大阪上本町の豚骨を使ったメニューBEST14
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こちらは、大阪上本町で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
大阪上本町では、14件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
14件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- fryatoo
鉄板道をリニューアルしてカレー屋に変わったわっしょいグループのお店。 メニューは男らしく豚骨カレー1本。 そこにトッピングを足す形です。 ご飯大盛り無料なのでご飯大盛りの豚骨カレー税込700円。 豚骨カレーと聞いていたからマイルドなものを想像していたら結構辛い。 でも刺すような辛さではなくペッパー系の辛さがじわ~っと広がるような感じ。 この辛さの広がり方好きです。 お肉も一見少なそうに見えたけど意外と入っているしこれで700円はお値打ちです。 かなり開発に苦労したらしく予定よりも4か月も遅れたらしいです。 それだけ苦労した分美味しい1杯に仕上がっていました。 ごちそうさまでしたぁ~♪ 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29256138.html
レビュー一覧(2)
- takahiroooha
かなりこってりしています、細麺がスープと絡んでさらにこってり、チャーシューも脂身はトロトロで肉は歯ごたえもあってとても美味しい、このこってりにトッピングされた生たまねぎがしつこさを消してくれます #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はタマネギモヤシアオサを使用。↵ このお店は日本橋にあった『拉麺劇場 こらぼるた』が地下鉄谷町九丁目駅周辺に、8月23・24日にプレオープンし、9月1日にグランドオープンするお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・煮干からとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛感とアオサの磯の風味をアクセントに、豚骨出汁の旨みに魚介の深みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- takahiroooha
期間限定メニュー、とんこつとバターが合わさったスープは濃厚、少しずつ明太子を溶きながら食べると味の変化が楽しめます #明太子 #バターラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
- rwoj
#ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- mljkx
#ラーメン #上本町 #三豊麺 麺が少ないので、いっぱい食べたい方は替え玉(100円)を頼むのをオススメします。
レビュー一覧(1)
- takahiroooha
大300g ベーシックな魚介豚骨よりは濃くないのでするする食べられます、麺もつけ麺には珍しい細麺なのでさらに食べやすい、大盛りでも重たくないです #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
- takahiroooha
バランスのいいつけ麺、全粒粉の麺てやつでしょうか、かなり歯ごたえのある麺で食べ応えあります #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
- saichan
黒豚骨らーめんで人気のわっしょいグループが展開するカレー店。 一口食べると、旨味がドーンと口の中で広がります。 そして、特筆すべきは、トッピングで選べるスジ肉の柔らかさとボリューム。 これは絶対に食べたほうがいいですよ!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。
レビュー一覧(1)
- saichan
本当に濃厚な旨味!こういう家では中々マネが出来ないような美味しさに出会えるとうれしくなりますよね(^^)そして、ほうれん草も混ぜていただいてみましょう。濃厚な旨味のカレーとほうれん草、これはかなりオススメの組み合わせですよ。そして何よりも特筆すべきは、トッピングで追加した黒毛和牛のすじ肉の美味さ。柔らかくて本当に美味しい。しかも、タップリと盛ってくださっていますよ。これだけタップリと上質のすじ肉がたったの250円でいただけるのは確実にお得だと思いますよ。 #カレー
レビュー一覧(2)
- tak_kareota
富士山の如き盛り付けのライスの周りに広がるカレールー。 見るからに濃度高そうなカレーですな。 生クリームで線を引き、トッピングのすじ肉もモリモリです。カレーは見た目通りのとろみある粘度。 一口いただきますと、濃厚な豚骨スープ由来の甘味とコクのファーストアタックです。 その後にスパイス感が追いかけてくる感じですが、辛味・スパイス共にマイルドな攻め加減で尖りがありません。 豚骨スープの旨味を中心とし、そのサポート的な寄り添い方。 豚骨の旨味を前面に出した甘味と旨味のカレーで旨い!!!(^ω^) トッピングの「すじ肉」はゴロゴロッとデフォに追加投入。 噛み締める度に染み出る脂の旨味が、甘口カレーに更なる深みを齎します。 コレ、ルーだけとはまた味わいがグッと変わりますわー。 プリップリすじ肉との旨味の相乗効果でまたまた旨い!!!(^ω^) 旨味の土台がしっかりしたカレーライス。 スパイスの効きも程良く、クセの無さが多くの人にマッチしそうです。 こういうスタンダードなカレー、何だかんだで旨いですね(^^) ウマウマな豚骨カレーをいただきました!!! #カレー
- hage_barrel_mtn
#カレー#牛スジ
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギタマネギアーリーレッソオクラ揚げレンコンとんぶり穂先メンマナルトを使用。↵ 今回は『麺のようじ』×『麺 FACTORY JAWS』のコラボイベントで、8月28日150食限定の『オマールエビの熟成とんこつ』を頂きました。豚骨・オマール海老からとったスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みに上品なオマール海老の風味がじんわりと広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判の肩ロース肉と中ぶりのバラ肉のチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが楽しめ、とても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- kao0916
濃厚で美味しいラーメン
レビュー一覧(1)
豚骨カレーを メチャメチャ盛りで! ほうれん草と蘭王の卵黄をトッピング