桜坂のたまごを使ったメニューBEST30

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  user_19558171

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  hakata_ann

  うどん屋のカレーうどんは、出汁やつゆがベースなのは周知の事実ですが、 こちらのカレー餡はカレー味を超える位の勢いで、醤油系のおつゆの味がしっかりします。 だから、薄揚げや長ネギの具が特に映えますね。 とろみがかかった熱々のおつゆというせいもあるかもしれませんが、 平打ちで細めの麺は柔らかな食感で、カレー餡によく絡みます。 あまり辛くないので、卓上の一味を振ります。 一般的には、B級感の強いイメージのカテゴリーの『カレーうどん』ですが、 こちらはしっかり和を感じる上質なカレーうどんでした。 #うどん #カレー #たまごうどん #たまごカレー

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  nyaomin

  平打ち細めの柔らかな麺 カレーとお出汁の香りが相まって 懐かしいとろみがホッとするお味 #うどん #カレーうどん #カレー

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  nao_wm845

  玉子です。 気づいたら真っ二つにカットされてて悲しいw #福岡 #馬場頭ふろ #おでん #ゆで玉子

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  nao_wm845

  艶々ぁ〜 #福岡 #福岡市中央区 #六本松 #馬場頭ふろ #おでん #たまご #玉子 #ゆで玉子 #ディナー

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  ponzoo_gourmet

  行ってみたかった檳榔の夜＠福岡！ 台湾料理のお店です。トマトと卵炒めは甘めの味付け。心温まるような優しさを感じましたw

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  nao_wm845

  おでんの究極「馬場頭 ふろ」 先ずはしげる色の玉子。 #福岡 #福岡市中央区 #六本松 #馬場頭ふろ #おでん #玉子 #ディナー

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  taisaku_tw

  407kcal(P:11.6g、F:22.1g、C:40.9g) コーヒー、紅茶、ソフトドリンク付 8:00 〜 11:30まで #サンドイッチ

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  nao_wm845

  パンに挟まれた卵もくどくなくて美味かった＾＾ ビーツのポタージュも美味かったです #サンドイッチ

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  user_37359291

  これ、赤いけどトマトスープじゃないんです。ピーツ？？？爽やかな味です。お野菜もてんこ盛りでリッチなプレートです。

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  sayapippi

  トマトの酸味と餡の甘さで甘酸っぱくて美味しかった！ #丼もの #トマトタマゴ丼

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  fukuoka_tanaka

  #丼もの #たまご #トマト #中華 #福岡 #六本松

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  pantiki

  食事もスイーツも、何を食べても美味しいカフェです。お勧めはカレーと、こちらのタマゴサンド！！このタマゴサンドは、福岡ではまだ珍しい『オムレツ』を挟んだタマゴサンドです。（※福岡は茹で卵を潰してマヨ和えが主流） まず、このオムレツが、と～ってもふわっふわ。タマゴの海のようにタプタプの断面。とろけるように柔らかく、口あたりも滑らかです。これだけ半熟感満載でも、『たまご臭さ』は皆無。それは、拘りの平飼いタマゴを使っているからに他なりません。 そしてその味を楽しんでもらうため、味付けはとっても控えめ。でも、それが良いのです。 変に甘いたまご焼きのような味付けだと、サンドイッチっぽさが無くなると言いますか、パンとの相性は良くないと考えます。ですので、ケチャップさえもあまり推奨しない私です。 そんな私のツボにはまりまくったのが、パンに塗られた『ハニーマスタード』。これが素晴らしい役割を果たしています。 ケチャップなしでも良いのだ！と世のタマゴサンド好きさんに教えたいくらいです。 マスタードの酸味と、蜂蜜の柔らかい甘みが加わることで、サンド全体の味わいも引き締まりますし、味に奥行きも出ています。 そして、マールツァイトさんはパンも自家製。軽く焼かれたパンは、食べはじめはサクリと香ばしく、だんだん、オムレツの水分を含んで、柔らかい食感になりオムレツとの一体感も増してきます・・・。この変化も、楽しんで頂きたい逸品です。

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  tsukasayamauchi

  #玉子

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  tsukasayamauchi

  #玉子かけごはん #ごはん

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  nyaomin

  ボリュームだけじゃないんです♪ お味がしっかり染みててたまりません♡ #煮込み

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  chamu

  カレーの匂いが、食欲をそそるばい。麺は、つるん～　和風ダシとカレーがマッチ～ノーマルでも、うまかばってん、俺は、カレーは辛いとか　すいと～と。七味を追いがけ。

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  matsu1042001

  #福岡 #ランチ #うどん #カレーうどん

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  naoyakurahas

  厚切りカンパーニュに卵サラダが挟んであるボリュミーなサンドウィッチ カンパーニュの酸味がちょい足りない 福岡に美味しいパン屋は存在しないらしい

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  hakata_ann

  おつゆはややダークな色合いです。 うどん屋やそば屋のカレー麺は出汁やつゆがベースなのは周知の事実ですが、 こちらのカレー餡はカレー味を超える位の勢いで、醤油系のおつゆの味がしっかりします。 だから、薄揚げや長ネギの具が特に映えますね。 とろみがかかった熱々のおつゆというせいもあるかもしれませんが、 麺は柔らかな食感です。 平打ちで細めなので、あっさり清湯のおつゆにもよく馴染むのではないでしょうか。 あまり辛くないので、卓上の一味を振ります。 一般的には、B級感の強いイメージのカテゴリーの『カレーうどん』ですが、 こちらはしっかり和を感じる上質なカレーうどんでした。#うどん #カレー

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  pantiki

  ぶあつ～い、たまご焼きタイプのサンドです。 甘すぎず、しょっぱ過ぎず、かと言って、甘くなさすぎず、塩気足りなさすぎず。理想的な味わいです。この味つけ、なんと『甘麹と塩麹』のみ！！ 表面をカリッと焼かれた食パンも自家製。その、優しい味わいにアクセントを付けるのが粒マスタードと、大葉！この大葉がとっても、とっても、良いです。爽やかです。#パン

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  taisaku_tw

  236kcal(P:2.7g、F:13.8g、C:21.0g) #ケーキ #クーヘン #リキュール #たまごケーキ

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  pantiki

  粗めにつぶされたタマゴサラダが た～っぷりと。 パンのサイズも、 よく見るリュスティック位の大きさですので、 食べ応えも十分。 マヨネーズの量は、比較的多めですので、 マヨラーさんも大満足。 ですが、粗めに潰してありますので 絡み過ぎない、と言いますか、変にマヨマヨし過ぎず、 マヨを満喫しつつも、しつこさは感じませんでした そして、このパン生地。 タマゴサンドにピッタリ過ぎました （このパンの名称はパタータ、というそうです） しっとり、柔らかく。でも、スカスカではなく、もっちり。 ですので、抑え付けずとも、 自然にたっぷりの具材を包み込む。 そして、しっかりしてるけど硬くない生地なので、 ボリューミーなのに食べ易さもある。 だからこそ、薄めの食パンなら破れそうな程の このたっぷりの具材を挟んでも、しっかり形状をキープ。 このモッチリ感。すきだなァ・・・ なんと、ジャガイモ練り込みの生地だそうで。 納得、ですね。 しかも、このパンにも全粒粉が入っていると聞くと 知らずにヘルシーなモノ食べてたような気がして 得した気分です（笑）

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  lapis

  まず、水炊きスープが登場。柚子ごしょうを加えて～～。オムライスには目の前でチーズをかけてくれますよ。茸たっぷりです…♪糸島のこだわりの卵。とりもも肉は柔らかで…☆水炊きスープで仕上げたオムライスはとても優しいお味でした…(*≧∀≦*)

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  lapis

  まず、水炊きスープが登場。柚子ごしょうを加えて～～。オムライスには目の前でチーズをかけてくれますよ。茸たっぷりです…♪糸島のこだわりの卵。とりもも肉は柔らかで…☆水炊きスープで仕上げたオムライスはとても優しいお味でした。 #月がわりランチ #オムライス

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