フグを使った人気メニュー30選(2ページ目)

2人前でこのボリュームはすごいです。 てっちりは食べるのに集中して無言になってしまいますね。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29441066.html

懐石料理 笹庵 ふぐ 鮫皮、とうとうみ、身皮 ブッターラサラダ(ロッシーニ風ふぐ懐石) ツッコミどころ満載の一品。 まず噛み応えが違うふぐ皮3種、そして賞味期限は48時間という鮮度命のブッターラはモッツアレラに似た半生濃厚タイプ。 随所に食用のエディブルフラワーも散りばめられています。 #エディブルフラワー #ふぐ #ブッターラ

今季初のフグは唐揚げからスタート！ #ふぐの唐揚げ #ふぐ

#ふぐ #ふぐ刺し

ふぐならではの特徴的な歯ごたえ、たまりません。 見た目もおいしい。

先に骨から入れます。シンプルだけどやっぱり旨い。

800円で頂けるふぐ刺し‼️日本酒が合うとぜ。 #刺身

プリプリの河豚に、クリーミーな白子。最高の組合せでした #湯引き #酒蒸し #フグの湯引き #蒸し料理

てっちり鍋、 ぷりっぷりで大きなふぐがたまりません(*´﹃｀*) #鍋 #てっちり鍋

追加メニューです。コースがあっさりしてた内容だったので皆さんお好みで追加してました。フグの白子は贅沢ですが、プシュー、トロリと口の中に広がる旨さは最高です。

ふぐの時期だね✨

ふぐ白子ポン酢 トロトロ濃厚でウマいわぁぁぁ 日本酒ください！と言うてしまう

リゾットの上にかかってるのは、米のソース。 一つ一つが凝っていて美味しい。 #佐賀 #唐津市 #バール欅 #リゾット

プリッと締まった能登産のフグ。 熱々の揚げたてにかぶりつく幸せ。 #ふぐ #フリット #ふぐの唐揚げ #荻窪

#ディナー

フグには下味がしっかり付いているのと、塩が軽く振られているのでそのまま頂きます。 #ふぐの唐揚げ #唐揚げ #ディナー

シェリー酒に漬け込んだふぐを炭火で焼いた料理。これだけ肉厚だとさらに美味しい。

トラフグは身がホクホク。 旨味が凝縮されています。 #ふぐの唐揚げ #唐揚げ #ディナー

祇園おかだ！ アラカルトとコースを併せ持つメニュー豊富な割烹。 料理が出てくるタイミングが絶妙で素晴らしい！

名前を聞いただけでウマいやつ(笑) 期待に応えてくれました。 白ごはん欲しくなりました

#ふぐ #煮凝り

少々お高いですが、あっさりしているのに出汁が濃くて美味しかったです。 麺はかなり細めで、コシのあるにゅうめんみたいな感じでした。 らーめん単品でもOKですが、お金とお腹に余裕があればイベリコ豚のチャーシューとふぐ茶漬けもセットにしてみてはいかがでしょうか。 チャーシューは食べていないのでわかりませんが、ふぐ茶漬けはとても美味しかったですよ〜

こちらもコース外。 大きめで美味しい。塩がオススメ #串揚げ

#てっちり #ディナー

やさしい吸い物であるが 松茸の薫りがすばらしい

河豚はコロコロっとして口当たりも非常に良い。白子も濃厚で美味かった。 #福岡 #馬場頭ふろ #フグの湯引き #白子の酒蒸し #湯引き #酒蒸し #白子蒸し #蒸し料理

出汁が激効きまくった白味噌仕立てのふぐ汁。具はシンプルに、フグと豆腐のみ。それで良い #OTR

チュルンとした玉〆にとろりとした河豚の白子。澄んだ銀餡。 今まで食べた茶碗蒸しの中で一番美味しい…。 #懐石料理 #ふぐ #茶碗蒸し #横浜市 #ディナー