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エビーゼアー(世界が麺と味噌で満ちる時)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • エビーゼアー(世界が麺と味噌で満ちる時)
    g1_dreamg1_dream
    3.52019/10/6

    #ラーメン #味噌ラーメン

  • エビーゼアー(世界が麺と味噌で満ちる時)
    jidaijidai
    3.02018/8/31

    魚介をベースにした出汁に数種類の味噌を合わせ、エビの旨味をプラスしたスープです。口に入れた瞬間、エビの香りが広がりおぉーってなりましたが、そのあとに味噌がでてきて…これはまぁ存在感は若干薄い気がしました。トロトロしたスープでしたが、そのわりに味噌のパンチが薄い気がします。エビの香りも最初に1,2で、その後は海老さんどこへ?という感じでした。私好みではなかったかなー。自家製のストレート麺はもっちりしていて味噌スープをしっかりキャッチ!柔らかくて食べやすい美味しい麺でしたチャーシューは大振りのレアが2枚と鶏ムネチャーシューが2枚入っていました。いずれもモチモチしていて柔らかく、肉の旨味を感じます。その他の具材として、メンマ、スプラウト、エビが入っていました。

店舗情報

大阪府大阪市淀川区西中島5-2-7
今日不明