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マダイを使った人気メニュー30選(19ページ目)

3,074 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、マダイを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、3074件のマダイを使用したメニューが見つかりました。

3074件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
ASC真鯛のたい焼き(Sincere Blue)
ランチ
ディナー
今日不明
原宿駅から280m
東京都渋谷区神宮前1丁目23−26 2F COMICHI

レビュー一覧(1)

  • sui2020
    sui2020

    メイン①「ASC真鯛のたい焼き」 ミシュラン星付き百名店「シンシア」によるサステナブル・シーフードのビュッフェレストラン #ランチ #フレンチ #ビュッフェ #ブッフェ #たい焼き #真鯛 #鯛 #タイ #ブリオッシュ #名店 #原宿 #頑張れ飲食店 #春ごはん #野菜でキレイ

3.1
真鯛の泡白湯そば(53's Noodle )
ランチ
今日不明
湘南台駅から134m
神奈川県藤沢市湘南台2-6-11

レビュー一覧(1)

  • koma7
    koma7

    鯛の香り、味が濃いが白湯で優しいお味、魚介が好きな人はドンピシャで好みかな。柚子の香りも良し、チャーシューも美味しかった。 #ラーメン#真鯛ラーメン #白湯ラーメン#限定そば

3.1
真鯛のつけ麺(塩)(麺屋 翔 みなと)
ランチ
今日不明
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    真鯛のつけ麺(塩)戴きました。 麺は角細ストレートのエッジに尖りがある菅野製麵所製で、細麺の啜り心地の良さと喉ごしが嬉しいサラッと戴ける手櫛で綺麗に整えられた麺です(麺量:茹で前200g位で腹7.5分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い透明感のある塩味で、真鯛の風味が軽く鼻腔を抜けていくとてもアッサリなのに旨味が凝縮された柚子皮が1片浮遊しているつけ汁に仕上がっています。 具は穂先メンマ1本とレア肩ロース叉焼1枚が麺に添えられ、三つ葉と青葱がつけ汁に浮遊していて具は少々寂しげです。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細麺にサラッとつけ汁が堂々と絡み真鯛を感じながらツルツルっと美味しく啜れました(気持ち、長めに浸した方が麺に熱が伝わり美味しいです)。 スープ割はブーメラン方式に真鯛スープと青葱が追加され、陶器製の白い蓮華で青葱を追いかけながら美味しく戴けました。 お店は新宿西口の超高層ビル群の野村ビルの地下2階に佇んでいて、正月でくたびれた胃に優しく収まった真鯛のつけ麺でした。 野村ビルはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9247184.html

3.1
真鯛ときのこの酒蒸し(祐 tasuku)
ディナー
今日不明
曽根駅から879m
大阪府豊中市城山町1-10-18

レビュー一覧(1)

  • aya_1818
    aya_1818

    豊中市城山町の祐さん、再来。 真鯛はふっくら。上の三つ葉がバッチリ合ってる!味はもちろん、器や盛り付けもいつも素敵☆ そして、リーズナブル! #鯛 #酒蒸し #蒸し料理 #和食 #城山町 #大阪グルメ #隠れ家 #大阪 #お気に入り #豊中

3.1
真鯛の握り(すし正 )
ランチ
今日11:00~14:00,17:00~22:00
慈眼寺駅から784m
鹿児島県鹿児島市和田1-21-11

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    立派な真鯛はピンとしていて品の良い脂が乗って。 #和食 #握り寿司 #寿司 #鹿児島市 #ランチ

3.1
松山鯛めし膳 天然真鯛(松山鯛めし 秋嘉(あか)本店)
今日不明
大街道駅から209m
愛媛県松山市大街道 3−5−1

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    松山の中心街の大街道には名物の鯛めし店がひしめき合っていて、良さげなこちらの店に訪問。 鯛をご飯の上に乗せて炊き上げた松山スタイルの鯛めしを天然真鯛で注文。 土鍋ごと提供され、蓋を開けると薄っすら黄色に染まりふっくらと炊き上がったご飯と真鯛の切り身が。 切り身をほぐして混ぜながら、初めはそのまま、次に薬味を加え、最後は出汁をかけて茶漬けで楽しめます。 鯛の旨味がよく染み込んで、優しい味わいで美味しいです。 #鯛めし #愛媛#松山鯛めし #鯛 #土鍋ごはん

3.1
真鯛つけそば(<真鯛> 麺処 こみね)
ランチ
今日不明
練馬駅から115m
東京都練馬区豊玉北5丁目15-15

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    真鯛つけそば+鯛雑炊(ランチサービス)戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大橋製麵多摩製で、全粒粉入りでしょうか?所々に少し斑点がある気持ち硬茹でされた汁跳ねに注意しながら戴くとお口の周りが少し汚れる啜り心地を楽しむよりも麺自体の風味を味わう剛麺タイプの勇ましい麺です(麺量:茹で前200g位で腹8分目といったところで、〆の鯛雑炊でお腹一杯まで膨らみます)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリな鶏白湯に愛媛県産の真鯛のアラ(頭のみ)から抽出した出汁を合わせた真鯛鶏白湯味で、鶏白湯の濃厚の中に確りと真鯛の香りが漂う鰯やアゴの煮干しとはひと味もふた味も違った上品なつけ汁に仕上がっています。 具は穂先メンマ2本とどこまでも薄くスライスされた豚バラ叉焼1枚と多めの水菜が麺の上を彩り、青葱と柚子皮がつけ汁に散らされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、少し硬茹でされた麺をつけ汁にちょっとだけ放置して熱を入れ真鯛風味を楽しみながらムシャムシャと時折やってくる柚子の風味と共に美味しく啜れました。 スープ割は別容器に透明な真鯛出汁スープが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の黒い蓮華で水菜と共に美味しく戴けました。 14時迄のランチサービスでいただいた鯛雑炊にはつけ汁を割る前にストレートで蓮華で掛け、おじや風にして真鯛フレークを楽しみながら美味しく戴けました。 つけ麺で900円は高価と思いましたが、鯛雑炊(通常200円)が付いてのお値段なら納得ですね。 お店に一歩踏み入れると、真鯛の芳醇な香りが店内に漂い期待感が高ぶります。 鯛雑炊はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9130636.html

3.1
麺魚の真鯛ブラックラーメン(真鯛らーめん麺魚 秋葉原UDX店)
今日不明
末広町駅から250m
東京都千代田区外神田4丁目14-1

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    定番メニューと異なる、醤油スープと胡椒の組み合わせが特徴的。そこまでブラック感は強くなく、揚げネギと炙ったほぐし身の香りが美味しい一杯でした。 #ラーメン #鯛ラーメン #魚介ラーメン #醤油ラーメン

3.1
真鯛のホイル焼き_作楽セット(作楽 )
ランチ
今日不明
朝日通駅から485m
鹿児島県鹿児島市城山町3-38

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ・熟成真鯛と新玉ねぎの生姜風味のレモンホイル蒸し焼き🐠🧅🍋 「作楽定食」¥1,100に真鯛を付けて「作楽セット」¥1,600。 #真鯛 #ホイル焼き #鹿児島 #朝日通 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #和食 #ヴィーガン #マクロビオティック #ベジタリアン 

3.1
真鯛のポワレw/豆烏賊のイカ墨リゾット(Passo (パッソ))
ランチ
今日11:30~14:00,18:30~21:00
鹿児島県鹿児島市慈眼寺町18-7

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鹿児島串木野沖の天然真鯛の香ばしいポアレに兵庫産豆烏賊の甘いイカ墨🦑で炊いたリゾットのセコンドピアット。 #イカスミリゾット #ポワレ #リゾット #鹿児島市 #ランチ #鯛 #魚料理 #イタリアン