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紫蘇を使った人気メニュー30選

6,848 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、紫蘇を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、6848件の紫蘇を使用したメニューが見つかりました。

6848件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.8
和だしそぼろカレー(平日昼だけ)
ランチ
今日不明
東高円寺駅から374m
東京都杉並区梅里1-21-21

レビュー一覧(7)

  • currycell
    currycell

    平日昼だけ営業の間借りカレー屋、それが「平日昼だけ」。 メニューは「和だしそぼろカレー」一種。 鰹、昆布、ドンコ、いりこから出汁を引き、蕎麦屋で用いる醤油を使用したカレーは、クレイジーなまでに和出汁!和出汁!和出汁の旨み! #カレー

  • eightgraphics
    eightgraphics

    美味い!正にカレー風味の茶漬け。 是非食べてみて。 #カレー

3.8
鰤の大葉巻き タルタルソースねぎのせ(串揚げ)(串揚げ ふくみみ)
ディナー
今日不明
舞松原駅から898m
福岡県福岡市東区若宮3-1-29

レビュー一覧(13)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    このネギシリーズ大好きです^^ 鰤と大葉の組合せも◎、美味しかった^^ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #鰤 #鰤の大葉巻き #タルタル #ディナー

  • sayapippi
    sayapippi

    全てのバランスがベスト過ぎて、もう1本食べたいくらいだった! #串揚げ #タルタル

  • nao_wm845
    nao_wm845

    このシリーズ好物です^^ ネギたっぷりで美味しい。 #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #鰤の大葉巻き #タルタル #ディナー

3.7
〜シソオイル香る〜 鶏塩白湯ラーメン(金彩〜KinIro〜)
ランチ
今日定休日
天神橋筋六丁目駅から243m
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【金彩 〜Kin Iro〜(大阪府大阪市北区)】 🏠 '19年5月に【天六きんせい】からリニューアルされた後に独立オープンしたお店で、 王道のレギュラーメニューから高い技術を駆使した限定メニューまで多彩に揃えている。 date:20.3.7  🍜〜シソオイル香る〜 和風鶏塩白湯 ¥‬1000   ●スープ 《鶏ベース 塩 魚介》 鰹・ムロアジ・羅臼昆布等の乾物から抽出した魚介出汁と厚みある鶏を金彩の塩ダレと紫蘇オイルを合わせた鶏油で纏めている ‪●麺 《中細 ストレート 多加水》 モチッとした食感とみずみずしさでスープとも良く絡む自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 柔らかい肉質で噛む程にしっかりと染み込ませた味わいが広がって更に炙る事で脂の甘みと肉の旨味がより伝わる ・メンマ 強めの出汁感がシャキッとした食感からジュワッと溢れ出す ・味玉 黄身にしっかりと味を染み込ませて強い甘みが乗ったコクが広がる 《その他》 ・紅たで ・小松菜 ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 鶏白湯にどこか不思議な香りが混じり合うスープは鶏の肉質を感じさせるポタージュの様な舌触りで、 濃度の割にスッキリとした味わいにバランスを取るカドを立たせず丸みを出したかえしと、 鶏と競り合う甘みと香ばしさを乗せた魚介出汁が融合し、 鶏油に潜ませたシソオイルが香りと味わいにアクセントを付けています。 1本1本綺麗な線を描く自家製麺は、 抜群の絡みと啜り心地に加えてモチッとした食感から自然と溶けていく馴染みの良さでスープを運んで、 麺自体の味わいが広がった瞬間から鶏と魚介の旨味を浮き立たせて最後に紫蘇が余韻として残してくれます。 ラーメン道を外れて病と闘う元部下と凄腕の元上司である店主さんの双方の想いが詰まった鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!!  #鶏白湯 #ramen #noodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #自家製麺

  • martinramen
    martinramen

    鶏の旨味がしっかりと発揮されて、舌触りもあえてワイルドで。 粘度がありながらもさっぱりとした頂きやすさを感じます♪ まろやかな塩ダレにもコクを感じるもので ≧(´▽`)≦ シソオイルが生きて、ふわっとフルーティィィ~な味わい (*゚▽゚*) 鶏と和風出汁も、これまたうまくシンクロしており(≧∇≦) 和風プレットwな渾身の一杯 ウミャスギ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.6
金山寺みそのハンバーガー 〜大葉の香〜(三六〇 さんろくまる)
今日定休日
浜寺駅前駅から208m
大阪府堺市西区浜寺公園町3-259-5

レビュー一覧(4)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    三六◯(サンロクマル) 金山寺みそのハンバーガー〜大葉の香〜 サンロクマルの新作はひっそりと。 金山寺みそと大葉を合わせた純和風仕立て。 #ハンバーガー

  • hamburgerblog
    hamburgerblog

    大阪は堺市の三六〇(サンロクマル)さんの金山寺味噌のハンバーガー。これぞ和と洋の合わせ技。金山寺味噌の濃さと大葉の爽やかさのバランスがいい。 #ハンバーガー #堺市グルメ #金山寺味噌 #和風ハンバーガー #関西ハンバーガー #大阪ハンバーガー

  • sintaro0919
    sintaro0919

    ‪浜寺公園「三六○(さんろくまる)」さんにて、金山寺みそのハンバーガーと、山口県瓦そばのサンドイッチをいただきました。 ハンバーガーは大葉の香りが鼻をくすぐり、味噌の甘味がパティにマッチ😍 サンドイッチも瓦そばや野菜がモリモリ☺️ 共に和素材が光ってました😍✨ お店の雰囲気にもあっていて、終始満席の人気店でした🍔😆 移転前にもお渡ししましたが、西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカーを改めて進呈させて頂きました😄 #三六○ #さんろくまる #堺 #金山寺味噌#コーヒーゼリー#瓦そば #バガ活 #バーガーツアー #ヤブメシ #西日本ハンバーガー協会 #ハンバーガー #バーガー #hamburgersociety#hamburgerlove#burger#burgers #burgertime#burgertime #burgergram#burgergoumet#burgerslover#burgerslovers#burgerlife#burgerpic#hamburgers#hamburgergourmet#hamburgerglam#hamburgerpic#hamburgersociety

3.6
鰯のしそ巻き(串揚げ)(串揚げ ふくみみ)
ディナー
今日不明
舞松原駅から898m
福岡県福岡市東区若宮3-1-29

レビュー一覧(2)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    3月の10本コース^^ 3本目は鰯のしそ巻き。 食べ易いサイズで、ホクホクで美味しい^^ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #鰯 #鰯揚げ #ディナー

  • sayapippi
    sayapippi

    ふっくら美味しい! #串揚げ #ふくみみコース

3.5
しそ納豆玉(てこじゅう)
ランチ
ディナー
今日定休日
舞松原駅から854m
福岡県福岡市東区若宮4丁目2-1

レビュー一覧(12)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    さっぱり食べれて美味しかった #福岡 #福岡市東区 #若宮 #てこじゅう #お好み焼き #納豆

  • sayapippi
    sayapippi

    納豆がはみ出るほど沢山入って、ネバネバお好み焼き。美味しい! #お好み焼き #納豆

  • nao_wm845
    nao_wm845

    暑くて食欲落ちた時にこの紫蘇が良い仕事してくれます。 あっさりで美味かった! #福岡 #福岡市東区 #若宮 #てこじゅう #お好み焼き #納豆 #ランチ

3.5
しそ餃子  半チャーハンセット(神田餃子屋 本店 (カンダギョウザヤ))
今日11:30~22:00
神保町駅から184m
東京都千代田区神田神保町1-4

レビュー一覧(6)

  • glad_okra_it2
    glad_okra_it2

    餃子とても大きくて良かった。紫蘇が入っていて美味しい。 #餃子 #しそ餃子 #炒飯 #中華 #神保町 #東京 #ランチ

  • kenh
    kenh

    餃子がでかい #餃子 #神保町 #神保町ランチ

  • glad_okra_it2
    glad_okra_it2

    餃子がデカくて美味しい! シソがまるごと入っててさっぱり。餃子の皮もカリカリで最高です。 チャーハンはまあまあ。 #しそ餃子 #炒飯 #神保町#東京 #ランチ

3.5
胡麻ポーク味噌+大葉・茗荷・万能ネギ・パクチー(CAMEL)
今日定休日
上町駅から556m
東京都世田谷区世田谷2丁目24-5

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    CAMEL KEEMA CURRY(東京都・上町) ☆胡麻ポーク味噌+大葉・茗荷・万能ネギ・パクチー 上町、「CAMEL KEEMA CURRY」にてカレーなるインド研究会🍛 カウンター6席のみの胡麻油をたっぷり使った胡麻キーマ専門店という尖ったコンセプトのカレー店です💡 空間はラグジュアリーでカウンターテーブルには大理石が使われ、細部へのこだわりを感じるお店作りをされています✨ 開店すぐに一番乗りだったのですが、物の10分程でカウンター席が埋まる人気ぶりでした👏 オーダーは一番人気の組み合わせという「胡麻ポーク味噌」に大葉、茗荷、万能過去ネギ、パクチーの4種トッピングにしました🍛 素敵な器に美しい佇まいで盛り付けられたArtisticな一皿🎨 スプーンもオシャレで、鹿の角と真鍮で出来ておりリッチな気分になれます🥄 薬味の緑や紫が色彩感豊かに映えるヴィジュアルです👀 胡麻の香ばしい香りを纏った胡麻ポーク味噌、ドライ&ウェッティーな質感のキーマは味噌により深みある味わいが最高です🍛 カレーを大葉や茗荷と食べれば和を強く感じ、パクチーと食べれば東南アジアの風を感じる、変化に富んだ一品🇯🇵🇹🇭 薬味によって香りや食感に変化がついて食べ進むワクワク感が最後まで楽しめるのも良いですね✨ 食後に一匙分のマンゴープリンを提供してくれました🥭 マンゴーの魅惑的な香り、濃厚な味わいで固さも好みで美味しかったです🥭 チキンやビーフのキーマカレーやシーフードカレーも美味しそうでした🍛 色々なトッピングメニューもバリエーション豊かなので、自分だけの一皿をデザインする楽しみもありますね🎨 #東京グルメ#カレーライス#カレー#キーマカレー#ポークカレー#和カレー#和風カレー#東京カレー#キーマ#上町グルメ #東京 #上町 #肉 #スパイス #野菜 #スパイスカレー

3.5
青シソのバジルペペロンチーノ(pasta 角燈亭(らんたん亭))
ディナー
今日不明
上前津駅から199m
愛知県名古屋市中区大須3丁目45-31

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    「角燈亭」のバジルソース系パスタの中ではこれがオススメ。 「青シソのバジルペペロンチーノ」。 かなり濃厚なバジルソース、香りが素晴らしく良い。 青シソとの相性もよく、鷹の爪が入っているのでピリ辛刺激もあり。 麺がモチモチの生パスタで最高です。 #パスタ #ペペロンチーノ #スパゲッティ #ジェノベーゼ #スパゲティーニ #バジル麺 #バジルのパスタ #バジルのスパゲッティ #ジェノベーゼパスタ

3.5
とりしそ(やきとり翔群)
ディナー
今日不明
古賀駅から1.22km
福岡県古賀市今の庄3丁目18-37

レビュー一覧(3)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    さっぱり食べれて暴食しそう #串焼き #焼き鳥

  • nao_wm845
    nao_wm845

    がっつり食べたい時にどうぞ! とりしそ!しそのお陰で凄く食べやすい。 オススメの一本! #福岡 #古賀市 #やきとり翔群 #焼き鳥 #とりしそ #ディナー

  • sayapippi
    sayapippi

    梅しそ間違いなし! #串焼き #焼き鳥 #ささみ

3.4
生雲丹のペペロンチーノ大葉添え(ラ・タベルナ )
ランチ
今日11:00~23:00
市ケ谷駅から379m
東京都千代田区六番町1-1

レビュー一覧(4)

  • potesalamylife
    potesalamylife

    #パスタ #スパゲッティ #ラ・タベルナ #ウニパスタ #ウニ #ペペロンチーノ #麺

  • potesalamylife
    potesalamylife

    水曜日ランチ限定メニューです。 #パスタ #スパゲッティ #麺 #生うに #ペペロンチーノ #ラ・タベルナ

  • potesalamylife
    potesalamylife

    生ウニたっぷり!✨✨✨✨ #パスタ #スパゲッティ #麺 #生うに #ウニ #大葉 #ラ・タベルナ

3.4
新筍とベーコンのスパゲティ大葉添え(ラ・タベルナ )
今日11:00~23:00
市ケ谷駅から379m
東京都千代田区六番町1-1

レビュー一覧(3)

  • potesalamylife
    potesalamylife

    #パスタ #スパゲッティ #麺 #新筍 #たけのこ #ベーコン #ラ・タベルナ

  • potesalamylife
    potesalamylife

    #スパゲッティ #ラ・タベルナ #パスタ #新筍 #筍 #ベーコン

  • potesalamylife
    potesalamylife

    #ラ・タベルナ #男爵のタベルナ #新筍 #ベーコン #スパゲッティ#パスタ #pasta #ランチ #lunch

3.4
上り鰹の昆布締め、栄螺と黒にんにくのエミュルション、紫蘇の葉と花、コンブチャで発酵させたセロリと発酵乳(レフェルヴェソンス)
ランチ
今日定休日
乃木坂駅から581m
東京都港区西麻布2-26-4

レビュー一覧(1)

  • yamato79
    yamato79

    コチラのスペシャリテは、四季ごとに様々な味わいを醸し出す「蕪」だと思われるが……それに勝るとも劣らない会心のヒトサラ。

3.4
紫蘇塩スペシャル大盛り、つけたま(一条流がんこラーメン総本家)
モーニング
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家荒木町にて紫蘇塩スペシャル大盛り、つけたま。 十分紫蘇の風味が感じられる美味しいスープです。青唐、焦がしネギがいいアクセントになるしこれは美味いな😁 大盛りも瞬殺でした。 ダンディー家元にもお会いできて幸せな時間でした♪ #ラーメン #塩ラーメン