刺身(マダイ)のメニュー一覧

脂の乗った真鯛！お酒が止まらない！ #刺身 #真鯛

真鯛の刺身と塩昆布。 刺身の厚みが絶妙で食感も良く美味しかった。 #春グルメ #福岡 #福岡市中央区 #渡辺通 #酒峰 #刺身 #塩昆布

昆布で〆て寝かせることにより、旨味がさらに増しています。 #ディナー #刺身

酸味が程よくある胡麻風味のソースをかけて、ナッツ、ガーリックチップ、フライドエシャロット、パクチーをお好みに合わせていただきました(^^) #刺身

【大阪中華サワダ飯店】 真鯛の中華風カルパッチョ 胡麻とピーナッツで中華風に仕上げられたカルパッチョ。 #カルパッチョ #刺身 #中華

#真鯛 #真鯛刺身 #真鯛カブト焼き

皮の部分をバーナーで炙った真鯛(^^♪すだちを絞って頂く！これは絶品ですわ(^^♪いや～なかなかレベルの高い立ち飲み！一発でお気に入りになった

#心斎橋

鯛の甘み ソースの酸味 #カルパッチョ #刺身 #肴

#刺身 #サーモン #まぐろ #魚 #居酒屋 #海鮮

もっちり、むっちり、旨みが染み出す分厚い真鯛。 #刺身 #お造り #真鯛 #海鮮 #東大屋 #口之津 #ランチ #今日のひとさら #天草

#居酒屋 #刺身 #お造り #サーモン #しめ鯖 #タタキ #盛り合わせ #魚 #ホタテ #ひらめ

天草の海の幸。目の前の海で獲れた真鯛、カンパチ、鰹、地ダコ。 #刺身 #お造り #かんぱち #真鯛 #たこ #東大屋 #口之津 #ランチ#海鮮 #天草 #今日のひとさら

活き締めの天然真鯛はコリっとして舌に絡みつく旨みが後を引きます！ #阿久根市 #刺身 #ランチ #和食 #お造り #海鮮

＃刺身 ＃タイ

甘く熟成された歯応えの良い真鯛🐠、鮮度も油乗りも良いとろける寛八🐟 鹿児島に蔓延る不自然に甘い醤油風調味料だけが残念だけどこれは仕方ない。 #刺身 #お造り #定食 #刺身定食 #鹿児島 #平川 #五位野 #ランチ #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理　

昆布がふわりと香り鯛はねっとりの軽い昆布締め #鹿児島市 #ディナー #刺身 #海鮮 #和食

真鯛のお刺身🐟 #お刺身 #刺身 #鯛 #和歌山 #海南 #お造り

鹿児島錦江湾の真鯛の塩〆🌋 鮨屋の寿司前はこうじゃなくちゃ。 そこはかとなく酒が進む肴に恍惚となる。 #お造り #刺身 #和食 #海鮮 #海鮮料理 #鯛 #ディナー #鹿児島市 #寿司屋のツマミ

桜島を擁する錦江湾の3日寝かせた真鯛 #お造り #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #刺身 #海鮮 #海鮮料理 #真鯛 #寿司屋のツマミ

#刺身 #新宿

口に入れると、まったりとした昆布の香りが広がる、お酒に合う一皿です。

＃刺身

もう一切れほしいよね。新鮮さも感じず、ちょいとヌルッとした感。なにかひと手間あると嬉しいです。

とても新鮮で、身がしっかりしていました。

真鯛のじっくりとした味わいを楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

#居酒屋 #刺身 #盛り合わせ #サーモン #刺身盛り合わせ #カツオ #タイ #魚 #海鮮

活〆真鯛は身もまだプリプリ噛みしめるほどに旨味がジワジワ出てきます。

新鮮で甘みのある魚身で美味しかったです。