難波の豚骨を使ったメニューBEST30
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こちらは、難波で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
難波では、38件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
38件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
モーニング
今日10:30~14:30
難波駅から975m
大阪府大阪市中央区島之内２丁目１１-３
ディナー今日不明難波駅から646m大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 １Ｆレビュー一覧(3)
chewing食券を購入してから店内へ。 カウンターは１席ずつ区切られていて、ひとりの空間を楽しめます。オーダーに応じて、味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、麺のかたさ・・などなどが自分好みに選べるのが嬉しい。 臭みのないとんこつと細麺は食べやすく、お気に入りです。
orangejuice少し固めの細麺に絡むとんこつスープ、上に少し乗せられた辛味噌が味を引き締めます。
今日不明難波駅から538m大阪府大阪市浪速区難波中3-16-11 岩伸難波中ビル1Fレビュー一覧(1)
mypace_tiger【辛味噌小二郎(大阪府大阪市浪速区)】 🏠大阪・難波にある【清麺屋】で出されていた限定メニューをニューブランドとして立ち上げたい想いを形にした、 本店では味わえない自家製麺の豚骨辛味噌ラーメンを提供される’２０年１２月にオープンされたお店。 date:21.8.20 🍜豚骨小二郎(並) ¥850 📢添える熟鮮玉子 ¥100 ●スープ 《豚ベース 醤油》 豚骨の旨味に醤油ダレを合わせている ●麺 《中太 ウェーブ》 低加水で食べ応えのある強いコシを備えた自家製麺 ●トッピング ・チャーシュー 食べ応えのある厚みの割に柔らかく、 脂の甘みと程良い味付けによって肉の旨味が凝縮されている ・添える熟鮮玉子 蕩ける口当たりの黄身からしっかりとした味付けと共に濃厚な旨味が溢れ出す 《その他》 ・もやし ・キャベツ ・ニンニク ・青ネギ ・背脂 ●寅レポ ミルキーなキャラメル色をしたスープは適度に持たせた油分によりテロリとした口当たりで、 臭みの一切ない豚骨の丸みを帯びた旨味に背脂の甘みが重なって厚みのある味わいを生み出し、 ヒキを生むキレと旨味を持ち上げるコクを備えたかえしが全体のバランスをしっかりと担っています。 少し細めに思えた低い加水によるワシッとした歯応えから 小麦の香ばしさが麺自体の味わいと共に広がり、 適度にスープを絡めながら野菜も絡めて食べ進めるとバランス良く持ち上げて野菜の甘みを引き立てて、 スープがその上から重なる事で厚みのある味わいと力強い食べ応えを堪能出来ます。 食べ始めはニンニクや背脂でパンチを主張してくるものの、 食べ進めていくうちに完食してしまえる繊細な味わいにシフトしている、 味わえる『柔』と病み付き性の『剛』を備えた豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ #辛味噌小二郎 #豚骨ラーメン #難波 #なんば #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #清麺屋 #ramen #noodles
今日24時間営業難波駅から859mレビュー一覧(1)
ランチ今日不明難波駅から674m大阪府大阪市中央区日本橋1-7-4レビュー一覧(1)
hiroyukinozoeスープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具は脂身が半分くらいのバラ肉のチャーシューが2枚、ネギ、メンマ、キクラゲといたってシンプルな盛り付けながら、ちょっと黄味がかった白濁スープは、茶碗蒸しのような滑らかな表面をしていて、店主が丁寧にアク取りしているのがわかります。 一口目で、まったりクリーミーで濃厚な豚骨スープというのがダイレクトに伝わります。麺は極細ストレートで、スープをしっかり持ち上げてくれます。思っていたより、白豚骨というよりは、クリームシチューのような味わいで最後の一滴まで飲み干して満足できる一杯でした。 #とんこつラーメン #豚骨 #白とんこつ
ディナー今日不明難波駅から986m大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-10レビュー一覧(1)
ランチ今日11:00~21:00難波駅から231m大阪府大阪市中央区難波３丁目２-１８エディオンなんば本店9Fレビュー一覧(1)
merry_soy_hf9京都で有名なラーメン屋たけ井。ちょっとハードル上がりすぎたのかなぁ。3種のチャーシューはおいしかったが、値段高すぎぃ！！あとおばちゃんの愛想悪い。笑 #大阪 #なんば #ラーメン #難波
今日不明難波駅から647m大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-4-2 グルカスCITY2Fレビュー一覧(1)
martinramen確かに鶏のクセのない味わいの出汁とされてまして (｡´･∀･)ﾉ タレは醤油不使用とのことで、うまく塩ダレの旨味が出てます♪ このバランスのとり方はさすが、の一蘭 (σ・∀・)σ 弱さを感じない ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
ディナー今日不明難波駅から494m大阪府大阪市中央区日本橋1-21-28レビュー一覧(1)
pafekupi黒門市場の入り口横にある7席くらいの小さなラーメン屋さん。 ライト豚骨に細麺と言うイメージだったけど、まだ食べていないメニューがあったので注文。 太麺に濃いめの醤油ダレ、これもありかな😋 辛子高菜、辛味噌、魚粉などが置かれているのでお好みで❤️ #ラーメン #ランチ #ディナー #大阪ラーメン #日本橋 #頑張れ飲食店
今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６−１６レビュー一覧(1)
user_37921819裏限定メニュー垂水とんこつ。 #ラーメン
今日不明難波駅から154m大阪府大阪市浪速区難波中１丁目１８レビュー一覧(1)
user_39424379スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は難波中にあるにある『四天王』がその地に装いも新たに、6月15日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでコクのある仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺の固さをお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・紅生姜・高菜で味の変化を楽しめます。
今日不明難波駅から287m大阪府大阪市浪速区難波中２丁目１-２３レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマモヤシ海苔を使用。↵ このお店は神戸・東京に店舗展開しているお店の支店にあたり、南海難波駅周辺に3月10日にオープンした店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、しっかりとしたコシ感で頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、よく味付されていていい塩加減頂けます。備付のピリ辛高菜で味の変化を楽しめます。
今日不明難波駅から513m大阪府大阪市中央区難波１丁目１-１レビュー一覧(1)
- user_93251483
豚骨なのに、ゆずの香りが広がり、豚骨だけどまろやかな味わい。
ディナー今日不明難波駅から646m大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 １Ｆレビュー一覧(1)
93__luv自分の好みの味にチョイスして作ってくれるから毎回味をかえて食べてます★
ランチ今日不明難波駅から34m大阪府大阪市中央区難波５丁目１-６０なんばスカイオレビュー一覧(1)
fresh_clam_le8#大阪 #難波 #なんば #ラーメン #つけ麺
ランチ今日不明難波駅から493m大阪府大阪市中央区難波１丁目２-１レビュー一覧(1)
sumiret_am縁結びラーメン！ しあわせとんこつのお味＼(^^)／
ディナー今日不明難波駅から809m大阪府大阪市中央区高津３丁目２-３３サンケイハイツレビュー一覧(1)
my15ninthこってり豚骨ラーメンです。アゴだしなのかそんなにこってりせず、コクがあります。 ゴマたくさんかけちゃいました！
今日11:00~23:00難波駅から122m大阪府大阪市浪速区難波中１丁目１８-１４レビュー一覧(1)
- user_37921819
吉野家グループで豚骨清湯ラーメンを。 #ラーメン
今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６−１６レビュー一覧(1)
- user_37921819
裏限定メニューライトなしおとんこつにご飯と替え玉付き。 #ラーメン
今日11:00~15:30,17:00~21:30難波駅から745m大阪府大阪市中央区高津３丁目２-２６レビュー一覧(1)
- 37men_love
#ラーメン #豚骨ラーメン #なんば #千日前 #千日前線 #麺屋青空
今日11:00~00:00難波駅から299m大阪府大阪市浪速区難波中２丁目４-３レビュー一覧(1)
nekonkoスープはちょっとこってり目で塩が強い感じの濃いスープです。麺は太めで固め。普通の茹で加減で頼んだのですがそれでもちょっと固めに感じました。味は正直微妙。まあ好みではありませんでした。
今日11:00~23:00難波駅から753m大阪府大阪市浪速区日本橋5-11-8レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマキクラゲを使用。↵ このお店は神戸・東京に店舗展開しているお店の支店にあたり、地下鉄恵美須町駅周辺に5月10日にオープンした店です。帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁でクセのないこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のピリ辛高菜で味の変化を楽しめます。
モーニングランチディナー今日不明難波駅から513m大阪府大阪市中央区難波１丁目１-１レビュー一覧(1)
今日11:00~00:00難波駅から299m大阪府大阪市浪速区難波中２丁目４-３レビュー一覧(1)
- user_37921819
豚骨みそラーメンほうれん草トッピングに無料のライス。 #ラーメン
今日11:00~15:30,17:00~21:30難波駅から745m大阪府大阪市中央区高津３丁目２-２６レビュー一覧(1)
- user_37921819
13周年記念メニューは豚の旨味濃縮です。 #ラーメン
今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６−１６レビュー一覧(1)
- user_37921819
店主が勝手に作るシリーズ第2段階焼き豚骨ラーメン。 #ラーメン
ランチ今日不明難波駅から34m大阪府大阪市中央区難波５丁目１-６０なんばスカイオレビュー一覧(1)
good_saury_ru2味玉120円追加 魚介の味と豚骨が濃くて最初は美味しいが、塩っからい。チャーシューは美味しい。 #大阪 #なんば #難波 #ランチ #ラーメン
今日不明難波駅から478m大阪府大阪市浪速区日本橋4-10-9レビュー一覧(1)
bmi22#大阪 #なんば #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ #おひとりさま #チャーシュー #薄切り
モーニング今日不明難波駅から513m大阪府大阪市中央区難波１丁目１-１レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
📍【作ノ作 千日前本店(大阪府大阪市中央区)】 📖浪花とんこつのブランドを掲げて２４時間営業の 単品メニューも充実したお店。 Date. '25.8.16 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜浪花とんこつ 辛みそ入り ¥1140 🥚とろり味玉 ¥220 🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃 まろやかな豚骨の旨味に程良い塩味を効かせたかえしを合わせてトロリとした口当たりに仕上げている 🍥麺 🍥🍥🍥 細☆★☆☆☆太 スルスルと入る軽やかな啜り心地にパツリと入る歯切れから小麦の風味を広げて麺と麺の間にスープが良く絡む 🍖トッピング 🍖🍖 ・チャーシュー 甘味の乗る肉の旨味と程良く効かせたタレが重なる ・とろり味玉 黄身からまろやかな甘味が広がる ・メンマ 柔らかくジュワッと程良い味付けよる風味と味わいが広がる ・辛みそ ・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯 スープは程良い塩味を効かせたライト豚骨で溶かし込む程に広がる辛味噌のパンチが馴染むとまろやかに変化し、 低加水で絡みの良い麺が風味を持ち上げながら徐々にスープを吸って味わいを重ねていく、 飲んだ後にも食べたくなる豚骨ラーメンを頂きました♪ 📝寅の一言 📝📝 🍜朝早くにも関わらず私以外外人客で賑わってた 🏠#作ノ作 🍜#豚骨ラーメン #浪花とんこつ 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#千日前 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🗒️#チャーシュー #味玉 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい
今日不明難波駅から679m大阪府大阪市中央区西心斎橋2-4-2 難波日興ビル 1F
レビュー一覧(1)
📍【日本橋さか一(大阪府大阪市中央区)】 📖大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '24.10.6 🍜濃厚魚介豚骨 塩 ¥1200 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍖トッピング ・チャーシュー 食べ応えのある厚みで肉の旨味を活かした味付けに 仕上げている ・鶏むね肉 塩味を効かせた味付けにより肉の旨味を引き出している ・メンマ コリコリ食感で甘味を帯びた味わいが噛む程に広がる ・木耳 ・ネギ ・アーリーレッド 🐯寅レポ 魚介の風味と旨味が力強く主張する中で動物系の旨味を バランス良く効かせて程良い塩味を立てたコクのある かえしが全体を優しく包み込むまろやかなスープに、 瑞々しくつるりと滑る啜り心地にモチッと弾む歯応えから 小麦の風味と味わいが広がる喉越しの良い麺が抜群に 絡んでスープの旨味を取り込みつつトッピングと 食べる事でより旨味を変化させながら味わえる 繊細さと力強さを兼ね備えた 魚介豚骨ラーメンを頂きましたっ！！！ 📝寅のつぶやき メニュー名に濃厚というワードを使ってはいますが 濃度的なものではなく旨味が幾重にも重なる意味が ピッタリなスープで麺の力強さと充実したトッピングで 朝からでも半端ない満足度のラーメンでした！ 🏠#日本橋さか一 🍜#豚骨ラーメン #魚介ラーメン #濃厚魚介豚骨 #塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #心斎橋 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば