タイを使った人気メニュー30選(7ページ目)

#愛媛 #松山市#塩ラーメン#ラーメン #大街道

以前も食べたと思っていたのだが どうやら何かの間違いで 「鶏塩」を食べていたようだ。 ちゃんと鯛を感じる優しい味。 スープと麺の相性も中々。 何よりスープが飲みやすく 全部飲んでも苦にならない。 大変ごちそうさまでした♪ #ラーメン #塩ラーメン #愛知

麺はモチモチとした食感の多加水麺を使用 #おとなの週末2017年7月号

ここは、天然の鳴門鯛をたべれるお店です(*´ω｀*)ですが、あえて、ここは、刺身や生魚を食べずにカレー‼︎ ルーもお店で手作りで、美味しい一品でしたー(^ ^)ご馳走様です。 #香川県#鳴門市#カレー#海老ふらい#鯛

朝も昼も #ラーメン #朝ラー

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#定食 #ランチ #魚 #鯛 #和食 #神保町

裏なんばのスタンドにしきにてスパ活！！🍛 この日の〆カレーは「鯛出汁チキンカレー」。 和のエッセンスを感じさせる一皿は、出汁の旨味と鷄の旨味が合わさったハイブリッド的存在感を発揮。 じわっと広がる優しい味わいの中に、ほのかに広がるスパイス感のバランスが抜群です。 〆カレーは都度変わりますので、また違った一面を味わいにお邪魔します。 #カレー #スパイスカレー #出汁カレー

白子ソース絶品！！ #パスタ

あっさり塩にしっかりと鯛 途中、山葵で味を締める #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン

#新潟 #白山

麸屋町六角 「#ごはんや一芯 」 名物鯛茶漬けと カニクリームコロッケ！ とにかくごはんが美味しい！ #鯛茶漬け

#徳島 #鳴門 #ランチ #ラーメン

夜の皿鉢料理コースの一品。 鯛の味と香りがしっかり染みてるの、素麺に。甘い味付けも素敵。鯛の身もね、美味しいのよ。 #素麺 #鯛素麺 #皿鉢料理 #高知 #はりまや橋

#吉祥寺#ラーメン

僕にコレ与えておけば20分黙ります。確実に静かになります。 五月蝿いと思ったらすかさず、注文して下さい。

真鯛のアラが目いっぱい凝縮された黄金色の透明スープはまさに究極の和風塩らーめん。チャーシューも2種類で、塩味を邪魔しないよう、脂身も処理している気の入れよう。アクセントの高級バラ海苔とあられも秀逸な取り合わせ。 #ラーメン #塩ラーメン #タイラーメン

2019年10月17日にオープンしたばかりの新店。関西圏で高い人気を誇る、泡系ラーメンを提供。牡蠣と鯛とを巧みに活用し、ビビッドなうま味とフルーティーな香りを演出しているが、相対的に牡蠣の存在感がやや強めかな。複数のうま味の合わせ方に改善の余地あり。今後に期待。#ラーメン

牡蠣と鯛のWスープ。エスプーマが細麺によく絡みます。 #ラーメン #牡蠣ラーメン #豆乳ラーメン #エスプーマ #フレンチラーメン #中野

産地直送の新鮮な鯛アラを何時間もかけて炊き上げた濃厚スープに数種類の醤油をブレンド。昆布や干し椎茸の旨味を詰め込んだ特製醤油タレを合わせた一杯。スープに溶け込んだ油、香り、旨味が鯛由来なので、一口すすると鯛の重厚な香りと味わいが口いっぱいに広がります。 四角のお盆に柚子エスプーマの風味が香る鯛白湯そば、刻み海苔が載ったご飯、鯛の切り身4枚、刺身醤油、出汁が入ったポットでお好みの量を調整しながら鯛白湯そばと鯛茶漬けがいただけます。 スープは鯛アラが凝縮された醤油味。廃棄食材の鯛骨を大量ニ使用しているらしくスープというより「鯛汁」というような高濃度の鯛の旨味が堪能できます。 麺はややウェーブのかかった『森製麺工場』の平打ちの中太ストレート麺を使用。喉越もよくモチッとした弾力感とコシがあります。具は肩ロース肉のレア風チャーシュー、味玉、水菜と、泡立てられた鯛白湯スープと柚子のエスプーマが見え隠れしつつ、ふわっとした口当たりが楽しめます。また卓上にある黒七味、山椒オイルで味変も楽しめます。

鯛煮干しの塩そば激ウマです。鯛そばってだいたい鯛がのってたりするイメージでしたが出てきたらラフテー？w ラフテーにコーレーグースもあったので、沖縄そばを思い出す一杯です。非常に美味◎ #鯛煮干しの塩そば #しおラーメン #鯛ラーメン #塩ラーメン #ラフテー #鯛煮干しラーメン #塩そば #ラーメン #ランチ #麺 #コーレーグース

サクッと食べれて、チリとの相性も良いトーストです。

鹿児島にも素晴らしい日本料理が有ります。 でもここまで”上方の味”に近い会席料理はそうはありません。 身も心も浄化される #薩摩の京会席 パーフェクトです。 炊合せ ・ツワ蕗の葉の香り漂う鯛かぶら #鹿児島 #中福良 #表木山 #ランチ #和食 #山菜 #鯛 #かぶら蒸し #霧島 #会席料理 #懐石料理 #必食 #旅館

大江戸線の勝どき橋駅から２〜3分ほど行った小さな店です。 一人で切り盛りしているので昼でも予約が必要です。

珍しい「鯛だしおでん」は、鯛のアラで摂った出汁で煮込んだおでんで、鯛の旨味がしゅんだ上品な味わい。大根が特にオススメニューです。

見た目以上にコクを感じる煮汁は、溜まり醤油の恩恵か角が全くなく、プリップリの鯛のあらの旨味をグッと引き出してます。

頭から尻尾までカリカリと香ばしく全部食べられました。

たらいのような大きな皿鉢に、創業以来「匠の細麺」といわれる湯がきたての“あげたち”の細いうどんが、和風出汁で作られたカレー出汁に埋まっています。見た目のインパクト性が強烈です！ そのカレーに、これまた揚げたての鯛ちく天が半分ずつ重なるようにトッピング、そして新鮮な細ネギが添えられたシンプルな盛り付けで上品で高級なカレーうどんを思わせます。 早速、カレーを口に運ぶと、ちょっとスパイスが効きつつ、上品な和風の味わい。レンゲですくうと、何やら細く切った玉葱と細切れの牛肉がゴロゴロと沈んでいます。これがかなりおいしく煮込んだ牛肉で柔らかく食べ応えたっぷりです。 #カレー #うどん