天満のトリュフを使ったメニューBEST22
22 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、天満で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。
天満では、22件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。
22件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(3)
- ms98
商店街路地奥の5席しかない極狭小店。若い店主が出すまぜそばは鶏白湯ベースのタレにトリュフオイル。麺は中太の平打ち麺でムッチリモッチリ。魚粉強めですが、レモンを絞るとあら不思議!旨味だけが残ります。 店名にも店先にも頭上注意!と書かれてますが、帰り際にゴツンする人続出w #ラーメン #まぜそば
- oze_6
人気店「麩にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン」のセカンドブランド。本店のすぐ近くで、ひっそりと営業している。 混ぜる前にトリュフオイルを3プッシュ。混ぜている最中、トリュフの芳香に酔いしれる。 動物系の旨味を入れているだけではなく、魚粉により魚介の風味も付与。 そこに香り高いトリュフの風味も加わり、個性も実力もある味わいへと昇華している。 もっちりとした食感の太麺もベストマッチ。
レビュー一覧(2)
- hiroyukinozoe
国産牛のモモ肉の柔らかい薄切りローストビーフが二段重ねになったマウンテンビーフ。 見た目が雪だるまで、その周りにはふわふわ泡だてられた卵のソースにトリュフのオイルがかかっていてまるでプリンのよう。 お肉に包まれたライスは、卵ソースが染み込んで、まるで洋風たまごかけご飯。 お店オリジナルのオランデーズソースがさっぱりしてお肉をより引き立ててくれます。 #ソース
- mitsuyoshiko
梅田からテクテク歩いて目的地へ。今日のランチは前からチェックしていた東梅田と南森町の中間位にあるCafe&Bar。 最近ローストビーフ丼はあちこちで食べれますが、ここにしかないオリジナルなローストビーフ丼🎵 卵黄がのったローストビーフが多いですが、その卵をソースにしたオリジナルローストビーフ丼o(^o^)o 国産牛モモ肉の柔らかなローストビーフが山盛りに、それに絡むフワフワに泡立てられたトリュフオイルがかかったタマゴソース。このオリジナリティあふれる洋風ソースがローストビーフによく合います。 ご飯にもタマゴソースが染み込み、洋風タマゴかけご飯といった感じ。 ローストビーフを泡泡ソースにしゃぶしゃぶのように絡ませると、美味すぎて旨すぎて(笑) #Cave #ローストビーフ #ローストビーフ丼 #梅田ランチ #梅田グルメ
レビュー一覧(6)
- fa_kayokayo
ラベルルージュサーモンのマリネ 黄色野菜のサラダ ピネグレットトリュフ 贅沢にのった黒トリュフは、大根の皮みたいな少しコリっとした歯ごたえです。 厚みのあるぷりっとしたサーモンと黄色野菜の歯ごたえが新鮮。
- fa_kayokayo
きのこのヴルーテ フォアグラを添えて トリュフの香り きのこのスープで、トリュフのソースと泡で仕上げ とろ~としたフォアグラ(レバー)の風味で、トリュフの大人な味わい。
- fa_kayokayo
和牛フィレ肉シャトーブリアンのグリル トリュフのペリゴール風ソース 2人から注文できるそうで、2人とも同じステーキです。 トリュフを入れ込んだソースを目の前でかけてくれました。 外はしっかり火が通っていて、中は熟成されたような肉質はローストビーフの分厚い感じ。 とても柔らかく、赤身の旨味とキノコの風味が最高~。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- umedahirumeshi
#和風カレー #焼きチーズカレー #ベーコン 7周年記念のメニュー。甘い香りはトリュフ?厚切りベーコンとほうれん草に焼きチーズのお出汁和風カレー。
レビュー一覧(2)
- usagi_suki4
トリュフ好きですが、物足りなかった感 #大阪 #天神橋筋六丁目 #中崎町 #パン #トリュフ #塩パン
- pure_egg_fw3
🧂白トリュフの塩パン 🌹ローズの塩パン 🧈バタークロワッサン 🥚黒トリュフ卵サンド 🍞北海道食パン 🍋フィナンシェプレーンとシトロン #大阪 #中崎町 #お土産 #サンドイッチ #パン #焼き菓子 #フィナンシェ#サラ活#食パン#クロワッサン#トリュフ#ローズ#塩パン
レビュー一覧(1)
- zenzenzen
限定メニュー。 トリュフの香りが鼻を擽るつけ汁はマッシュルームの品よく濃厚な旨味と仄かな甘み、フレンチ風やけど金彩清湯ベースで麺とも合ってしっかりつけ麺。 そして美味しい。 具材の細やかなセンスもいいなぁ… #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #シャンピニオン #マッシュルーム
レビュー一覧(1)
- yoichiro_h
トリュフたまごかけ御飯
レビュー一覧(1)
- natsu_srh
ここのお肉はほんとにハズレがな、ハズレなんてものが存在するのかぐらいの美味。
レビュー一覧(1)
- user_03733191
半熟加減とトリュフの香りが最高でした
レビュー一覧(1)
- osaka_gourmert
上にたっぷりととびこが盛り付けられています!トリュフ塩が入っていて風味がものすごい。中は半熟トロットロで良い具合で美味しかった♪
レビュー一覧(1)
- fryatoo
玉子の濃厚な味がフォアグラとトリュフに勝ちすぎてる感があるけど普通に美味いわワインにも間違いなくよく合う
レビュー一覧(3)
濃厚カルボナーラに贅沢にもトリュフをたくさん使って絶品です。
香りが最高 #カルボナーラ #トリュフ
6000円コースメニュー。お店の看板でもある トリュフカルボナーラ。パスタは#リガトーニ を使用していてお酒のおつまみ感が出ている。 濃厚なソースにトリュフの香りが良い。 . . #カルボナーラ #大阪市グルメ #ディナー #トリュフ #パスタ#梅田 #中崎町 #イタリアン #ワインに合う #ワイン好き