投稿する

西中島南方のエビを使ったメニューBEST26

26 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、西中島南方で食べられるエビを使ったメニューのランキングページです。

西中島南方では、26件のエビを使用したメニューが見つかりました。

26件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.5
海老スペシャル&旬野菜のつくねキーマ(旬香唐 (しゅんかとう))
ランチ
今日不明
西中島南方駅から167m
大阪府大阪市淀川区西中島4-5-4 ワイズコート新大阪 1F

レビュー一覧(2)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    ヴィジュアルから出汁が感じ取れる様な圧倒的存在感。 「海老スペシャル」から。 オマール海老・メバチマグロ・穴子から取った出汁にスパイスを合わせた旨味押しなバランス。 ファーストアタックは海老独特の旨味の広がりを感じ、徐々に魚介全体の輪郭を感じ始めます。 スパイスの主張はかなり抑えられていますが、後半徐々に辛味を増してくるバランスの良さ。 キリッと締まりのある出汁カレーに仕上がっていますね。具はオマール海老・甘海老・バナメイエビと3種類の海老を使用。 其々別の主張を発揮しており、オマール海老は濃厚さ、甘エビは甘み、バナメイはプリプリの食感が心地良し。 続きまして「旬野菜のつくねキーマ」。 「つくねキーマ」というネーミングの通り、通常のそれよりもしっとり感のある文字通りつくねっぽい挽き肉。 そして旬野菜のビーツ・安納芋・ブロッコリーを細かく切ってミックス。 こちらはグッと主張強めな肉の濃厚さに、各種野菜、特に安納芋の甘味の主張がプラス。 しっとりとした挽き肉に安納芋の甘味が加わって禿げウマ!!!Σ(゚Д゚) ウマウマな魚介系出汁スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

  • mahina29
    mahina29

    海老好きにはたまらない、ソフトシェルシュリンプ、甘海老、桜海老、むきエビが使われた海老の美味しさ詰まったグルテンフリーのヘルシーカレー。ライスも海老と人参の炊き込みご飯で非常に体に優しく美味でした(^^) #カレー #ランチ #美味しい

3.4
えびす丸 醤油ラーメン(えびす丸)
ランチ
今日11:30~14:30,18:30~21:00
西中島南方駅から293m
大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    【祝・移転】阪急吹田駅近くの名店『えびす丸』が先月ラーメン激戦区西中島南方に移転(((o(*゚▽゚*)o)))移転後初来店の今日はイチオシの「えびす丸 醤油ラーメン」(麺大盛り+100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー白髪ネギカイワレ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は吹田にある『えびす丸』が西中島に6月12日に移転オープンしたお店です。うるめ・鯖節・鶏からとったスープに適度の鶏油を加え、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏出汁の旨みに繊細な魚介のコクが加わり、あっさりした中に深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいでスープとよく絡んで頂けます。肉の旨みがよく味わえる大ぶりのバラ肉が1枚と、しっとりしとた肉質感がある中ぶりの鶏ムネ肉が3枚入っていてとても美味しく頂けます。

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #醤油ラーメン #大阪ランチ

3.0
海老チキンカレー(おでん屋台 蝶柳(ちょうりゅう))
今日不明
西中島南方駅から996m
大阪府大阪市淀川区木川西1-6-24

レビュー一覧(1)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    現れましたカレーは、エエ感じの懐かしさ発するタイプ。 しかし上に降り掛かった干し海老がなんとも香ばしそうなオーラ発揮しとります。 上からの画像でゴワス。 ルーにはチキン&海老がゴロンゴロンと存在感をアピール。 とろりと粘度のある、いわゆる「カレーライス」的なノリのルー。 ファーストアタックはほんのりと甘味が広がるマイルドタッチ。 ちょっとココナッツっぽい風味を感じたかと思いきや、ぐいっと攻めてくる確かな辛味。 「辛いですよー」と言われてましたが、確かにこいつはエエ刺激です。具の鶏肉&プリッと剥き海老の旨味や甘味、食感のコントラスト。 干し海老特有の風味と香ばしさが良いアクセント効果に。 とびきり特徴があるとかでなく、この何気ないノスタルジーな感じがまたイイ。 しっかり甘辛な昔懐かしカレーライスで旨い!!!(^ω^) べっぴん女将と談笑しながらおでんで一杯。 そして〆にはお手製カレー。こんな嬉しい事は無い(某ニュータイプ)。 いやいや、それを差し引いてもちゃんとしっかりウマウマなカレーライス。 ご馳走様でした!!!m(_ _)m #カレー

3.0
エビーゼアー(世界が麺と味噌で満ちる時)
ランチ
ディナー
今日不明
西中島南方駅から348m
大阪府大阪市淀川区西中島5-2-7

レビュー一覧(2)

  • jidai
    jidai

    魚介をベースにした出汁に数種類の味噌を合わせ、エビの旨味をプラスしたスープです。口に入れた瞬間、エビの香りが広がりおぉーってなりましたが、そのあとに味噌がでてきて…これはまぁ存在感は若干薄い気がしました。トロトロしたスープでしたが、そのわりに味噌のパンチが薄い気がします。エビの香りも最初に1,2で、その後は海老さんどこへ?という感じでした。私好みではなかったかなー。自家製のストレート麺はもっちりしていて味噌スープをしっかりキャッチ!柔らかくて食べやすい美味しい麺でしたチャーシューは大振りのレアが2枚と鶏ムネチャーシューが2枚入っていました。いずれもモチモチしていて柔らかく、肉の旨味を感じます。その他の具材として、メンマ、スプラウト、エビが入っていました。

  • g1_dream
    g1_dream

    #ラーメン #味噌ラーメン