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マダイを使った人気メニュー30選(5ページ目)

2,932 メニュー

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こちらは、マダイを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、2932件のマダイを使用したメニューが見つかりました。

2932件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

125位 - 香り冷やかけ(極上舞茸天、天然真鯛天セット)

3.2
香り冷やかけ(極上舞茸天、天然真鯛天セット)(手打ちうどん 紅屋)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
滝井駅から69m
大阪府守口市紅屋町5-4

レビュー一覧(2)

  • hourouudonnin
    hourouudonnin

    季節限定の「香り冷やかけ」をいただきました。 こちらのメニューには新潟直送の極上舞茸天と天然真鯛天がセットになっています。 今回の香り冷やかけですが、とにかく驚かされる事ばかり。 もち姫なる小麦粉を使った麺は、粘りがあり、モチモチ感が凄い！ 食感だけでは無く、麺の旨味や小麦の甘味が濃厚で、味も最高です！ 出汁もいりこの香り良く、上品で芳醇な味わいです。 そして三つ葉からは初夏の香りを感じます。 途中ですだちを加えると、ほどよい酸味がスッキリとして、これもまた味わい深い。 そして舞茸天…、私がこれまで食べた舞茸天の中では間違いなくベスト1です。 これはもう断言出来ます。 肉厚でジューシーで、噛んだ時に溢れ出す香りの良さ。 シャキっとしてとても美味しかった！ 天然真鯛天は茎わさびを載せていただきました。 衣はサクッとして、中はふっくらとした食感。 茎わさびと一緒に味わうことで味に深みが出て、こちらもまたとても美味しかった！！ うどん好きでもそうでない方にも、食べてほしいメニューです。 自信を持っておススメ致します。 #うどん #天ぷら #ひやかけ #舞茸天 #真鯛天 #夏のひとさら #絶品グルメ

  • 新潟産の舞茸天といい天然真鯛の天麩羅といい、スダチの香りが抜ける素晴らしいイリコ出汁の冷やかけといい、本当に参りました。これは至極絶品でございました。とても美味かった。ご馳走様でした。#紅屋 #滝井 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

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132位 - 真鯛のコンソメスープ

3.2
真鯛のコンソメスープ(びすとろ ふうじん)
ランチ
今日不明
井土ヶ谷駅から123m
神奈川県横浜市南区永田東１丁目３-６エストリー横浜

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    私のリクエストで10年ぶりに復活した琥珀色の澄み切った絶品コンソメスープ！ 休業を経て再オープンして早3年。 フレンチのビストロとして正しいことをしているハマフレンチの隠れた名店です。 三田のフレンチレストラン シュヴァリエのパティシエ出身のオーナーシェフの技が光ります。 #フレンチ #横浜市 #ランチ #コンソメスープ #スープ

  • takahiro_m
    takahiro_m

    輝く琥珀色のスープは和フレンチのまさにお手本です！ 休業を経て再オープンして早3年。 フレンチのビストロとして正しいことをしているハマフレンチの隠れた名店です。 三田のフレンチレストラン シュヴァリエのパティシエ出身のオーナーシェフの技が光ります。 #フレンチ #横浜市 #ランチ #コンソメスープ #スープ

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133位 - 真鯛のお造り

3.2
真鯛のお造り(鉄板焼き 雪月)
ディナー
今日不明
平沼橋駅から382m
神奈川県横浜市西区南幸２丁目１７-８横浜トラストビル７F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    プレミアムコースの一品。 味は淡泊なんですけど、サクッと切れる感じがあって弾力ある鯛、新鮮なものを使っているのでしょうね。 添えられているのは、カイワレとミョウガ。このちょっぴりの辛さが良いアクセントになってくれます。 #刺身 #鯛 #横浜 #横浜駅西口 #パルナード通り #ナノツーリズム

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134位 - 鮨（おまかせ）/縞鯵と真鯛としめ鯖と中トロ

3.2
鮨（おまかせ）/縞鯵と真鯛としめ鯖と中トロ(Sushi処 まんま & HANARE)
ディナー
今日不明
天王寺駅から121m
大阪府大阪市天王寺区堀越町１４-４

レビュー一覧(1)

  • eki_ryu
    eki_ryu

    今夜の晩御飯は、実家に帰っていた嫁と天王寺にある「まんま」にて旨い鮨と魚を頂きました。 #まんま本店 #天王寺 #お任せ握り5貫980円 #作雅の智と共に #作激うま #お任せは伝助穴子と縞鯵と真鯛としめ鯖と中トロ #鮨激うま #旬の天ぷら #天ぷらは小だこや椎茸や蓮根や鰻などなど #鯛かまを塩焼きで #鯛かまふっくらで旨い #追加でクエの握り #クエやばうま #写真忘れた赤出汁 #最後はつぶ貝の握り #最初から最後まで旨い #大満足の晩御飯 #旨い魚と旨い酒 #リピ決定 #超おすすめ #foodstagram #ぽんしゅたぐらむ

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135位 - 真鯛と帆立のカルパッチョ

3.2
真鯛と帆立のカルパッチョ(トラットリア バール ジョルノ (Trattoria Bar Giorno))
ディナー
今日17:30~22:00
西大橋駅から180m
大阪府大阪市西区北堀江１丁目１６−１７ アメニティ北堀江 1F

レビュー一覧(1)

  • sopranosaxeve
    sopranosaxeve

    新鮮で柔らかく甘味がある帆立と身が締まって滑らかな真鯛はオリーブオイルとレモンでシンプルな美味しさでした。　#推しグルメ #カルパッチョ #大阪 #西大橋 #四ッ橋 #ディナー

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138位 - 牡蠣と真鯛のらぁめん

3.2
牡蠣と真鯛のらぁめん(真鯛らぁめん　まちかど)
今日不明
駒沢大学駅から654m
東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • anya_michelin
    anya_michelin

    この真鯛を食べると世界が平和に！ 愛媛県宇和島産真鯛100% 麺や真鯛や牡蠣も美味しいけど、スープが濃厚で美味しい！ 今度はオマール海老ラーメンが食べたい！ #東京 #恵比寿 #限定ラーメン #牡蠣 #真鯛 ＃真鯛ラーメン ＃神の味 #素敵なスタッフ

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142位 - 真鯛のカルパッチョ

3.2
真鯛のカルパッチョ(ビストロサイダ)
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~22:00
呉服町駅から110m
福岡県福岡市博多区上呉服町１１丁目１７番地

レビュー一覧(1)

  • fukuoka_gohan
    fukuoka_gohan

    真鯛も野菜も新鮮で美味しい！ カラスミの塩気もちょうど良くて絶品です🥰 #福岡グルメ #福岡市博多区 #福岡 #福岡ディナー #ディナー #博多グルメ #博多 #福岡ランチ #カルパッチョ #真鯛 #鯛 #カラスミ #フレンチ

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146位 - 真鯛白湯そば

3.2
真鯛白湯そば(布施丿貫)
今日定休日
布施駅から338m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    まったりとした口あたりに鯛の旨味がしっかりと！ ややトロみのある出汁はパンチすら感じまして　(*つ▽`)っ))) 醤油ダレとのバランスもナイスな味わい （＾_＾） 魚の扱いはさすが、の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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147位 - 真鯛つけ麺

3.2
真鯛つけ麺(ろく月 )
ランチ
今日11:30~14:00,18:00~21:00
浅草橋駅から185m
東京都台東区浅草橋2-4-5

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  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    真鯛つけ麺（山葵のミニ鯛茶漬け付き・限定につき昼夜各１５食）戴きました。 麺は角細ストレートのエッジに尖りがある三河屋製麺製で、気持ち硬茹でされているせいか細麺なのに芯が若干残りコシを演出し、喉ごしと食感を同時に満たしてくれる作り手と食べ手にとっても楽しい麺です(麺量：茹で前２００ｇで腹７分目といったところで、鯛茶漬けで腹８.５分目まで膨らみます)。 つけ汁は辛味と酸味と粘度が無いオイリー感微アリな鯛出汁の塩味で、鯛のアラでしょうか？を上品に煮たなるべく濁らせないように炊いた努力が分かる半透明な「真鯛」が感じられる無化調のつけ汁に仕上がっています。 具は青椒肉絲仕様の細メンマ１５・６本とレアな鶏ムネ肉叉焼１枚と豚肩ロース叉焼１枚と白髪葱ならぬ大量の長い緑髪葱がつけ汁に盛られ、万能葱を巻いた梅肉を乗せた真鯛の刺身２切れが麺丼の縁に乗っています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細麺の間に緑髪葱が纏わり付き麺と一緒にツル・ツルツルっとテンポよく真鯛を感じながら啜れました。 スープ割代わりの山葵のミニ鯛茶漬けは、ご飯に黒焦げの炙りが軽く入り白胡麻が振られ練り山葵がちょこんと乗せられた物で、そこへ残しておいたつけ汁を掛け更に万能葱を巻いた真鯛の刺身を１つ加えて、陶器製の白い蓮華で真鯛を官能するが如く完食してしまいました。 残ったつけ汁もそのままでもとても美味しく戴けました。 最近は、金目鯛や真鯛をモチーフにしたお店が進出していますが、こちらは期間限定でお値段も張りますが上品な真鯛の香りが楽しめました（９/８までの提供となります）。 山葵のミニ鯛茶漬けはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9183619.html

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