豚骨カレー(すじ肉トッピング)(MECHA)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
tak_kareota富士山の如き盛り付けのライスの周りに広がるカレールー。
見るからに濃度高そうなカレーですな。
生クリームで線を引き、トッピングのすじ肉もモリモリです。カレーは見た目通りのとろみある粘度。
一口いただきますと、濃厚な豚骨スープ由来の甘味とコクのファーストアタックです。
その後にスパイス感が追いかけてくる感じですが、辛味・スパイス共にマイルドな攻め加減で尖りがありません。
豚骨スープの旨味を中心とし、そのサポート的な寄り添い方。
豚骨の旨味を前面に出した甘味と旨味のカレーで旨い!!!(^ω^)
トッピングの「すじ肉」はゴロゴロッとデフォに追加投入。
噛み締める度に染み出る脂の旨味が、甘口カレーに更なる深みを齎します。
コレ、ルーだけとはまた味わいがグッと変わりますわー。
プリップリすじ肉との旨味の相乗効果でまたまた旨い!!!(^ω^)
旨味の土台がしっかりしたカレーライス。
スパイスの効きも程良く、クセの無さが多くの人にマッチしそうです。
こういうスタンダードなカレー、何だかんだで旨いですね(^^)
ウマウマな豚骨カレーをいただきました!!!
#カレー
#カレー#牛スジ