新福島のラム肉を使ったメニューBEST28
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こちらは、新福島で食べられるラム肉を使ったメニューのランキングページです。
新福島では、28件のラム肉を使用したメニューが見つかりました。
28件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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kobamitsu春先の牧草を食べて育った子羊を使用しているのでクセがなくジューシー。備長炭による赤外線調理で肉本来の甘みも感じられる仕上がりに。
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suna8■仔羊のスパイシーな自家製ソーセージ(メルゲーズ) レンズ豆の煮込み添え 「相変わらず長い料理名ですなぁ。まあ、この“メルゲーズ”と書かれていても分からないので、こう書いているとは思うけど」 『そうなんです。“メルゲーズ”と聞いて、ああアレだなって、料理を思い浮かべられる人は、日本にどれだけいるか、って話です』 シェフはここぞとばかりに、かなり得意そうな顔をして嬉しそうに話してくれる。伊達に1ヶ月半もイタリア旅行をしていない感じ。その間、半島の北から南まで食べ歩いたらしい。だから、そういう裏付けがあっての自信なのだろう。でも、決して上から目線にはなっておらず、会話は対等、いや、腰を低くしてコミュニケーションをしてくれる。私のくだらない話も真剣に聞いてくれるのだ #。 「じゃあ、今度はこのメルゲーズをください」 『ソーセージは2本なのですが、1本を(グランドメニューにある)ポークウインナーにして、食べ比べできる形にしましょうか?』 「いいですねぇ。それでお願い。あと、この料理に合う白ワインってあるかな?」 『ソーセージに合うイタリアの白ワインをお出ししますね。イタリア料理にはイタリアのワインが合うと思いますので』 #イタリアン #イタリア料理 #仔羊 #スパイシー #自家製 #ソーセージ #大阪 #福島区 #野田阪神
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- sumiret_am
羊って臭いもんやと思っていましたが全く!やわらかくっておいしくいただけました。お肉にわさび、いいですね*
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ej20k#ディナー #ジンギスカン #ラムチョップ #ラム焼き
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ej20k#ディナー #ラムチョップ #イタリアン #イタリア料理
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suepi#おいしかった
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suepi#おいしかった
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yuyu77#イタリアン #大阪 #メインディッシュ #仔羊 #ラム肉 #炭火焼き #ディナー
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ej20k#ディナー #ジンギスカン #ラムチョップ
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ej20k#ディナー #ラムチョップ
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go__ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 優しい味わいのソースの旨みを堪能していけます。
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gt__ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。
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manchi_kisグリルでゆっくり丁寧に焼かれたお肉は柔らかく旨味たっぷり。
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non_02メインはこれしかありません。↵しかしこれ、超ジューシーでほんっとに美味しい釜で焼いてるからこんなに美味しいのかしら?↵ラムは癖が有りすぎるのもありますが、これは臭みも全く無く食べやすいです。ラムはヘルシーですしね!
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bakeneko69肉汁が滴るロースト。お肉がほろほろと柔らかく、ソースがよく絡んで旨味たっぷり。下処理がきちんとされていて、全然臭みがなく美味しくいただきました。



















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8月の限定カレー🍛 スパイスカレーとサグカレーのあいがけに夏野菜ゴロゴロにオンザラムカツ❗️ #大阪 #ランチ #カレー #ラム肉