レストラン シャンボール
今日不明
0664410953このお店のメニューランキング
1位.アヴニール
¥9075
2位.ランチコース
3位.仔牛フィレのメダイヨンと茄子のヴァニラ風味
¥49895位.ドンブ産うずらと牡蠣のフリカッセ マスタード風味
¥71286位.特選牛フィレのグリエ プロヴァンス風香味野菜 赤ワインバターソース
¥100988位.フレッシュ茸のソテー 12
¥19019位.季節のサラダ
¥237610位.シェフのおすすめデザート
¥261411位.グランマルニエ キュヴェ150のスフレ
¥297012位.～～～ オードヴル ～～～
¥013位.真っ赤な河内鴨と野菜のボルシチ
¥617714位.～～～ お魚甲殻類料理 ～～～
¥015位.桜鱒と春野菜のブランケット 生姜風味
¥582116位.車海老とホワイトアスパラのポッシェ カシス香るベアルネーズソース
¥570317位.カサゴと青豆をあしらったホワイトアスパラのヌイユ 貝類のエッセンス
¥570318位.オマール海老とフォワグラのサラダ 美食家風
¥2138419位.フルーレット
¥451520位.シェリービネガー香るグルヌイユのムニエル ラヴィオル添え
¥463321位.プーラルドと茸のヌガー仕立て 野菜のタブレ添え
¥498922位.自家製コンソメスープ
¥356423位.赤貝 真つぶ貝のメリメロ ラヴィゴットソース
¥570324位.シロエビとキャビア
¥653425位.アイナメの瞬間スモーク ジャガイモのブランダード 菜の花のクーリ
¥570326位.オマール海老とフォワグラのフリカッセ トリュフ風味 12
¥1496928位.温かいお野菜の取合わせ
¥297029位.季節のサラダ 12
¥142630位.～～～ デザート ～～～
¥031位.デジュネ
¥807933位.キャビアオシェトラ そば粉のブリニ添え（10gから）
¥1152434位.～～～ スープ ～～～
¥035位.本日の温かいポタージュ
¥178236位.赤座海老を添えた透明で爽やかなトマトのコンソメ バジリコをアクセントに
¥335637位.黒あわび緑竹マコモタケ若布のレモンバター風味
¥1544438位.～～～ お肉料理 ～～～
¥039位.グランディール
¥1188041位.フランス産クロワゼ種合鴨のロティとポレンタ 赤ワインソース（2名様）
¥1425642位.～～～ お野菜サラダ ～～～
¥043位.温かいお野菜の取合わせ 12
¥190144位.フレッシュ茸のソテー
¥297045位.注）
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