ヒレ肉を使った人気メニュー30選(6ページ目)

恵比寿駅から離れてるけど、とにかく全てのお料理が美味しくてモダンな空間も好き！個室もあるからデートで連れてきてもらったら嬉しいなっ^ ^ #ステーキ

おいしい…！！！ #肉　#ステーキ

【如月～kisaragi～】の一品。 とーってもやわらかいお肉でした。サッパリ系なんですけど、噛むとお肉感出てきて、それが上に乗っている海苔と絶妙にマッチしていました。 #ステーキ #ヒレ肉 #近江牛 #銀座 #ガチめし

ジューシーなお肉とフランス「グランド」の塩の相性が抜群 #とんかつ #外苑前

フランス🇫🇷から輸入したこだわりの塩をかけて食べるのがおススメ！！ サクッとあげたとんかつは、油っこくないため、ほんとに食べやすい。 #とんかつ #ヒレカツ #ロースカツ #外苑前

続いてヒレカツセット。 まずは突き出しが出てきます。 マリネとかおからとかやったかな。 コジャレてますな♪ こちらがヒレカツ 熟成されたヒレを利用して揚げているとの事。 そのまま食べてもらいたいとの事なので一口食べてみると ほんわりとチーズのような発酵臭が広がって独特なカツが面白い。 甘味も感じられて確かにそのままでもいいかも。 ただ、私のちょろっとだけ塩をつけて食べるのがよかったかなー。 キャベツも甘味があってカットの仕方がよいのか すごく食べやすくて美味しい。 #ヒレカツ #ランチ

3種類のマリネ。 前菜でこんなの出てくるっておしゃれですな。 #ランチ

釜でたかれたご飯もふっくらとして美味しかったです。 #ごはん

肉焼き職人による極厚のヒレカツ♪ クリスピーな衣とジューシーなお肉のマッチングが素敵(o^^o)

名物ヒレカツ。 中はレアでソースも香りも最高。 #揚げ物

とっっっても美味しかったです。 結構分厚いお肉ですが、ちょうど良い柔らかさで味も、物凄く良かったです。 タレで食べるよりも、塩で食べる方が美味しかったです。他にも南高梅を炙った後、崩してからそこに醤油を加えたものと一緒に食べる方法は、梅の甘さが合わさって最高でした。 写真は6人前で、ここに、キムチ・ご飯・キャベツがおかわり自由で焼き野菜とデザートが付いてきます。 お値段はなかなかしますが、食べてみると納得のお値段でした。 #肉 #フィレ肉 #焼肉 #ステーキ #南高梅

タレ味がしっかり染みついた薄めのカツを「甘辛醤油ダレ」にくぐらせて炊きたての新潟米にのせた「新潟カツ丼タレカツ」は、見た目はヒレカツが3枚重ねられ、衣が秘伝のタレまみれになってご飯にのせただけのシンプルなもの。
 しかしながら、この「ヒレカツ丼セット」は、味噌汁、野菜サラダ、香物と、甘塩っぱい秘伝のタレのトンカツを食べた後のサッパリした後味に欠かせない副菜が充実しています。 そのタレは、有機栽培で育てられた大豆を天然酵母で醸造した最高級の「有機醤油」に砂糖や特製スープを日々注ぎ足した秘伝のタレ。時間と共にタレにトンカツの旨み成分が溶け込んで熟成を重ねたもの。 トンカツは、安全で栄養価の高いエサで育てられた新潟産直「和豚もちぶた」を使用。お店で一枚づつ丁寧にパン粉を手付けし、純正ラードでカラッと揚がっているので、揚げたてで衣も甘塩っぽくてサクサク、ヒレカツも薄くて食べやすくなっています。

どうやらロースが一番人気のようですが、ヒレカツを注文してしまった。 13時直前に入店したのですが、既に日替わり定食は売り切れでしたので人気なのかも？

やわらかくてめちゃくちゃ美味しい #ヒレカツ #定食 #かつ #とんかつ

新宿でお気に入りのカツ屋さん。久しぶりに行ってきました。サクサク美味しい。胃がもたれないのも良いです(^^) #定食

ひとくち食べた瞬間に、柔らかさにビックリします。 このレベルのとんかつが、この値段は凄いと思いますよ。 わざわざ行く価値あり！

ボリューム満点💯 いつも美味しいです(￣^￣)ゞ ご飯も味噌汁もお代わり無料‼︎ #とんかつ #定食 #フライ #ヒレカツ #エビフライ#兵庫県#神戸市

ジューシーでとってもおいしいお肉でした。

日替りランチメニュー 今日はヒレカツです。 ３枚入ってお得メニュー ヒレが美味い😋 #頑張れ飲食店 #とんかつ屋 #福岡県古賀市 #コロナ対策バッチリ

トンカツ屋さんの ヒレカツにデミグラスソース😋 #ヒレカツ #定食 #ランチ

カレーを忘れたカレー部。でも一応サイドのパスタサラダがカレー風味でなかなか美味しい。ヒレカツの美味しさはなかなかなんていうものではないのだけど、もうお腹いっぱい。エビフライは小ぶりだけれど身が柔らかく揚がっていて味は良し。 #エビフライ #ヒレカツ #定食

コースメニュー色々。淡路島産玉ねぎソテー美味しい♡

東京都墨田区、錦糸町駅北口から徒歩3分くらいのつか家でヒレカツ定食@900円(税込)。 アツアツの味噌汁とご飯、小冷奴、漬物が付きます。ヒレカツの定食が1000円しないってありがたいなぁ、という軽い気持ちで頼んだのですがとても美味しい。 これがすごい、という大きな特徴はないのですが全体のバランスが良いというか。柔らかくてサクッとした歯ごたえでヒレカツらしいすっきりした味わい。 カレー、オムライス、生姜焼きも有名みたいなので今度カツカレーを食べてみたいと思います。 #東京都 #東京 #墨田区 #錦糸町 #定食屋 #食事処 #ランチ #lunch #カツ #トンカツ #つか家 #ヒレカツ定食 #マカロニサラダ #冷奴 #漬物 #ヒレカツ

１番のオススメ

#スープ #姿煮

#スープ #姿煮 #中華　#ふかひれ　#麻布十番 おいしすぎる。。。

ヒレカツはややロゼ色に揚げられ、軽快な食後感 #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

神田駅、西口商店街を少し歩いた右側。 一瞬、コロッケにも見えるが中は少しピンクがかった肉の色。衣が薄くジューシー！あまりの柔らかさにビックリ⁉️ 目から鱗のヒレカツでした。

神田西口商店街を少し歩いたところにある洋食屋さん。 衣が薄くヒレ肉は柔らかい。 今、一番お気に入りのヒレカツ。

#ヒレカツ #かつ丼 #丼もの 野菜のカツってあんま食べたことなかったけどカリッとしてて美味しい。ブロッコリー、ヤングコーン、ナス、カボチャとかがのってます。

安定のタレカツ。野菜にかけても美味しい。 #かつ丼 #ヒレカツ

中国風アメリケーヌソースで、言うまでも無いです。エビのソースで煮込まれたフカヒレ。これもとてもやわらかく煮込まれています。

#スープ #ディナー #中華 #中華料理

#チャイナブルー #ディナー

ミディアムレアで。冷めても美味しい、噛みしめるほどに上質なフィレステーキでした。 #ステーキ

ランチににし邑へ。 私史上最高のトンカツ。

#とんかつ #ヒレカツ #ランチ

#東京 #淡路町 #新御茶ノ水　#とんかつ こちらでは色々な揚げ物が頂けるが、やっぱりれがキング。 肉の繊維がきめ細かい。

お肉の甘みと言い、柔らかさと言い文句なしの美味しさ #ステーキ #フィレステーキ #牛肉焼き

#ステーキ

今年1月に大森に新しくオープンしたとんかつ店。大森駅からは離れたビル地下のロケーションで、アクセス的にはやや不利な立地のような気がする。店内はカウンター席とテーブル席から成っていて、BGMにジャズが流れる落ち着いた雰囲気で、日曜昼で先客が1人だったこともあり、とても静かな印象。メニューはとんかつのみで、特上ヒレかつを単品で。いい色合いに揚げられたかつはSPF豚を使用しているらしく柔らかく、2種類の塩で味わった。揚げ具合もレアすぎず、好みのタイプだが、キャベツの水切りが甘くて、かつの衣が濡れてしまっていたのは残念。

今日は結構頑張ったので帰りにとんかつ。 品川区のとんかつ鉄に訪問。 今回は特上ヒレカツ定食を注文しました。 しっとりとしたヒレは柔らかくって食べやすい。 4種類の塩で食べたんやけどあっさりとしてて瞬殺でした😄 キャベツ、ごはんは1回お代わりできます。 #ヒレカツ

低温で時間をかけて揚げたヒレカツ、パン粉は薬院六つ角のパン屋「むつか堂」に特注した、とんかつ用に作られた食パンを使用しています。 11:30 〜 14:00(限定50食) #ヒレカツ #ヒレカツ定食

ご飯と味噌汁

小鉢

コクがあって、カラッと揚がった揚げ油は、植物を原料にしして精製された白鮫油を使用したコレステロールゼロのオリジナルブレンド。釜焼きパンで作ったサクサク感たっぷりのパン粉。職人技とも言える繊細でシャキシャキの国産キャベツは、お替り自由。お肉は、文句無しの絶品。 #ヒレカツ #湯葉カツ

ヒレカツ、ご飯少なめ、豚汁！ カツは最初に高温の油、次は低温の油でじっくり揚げて、最後に高温の油で揚げて出来上がり。オーダーから20分程で提供されます。ヒレカツは柔らかでジューシーですね。ガス釜で炊きたご飯が美味しい！豚汁は優しいお味！ #ランチ #激ウマ #ヒレカツ #とんかつ

#姿煮 #フカヒレ #フカヒレの姿煮 #フカヒレスープ