六本木の熟成肉を使ったメニューBEST30

おいしいけど値段が高すぎ。 ポテトも多すぎる。

シャトーブリアン（左）が特に美味しいです。 #盛り合わせ

100日熟成牛をユッケのように卵を絡めて混ぜます。その上にウニをのせて食べます。最高です。 #ユッケ #タルタル

粗く引いた熟成牛を大胆に丸めて焼いているので、割ったとき肉汁が溢れ出します。 #ハンバーグ

クリームをほとんど使っていないラザニア。その分肉の旨味をダイレクトに感じられて、これもアリ！のおいしさ。これもお代わりしたくなるほどでした^_^ #ラザニア

どちらも絶品 熟成肉もカツレツもこちらの看板メニューなので是非お試しあれ！ #カツレツ #ステーキ

脂っこくないのにジューシーで本当においしい！付け合わせも含めてボリュームにとにかくびっくり！お肉が食べたい時はこの一皿！大きさがいろいろあるようで、人数を考えてちょうどよさそうな大きさを見つくろってもらいました。

東京神楽坂にある肉イタリアン「カルネヤ」と静岡の熟成肉卸問屋「さの萬」がコラボした熟成肉レストランのハンバーグ。それだけにジューシーさはないものの、しっかりとした肉々しさがあり、噛めば噛むほどに感じる熟成牛の旨味が非常にたまらない！またほんのりと香る熟成香が癖になる一品である。あわせて野菜のみでつくられたデミグラスソースがこのハンバーグの旨味を絶妙に引き立ているのもポイントである。 #ハンバーグ

お昼のセット又はコースが選べる喜扇亭 こちらはお昼のコース・熟成牛ステーキ150g ⚪︎前菜盛合せ ⚪︎本日のお吸物 ⚪︎旬のサラダ ⚪︎季節の焼野菜 ⚪︎ソテーライス ⚪︎赤出汁 ⚪︎香の物 ⚪︎デザート ガーリックチップスは440円 シャンパンも各種🍾あり 🥂ゴッセで1万ちょい ⚪︎小部屋あり✅景色良し 鉄板を向いているので背後になるが😅 #六本木 #鉄板焼き #肉 #熟成肉

美味しかったですよ。 コースの一部です。

第53回マンスリーハンバーガーTVのオンエアに 行ってきました。会場は六本木の格之進Neufです。 格之進といえば肉！店内にはヤバイのが こんなにたくさん並んでいました。 すこし早く到着したのでこの日の熟成肉を特別に 見せてもらいました。超うまそうです。 店内は白を基調にした明るい造りでグラスやワインが きちんと並べられていて、それ以外にも肉を最高に 美味しく食べられる環境が整えられています。 今回はいつもと違ってパーティー形式です。 タカさんのスピーチでパーティが開始します。 格之進Neufは本格シャルキュトリの専門店で、 肉だけでなくこだわりはここにも現れてます。 ちなみにシャルキュトリとは食肉加工品全般の総称で フランス語てchair（肉）とcuite（火を入れる） というのが語源だそうでハム、ソーセージ、パテ、 テリーヌ等の総称です。 だから熟成肉もその中に入るんでしょうね。 こちらが千葉社長と熟成肉のローストビーフ。 肉のエキスパートで肉の本も出版しています！ その本はこちら！→http://amzn.to/2iYPcA0 千葉社長自らカットして取り分けてくれました。 口の中でとろけていきます。すげーうまい！ マンスリーハンバーガーTVですからもちろんです！ ハンバーガーが準備されます。 ヒールバンズにローストビーフがたくさん！ そしてパティ、ベーコン、チーズが！ こんなバーガーに！こりゃヤバイでしょ〜 横にもステーキ肉が添えられていてすごい事に。 たまんね〜っす！超うま〜い！千葉社長ありがとう！ こんなの反則だって反則！うまいに決まってます。 そんなこんなのうちにマンスリーハンバーガーTVの オンエアがはじまります。 この日は東京エリアの3人でオンエアです。 いつものようにトークはハンバーガーで弾けます。 オンエアの様子はこちらから！ https://youtu.be/JeXE6Y4ZqoQ この日も美味しくて楽しくて、出会いもあって、 本当にあっというまに時間が過ぎてしまいました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445515925.html #マンスリーハンバーガーTV #MHTV #格之進Neuf #熟成肉 #シャルキュトリ #六本木 #ハンバーガー

#タルタル #東京都 #ディナー #デート #肉 #ご褒美 #熟成肉 #麻布十番 女性ウケも男性ウケもよい熟成肉❤️

#パスタ　#イタリアン　#六本木

お肉屋さんのイートインのハンバーグ。 最近ソースが選べるようになったっぽい。ということで今回はベシャメルで。 うんまーい。 #ハンバーグ #ディナー #肉肉肉 #東京ミッドタウン #六本木 #ごはん

噛み締めるほどに旨味と脂が溢れ出る‼︎ ル・セヴェロが誇る、世界一の「骨付きリブロース」 #肉 #骨付きリブロース #インスタ映え #ステーキ

肉の味もして初めて食べる味！おいしい！

熟成牛の肉肉しい味わいとジューシーな旨味を濃厚なウニの旨みと共に楽しめます満足間違いなしの一品で箸が止まりません。

ラザニアの名店で修行したシェフ渾身のラザニア！！#肉料理

赤身のさっぱりしたお肉を使用！#肉料理

高熱オーブンでこんがり焼き上げた熱々ジューシーな肉塊が、バターと肉汁に包まれて運ばれてきた！しかし、早く食べないと鉄板の熱でどんどんウェルダムになっていき、おまけに固くなっていく

ポテトがてんこ盛り(笑)

選べるステーキソースは和風とガーリックの2種類。和風さっぱり美味しかった!!お席にはナイフとフォークがなくて、あるのはお箸だけ。これはお肉が柔かいから、切る必要がないんですよーっていう自信の表れだと思います。確かにお肉が柔かい。やや時間はかかるかもですが、美味しかったです。

隠し味に柚子胡椒が効いてます！！ ※2人前からのご注文です#炊き込みご飯

肉の旨みが閉じ込められている一品。 噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能していけます。

これはお肉がすごいキラキラ！見た目にも伝わると思いますが、脂が乗っています！！やわらかーーーいイチボの薄焼きはさっと炙ったら・・・！！卵黄に絡め、ご飯と共に！！！なんという贅沢！焼きすきは一口で至福になりますねぇ。まろやかで溶ける！溶ける！とろけるーーー。すっごく美味しかったですーーー。

ボリューム満点！大人気♪#肉料理

サクッ！とした食感から中からフォアグラが溶けてきます！#肉料理