浪花とんこつ(作ノ作 千日前本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  

  3.02019/12/9

  やがてお待ちどうとやって来たラーメンはやや赤みがかったタレの色味とナルトが印象的。

  先ずはスープを一口やると思いのほか甘口仕様。

  適度な脂とバチッと効いた元ダレが美味いじゃん。

  合わさる中太のムッチリした麺も風味良く、多加水の熟成麺ってヤツかいな？

  スープとの絡みもいい塩梅で素直に美味い。

  こってり系の様でクドさは無く朝の胃袋にもスゥ〜ッと馴染む感じやね。

  そこはかと家系もしくは和歌山系？なんてのも頭を過るが、まぁ大阪オリジナルなんやろうね。

  福岡ではこの組み合わせは見かけないタイプなんで新鮮な気持ちで喰えたな(^^)

  浪花とんこつ ¥760

  #ラーメン #大阪市 #豚骨醤油ラーメン