、 ランチ時間帯限定でラーメンを提供してます。 しっかり時間がゆるりと流れていくような大人な雰囲気の和食屋さんで食べる鴨出汁ラーメン。 じんわりと出汁に奥行きがあって鴨ロース肉の上品な舌触りがなんとも艶っぽい。 焼葱の香ばしさ、火の通し方が本当に私の好みでした。 お酒好きな方は夜に行くのも楽しみの一つになりそうです。 #淡麗 #関東 #ラーメン

3.5
炙り鴨と白葱天子丼(本町製麺所 本店 )
今日11:00~16:00,18:00~23:00
堺筋本町駅から326m
大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-13

レビュー一覧(5)

  • yuuuu_3k
    yuuuu_3k

    #本町製麺所 #炙り鴨と白葱天子丼 #大阪

  • rara_olive_xv9
    rara_olive_xv9

    うどんも美味しかった。ただ、めっちゃ並ぶので…うーん。#ランチ #丼もの #天ぷら #鴨肉 #たまご天 #うどん #炙り焼き #魅惑の食べ物

  • tani4
    tani4

    もはやサイドメニューとは言えない仕上がり。 これを食べに行ってもいい🤤 #大阪 #丼もの #鴨肉

3.5
鴨脂と蛤の醤油そば(SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス))
ランチ
今日11:00~14:30,18:30~20:30
新宿御苑前駅から220m
東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F

レビュー一覧(5)

  • bunsan
    bunsan

    阿倍野ハルカス催事 #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン

  • cj_seiji
    cj_seiji

    素晴らしい、としか言いようがない ミシュランを取ったのも納得 #ラーメン #醤油そば

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #中華そば #新宿御苑前 #金色不如帰 京阪百貨店催場にあのミシェラン登録店が出店❣️ 贅沢に蛤の出汁に刻み柚子?と大葉?散りばめ至福の一杯🙏

3.5
鴨ワンタン中華そば(黒)(世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂)
今日不明
祖師ヶ谷大蔵駅から105m
東京都世田谷区祖師谷1-9-14

レビュー一覧(4)

  • kozy
    kozy

    #ワンタンメン #ワンタン麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • mild_crab_ug5
    mild_crab_ug5

    #祖師ヶ谷大蔵 #ランチ #ラーメン

  • tasty_pear_ec5
    tasty_pear_ec5

    #ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん

3.5
鴨ワンタン麺(らーめん 鴨to葱)
ランチ
今日不明
上野御徒町駅から94m
東京都台東区

レビュー一覧(6)

  • chad
    chad

    鴨to葱@御徒町(東京都) 鴨ワンタン麺to小親子丼1150円 鴨ワンタン麺は950円、小親子丼は380円だが、いっぺんに買うボタンは1100円。何が変わるかは分からないがお得な気分。平日11:20着。常時10人弱の行列。先6人行列に接続。7分待って着席。回転が速くさほど待ちませんでした。着席後2分で提供。なんたる回転率!素晴らしいオペレーション。鴨特有の油脂風味は鴨好きにはたまらないでしょう。ベースはすっきりとした醤油スープ。2種類選べる葱は丸太白葱と茨城県産ニラを。初訪問にはニラが少し強かったかな?鴨コンフィも美味しいです。麺は色濃い全粒粉入り。細麺ですが迫力あります。柔らかメンマ、トロトロのワンタン2個。これは人気があるのが分かりました。小親子丼は卵がとろとろの激半熟仕様。少し甘めの味付けで独特。まさに飲める親子丼でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉 #鴨のコンフィ

  • chad
    chad

    鴨to葱@御徒町(東京都) 鴨ワンタン麺to小親子丼1150円 鴨ワンタン麺は950円、小親子丼は380円だが、いっぺんに買うボタンは1100円。何が変わるかは分からないがお得な気分。平日11:20着。常時10人弱の行列。先6人行列に接続。7分待って着席。回転が速くさほど待ちませんでした。着席後2分で提供。なんたる回転率!素晴らしいオペレーション。鴨特有の油脂風味は鴨好きにはたまらないでしょう。ベースはすっきりとした醤油スープ。2種類選べる葱は丸太白葱と茨城県産ニラを。初訪問にはニラが少し強かったかな?鴨コンフィも美味しいです。麺は色濃い全粒粉入り。細麺ですが迫力あります。柔らかメンマ、トロトロのワンタン2個。これは人気があるのが分かりました。小親子丼は卵がとろとろの激半熟仕様。少し甘めの味付けで独特。まさに飲める親子丼でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉 #鴨のコンフィ

  • chad
    chad

    鴨to葱@御徒町(東京都) 鴨ワンタン麺to小親子丼1150円 鴨ワンタン麺は950円、小親子丼は380円だが、いっぺんに買うボタンは1100円。何が変わるかは分からないがお得な気分。平日11:20着。常時10人弱の行列。先6人行列に接続。7分待って着席。回転が速くさほど待ちませんでした。着席後2分で提供。なんたる回転率!素晴らしいオペレーション。鴨特有の油脂風味は鴨好きにはたまらないでしょう。ベースはすっきりとした醤油スープ。2種類選べる葱は丸太白葱と茨城県産ニラを。初訪問にはニラが少し強かったかな?鴨コンフィも美味しいです。麺は色濃い全粒粉入り。細麺ですが迫力あります。柔らかメンマ、トロトロのワンタン2個。これは人気があるのが分かりました。小親子丼は卵がとろとろの激半熟仕様。少し甘めの味付けで独特。まさに飲める親子丼でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉 #鴨のコンフィ

3.5
特製鴨出汁中華蕎麦(醤油)(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(5)

  • 7k6rmn
    7k6rmn

    #ラーメン

  • chubby
    chubby

    YOSHIKIさんの丁寧な仕事が全てこの特製の一杯に詰まってます。 #特製鴨出汁中華蕎麦醤油 #鴨出汁中華蕎麦 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #ランチ #麺

  • sat45_119
    sat45_119

    特製鴨出汁中華蕎麦 #中華そば #醤油ラーメン #新小岩

3.5
鴨出汁そば(麺麓menroku)
ランチ
今日不明
藤阪駅から1.58km
大阪府枚方市大峰元町1-6-30

レビュー一覧(10)

  • tripbookmark
    tripbookmark

    ちょっと濃い目の味ですが美味しいです

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鴨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鴨肉のチャーシュー白ネギクレソンメンマ酢橘を使用。↵ このお店はJR藤阪駅周辺に7月25日にオープンしたお店です。鴨出汁からとった清湯スープにやや多めの油分で厚みもたせ、爽やかな酢橘風味をアクセントに、兵庫の足立醸造の醤油を使ったカエシで芳醇な醤油の旨みが広がる味わいで、香味野菜の甘みに上品な鴨出汁の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を使った神戸瑞穂本舗を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりの鴨肉のレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、鴨肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.5
北海道スノーホワイトチェリバリー鴨胸肉のロティ(a la louche -ア・ラ・ルーシュ-)
ランチ
今日不明
あびこ駅から356m
大阪府大阪市住吉区苅田3丁目17-4エクセルアビコ1F

レビュー一覧(1)

  • sopranosaxeve
    sopranosaxeve

    4950円のコースより。北海道産スノーホワイトチェリーバリー鴨の胸肉のフォンドボーのソースと心臓の部位、付け合わせにラタトゥイユとじゃがいものミルフィーユ 鴨はキメが細かく弾力があり芳潤な味わいです#鴨 #鴨肉#ロティ

3.5
赤鴨餃子(6個)(オペレッタ52 )
今日17:00~03:00
東梅田駅から332m
大阪府大阪市北区曽根崎2-1-12 国道ビル ラ・オカシオン 1F

レビュー一覧(2)

  • yamaria
    yamaria

    餃子フェスにて購入 赤鴨餃子は味噌ベースの餡ゆえ 何もつけずそのままで

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    天満店には時々行きますが、こちらは久しぶりです。鴨はワインと鳥で出来ている。中々言い当たる名言です。 #餃子 #鴨肉

3.5
鴨中華そば(塩)(真鯛らーめん 麺魚 )
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
錦糸町駅から362m
東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2018年4月24日にオープンしたばかりの『麺魚@錦糸町』のセカンドブランド。超人気店の2号店だけのことはあり、言わずと知れた話題店だ。鴨と水だけで出汁を採ったスープは、淡い鴨のうま味が啜る度にじわりと拡がる傑作。鴨の肉をたっぷり用いていることが判る。塩のうま味も繊細な、マニアにこそ召し上がっていただきたい1杯。 #ラーメン #中華そば

  • gohan_of_sato
    gohan_of_sato

    #2019/02 850円

  • nananana_05
    nananana_05

    #ラーメン

3.5
鴨だし辛味噌ラーメン(Noodleshop arakawa)
今日不明
岩沼駅から1.07km
宮城県岩沼市中央4-12-15

レビュー一覧(2)

  • turner
    turner

    宮城県内では貴重な鴨出汁をベースにした味噌ラーメン。鴨は県内角田市産の「野田鴨」を使用。コク、甘みに富んだ濃厚なスープにガッシリとした極太麺が特徴。辛味噌ラーメンにすると辛味噌がトッピングされ途中からパンチある味に変化でき、2度美味しい。

  • madao999
    madao999

    極太ちぢれ麺は、弾力があり良い食感😋 やや甘味感じる味噌はラードの香りするスープ。辛味噌を溶かすと、すする麺が加速しますw そしてサイの目にカットされた鴨肉が抜群に旨い😆 #味噌ラーメン #ラーメン #麺活 #仙台ラーメン #宮城ラーメン #イケ麺 #太麺 #拉麺 #ちぢれ麺

3.5
鴨のロースト 南高梅のソース添え(コノ花まひろ )
ディナー
今日18:00~00:00
中洲川端駅から296m
福岡県福岡市博多区須崎町5-6

レビュー一覧(2)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    焼き具合も絶妙、肉肉しくて美味かった^^ 梅ソースもこの時期良いですね! #福岡 #福岡市博多区 #須崎町 #コノ花まひろ #ロースト #鴨 #鴨肉 #鴨焼き #鴨肉のロースト #ソース #梅ソース

  • tokutasu
    tokutasu

    #ロースト #鴨

3.5
鴨の野菜炒め(豊田屋 )
ランチ
ディナー
今日16:30~23:30
平井駅から181m
東京都江戸川区平井6-15-23

レビュー一覧(2)

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    豚ではなく鴨を使った野菜炒め。おいしいにきまってます! #野菜炒め #鴨焼き #鴨肉焼き

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    これがまた、いい味してるんだよね〜^_^ #野菜炒め #鴨焼き #鴨肉焼き

3.5
鴨ニラ炒め(豊田屋 )
ディナー
今日16:30~23:30
平井駅から181m
東京都江戸川区平井6-15-23

レビュー一覧(2)

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    意外や味は濃すぎず、鴨の旨みを感じます。ご飯が欲しくなります! #炒めもの #ニラ炒め

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    鴨肉美味しい♪ 今回はニラが少なめでした!? #炒めもの #ニラ炒め

3.5
鴨酢橘そば(麺や 庄の)
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
市ケ谷駅から189m
東京都新宿区市谷田町1丁目-3クレセントビル1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    鴨と野菜だけでとったスープに国産小麦の石臼挽き全粒粉の平打ち手揉み麺。スープには鴨脂が溶けだしてとろみがついていますが、酢橘が150%の力を発揮してくどさをかなり和らげ鴨の旨味が前面に。付いてくるフォアグラ丼にこのスープかけて茶漬け風にいただくとこれまた最高 #ラーメン #すだちそば #鴨そば #すだち蕎麦

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    低温調理された鴨のピンクと酢橘のグリーンが良いコントラストとなっています これは美味しそう 鴨と数種の野菜で炊いたというスープはややトロみがあります あっさりとしながらも奥深い味わい 全粒粉入の自家製麺は手揉みが施されています 酢橘の酸味がいいアクセントになっています 鴨は見た目よりも小さめです スルッと完食

3.5
鴨のモモ焼き(ワラガモ(笑ウ鴨ニハ福来ル))
ディナー
今日不明
吉祥寺駅から160m
東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目8-8

レビュー一覧(3)

  • cota_nagai
    cota_nagai

    #もも焼き #鴨肉 #鴨肉焼き

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    すき焼きの前にやるやつの鴨版🦆 鍋やる前に絶対にやった方がいいやつ!!

  • yaemuugura
    yaemuugura

    #鴨肉 #鴨焼き #ディナー #居酒屋 #吉祥寺 ぷりっぷりの美味しさー へべすジュレをのせて食べるのが最高だよー。

3.5
名古屋コーチンの鴨醤油ラーメン(麺つむぎ 東大阪)
今日不明
八戸ノ里駅から159m
大阪府東大阪市御厨南1-1-24

レビュー一覧(5)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    半熟味玉トッピング まろやかな醤油 #ラーメン #醤油ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    名古屋コーチンのみで取られた出汁とされておりまして (*^o^*) 鶏の旨みがぐっとくる仕上がりとされております ヽ(゚∀゚)メ ブレンドされた醤油ダレもコクが深くすっきりしたテイストで♪ 新店離れした完成度の高い かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • hage_barrel_mtn
    hage_barrel_mtn

    #ラーメン #醤油ラーメン#名古屋コーチン #鴨肉

3.5
昭和58年 ロンリー中川 〜あぁ、京鴨に寄り添いたい〜(This is 中川 (これはなかがわです。))

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    1st Anniversary限定ラーメン🍜(((o(*゚▽゚*)o))) 昭和58年 ロンリー中川〜あぁ、京鴨に寄り添いたい〜(メニュー名笑かしすぎ…^_^;) 10:00過ぎ到着(開店11:00)で50名近くの待ち…コレってエープリルフールだよね…リアルでした…人気あり過ぎデス…(´×ω×`)着丼まで3時間待ちました…(^_^;)シンプルな見た目ながら旨みが凝縮された鴨清湯塩ラーメンでかなり美味🍜🦆丼底には数種類の鴨肉があったりと記念にふさわしい極上の一杯🖖😎🤘