御成門のロースを使ったメニューBEST30(2ページ目)

しっかりした肉質の昔ながらのとんかつ。 柔らかくはないので、ガツンと食べたい時によさそう #とんかつ #とんかつ定食 #豚カツ

特選ロースかつ定食🐖とんかつ いわい 鹿児島県産の『六白黒豚』を使った 特選ロースかつは 脂身はほんのり甘く 脂の溶ける温度が高いため赤身と同じ食感を楽しめ、べたつかず、サッパリしているのが特徴 茎わさびと醤油で食べるとんかつは ホントに食が進む #定食 #東京 #浜松町 #芝公園 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #百名店 #おやつ #ライス #港区 #浜松町グルメ #浜松町ランチ #浜松町ディナー #特選 #ロースかつ #とんかついわい #茎わさび #醤油 #豚汁 #ご飯 #今日のひとさら #とんかつ

生姜の効いたソースがナイスです

衣がとがって見えたのでムムッと警戒しましたが、齧ってみたらさくっと薄い衣でお肉はジューシー。これが豚肉！？と目を剥く柔らかさでした。あの甘味には、買ったお肉じゃなかなか出会えません。

#定食 #ディナー #とんかつ

#東京 #虎ノ門 #ランチ

ダブル大盛〈数量限定〉（330円） ライス600g、ルー440g #カツカレー #カレー #新橋 ＃カレー部 ＃カレーライス ＃牛スジカレー

#肉 #揚げ物

サクサクカツがたまらない #カレー #カツカレー #また食べたい

#カツカレー #カレー #ランチ

#新橋

#ロース #串焼き 定番のロース。

しっかりとモミダレで味付けられたロース。 さっと片面焼きでいただきました。 ご飯が欲しくなりますな。 #焼肉

鹿児島の六白黒豚を使用した240gの厚切りロースかつです。中心部は4センチはあろうかという厚みです。 ロースといえば脂身の甘みが醍醐味ですが、贅沢にも外側の余分な脂身はカットされているので、赤身率は高めです。 赤身はモッチリとして弾力が強めで肉の旨味が凝縮されていて、融点が高めという脂身も赤身に近い食感があります。 始めにサクッとした衣の軽い感触と心地よい肉の歯応えを感じた後に、凝縮されていた上質な旨味と甘みが噛むほどに口の中にジュワッと広がっていきます。 こちらの店では茎ワサビと醤油を付けて食べることを推奨しており、爽やかなワサビの香りがより一層旨味と甘みを引き立てていてよくマッチしています。ソースも用意されていますが、個人的にはせっかくの肉の味を消してしまうソースは不要で、せいぜい端豚にかけるくらいでしょうか。 素材、火入れの技術も素晴らしく、都内でも屈指のハイレベルなとんかつ店です。 #とんかつ #ロースとんかつ #定食 #ロースかつ

#浜松町 #とんかつ

#浜松町 #トンカツ

#ロースかつ #ロースカツ定食 #とんかつ #とんかつ定食 分厚いロースかつを食べやすい厚さに切って提供される。 ザクザクと程よクリーム塗された衣はかなり茶けていました。 昨今では珍しさがなくなりましたがやはりあおきといえば林SPF。 臭みのない脂分たっぷりのコッテリ肉。 これが揚げてもジューシーで柔らかい、というのがあおきの印象なのですが、食べ過ぎているのか若干ありがたみが薄れて来て癖のない脂も少し水っぽい印象を受けたりしました。 相変わらずソースは合わなくて、塩が2種類用意されていたのですが、塩で食べた方がうまいと思います。 柔目ながらたっぷり白米、玉ねぎ大根生姜に細切れの豚肉の入った味噌汁は麹が入っているかのようにとろっとしてました。

#新橋

様々な味が楽しめて嬉しい盛り合わせ！パテも臭みもなく美味しかったです

松乃家さんのロースかつスパイシースープカレー🍛 着丼と同時にただようネパールのスープカレーでも感じた旨し香り☺️🇳🇵 一口食べるとこれまたしっかり辛さのあるスパイシーな仕上がり💥 味的にも部分的にネパールスープカレーに類似するところあってかなり美味い🤩 隠し味的なヨーグルトとごま油が良き仕事してまする👍 またこのスープカレーを沁み沁みにさせたかつもかなりのご馳走テイスト🐷 このクオリティを650円で提供してくる松屋フーズは流石としか言いようないっす＼(^ω^)／ #松乃家 #スープカレー #ネパールスープカレー #とんかつ #松屋フーズ #カレー #スープかつカレー

#かつ丼 #丼もの

新橋 むさしや 極上ロースカツ定食 大門の名店が移転してた^ ^ 高温系のとんかつはすき^ ^ 極上ロースについてくる岩塩と食べるとこれまた美味 #新橋 #とんかつ #ロースかつ定食 #極上ロース #むさしや #大門

#とんかつ #ロースかつ

#カレー

#東京 #新橋 #焼肉 #ひとり焼肉 #たれ #ハーフ #コスパ良し #ビール写っちゃった、#単品3種類 #値段は合計金額

ちょっとリッチな気分になれるとんかつ屋さんです。大将が揚げる前のお肉をみせてくれるパフォーマンスもおもしろいですし、口にいれた時のサプライズはすごいものです。脂がじゅわっと出てきて肉の旨みが口に広がります。 塩・ソース・大根おろしお好きな食べた方出来て楽しいです。

#馬刺し

カレーにカツは鉄板ですね。

すき焼き同様の肉でしゃぶしゃぶも。ほぼレアで味わえる #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

大きな横長の器に盛られたカレーが到着しました！！！ カレーはポンチ軒のザ・ジャパニーズカレーの雰囲気とはけっこう違いますね。 これは楽しみだなぁ！！！   では、まずはカレーのみをパクリ。   漆黒に輝くカレーは   ポンチ軒のような濃厚ジャパニーズカレーではなく   スパイスで仕上げたシャバっと旨いサラサラ系のカレー。   最近のスパイスカレーとは雰囲気がちょっと違い、   シャバシャバインド風カレーのようなテイストなのですが   アクセントで振りかけられたガラムラサラと鰹節粉がフワッと香り   とっても新鮮な美味しさが広がるんですよね！！     主役のロースカツはポンチ軒よりもぶ厚く   蒲田の人気とんかつ店のカツカレーのような   迫力満点のボリューム！！   カレーに絡める前にいただいてみると、分厚いのにめっちゃ柔らかくてジューシーで、   脂身もすごい美味ではありませんか！！！     スパイシーな黒いカレーに絡めて食べてみると   わぁーっ！！   これは最高すぎですね！！！！！   噛み締めるごとに広がる肉汁に   スパイシーなカレーの香りが最高のアクセント。   かなりぶ厚い肉なのですが   シャバ旨なカレーが軽やかに米と繋ぎ合わせ、   もう、止まりませーーーん！！！！！ #カレー #カツカレー

ご飯とお味噌汁がおかわり自由なランチの定食。揚げたてのとんかつはさくさくです。