早稲田の鶏を使ったメニューBEST25

25 メニュー

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こちらは、早稲田で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

早稲田では、25件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

25件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

ランチ

ディナー

今日11:30~21:00

早稲田駅から819m

東京都新宿区西早稲田3-13-4 1F

レビュー一覧(1)

tsurumi
ここ数年、人気実力ラーメン店のトレンドとも言えるスタイルのひとつに、昆布水を使ったつけ麺があります。やまぐちの「鶏つけそば」は、同系統のつけ麺のなかでも抜きんでた完成度でしょう。あらかじめ麺が浸された昆布水は羅臼昆布の出汁に、函館のがごめ昆布の粘度が加わります。麺をつけ汁に浸さず、そのまま啜っても旨味抜群。滑らかな麺の食感と相まって、芳醇な地鶏とキレのある醤油が素敵なつけ汁の存在を忘れてしまいそう。食後は熱々の昆布出汁でスープ割りを楽しめます。まだ、昆布水を使ったつけ麺を体験していない方はぜひ！

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鶏つけそば、味玉(らぁ麺やまぐち)

今日11:30~21:00

早稲田駅から819m

東京都新宿区西早稲田3-13-4 1F

レビュー一覧(1)

oyabun
続いて鶏つけそば、味玉。こちらは麺が昆布水に浸かっています。やや油分が多めのつけ汁はさらっとしたタイプです。濃い目のしっかりとした醤油の味わいが美味しい。ラーメンと同様に鶏のうま味はしっかりと感じられて好きなのつけ汁です。また麺をつけて食べ進めると昆布水も合わさって昆布のうま味が加わるのでこれもいい感じですなー。麺もつるつるっとすすりやすくて、つけ汁にあっていました。具材は2種類のチャーシュー。鶏チャーシューもしっとりとしてつけ汁にしっかりとつけて美味しくいただきました。 #夏のひとさら #つけそば#つけ麺

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濃醇重ね鰹の鶏中華そば(らーめん専門 Chu-Ru-Ri 西早稲田店)

ディナー

今日不明

早稲田駅から601m

東京都新宿区西早稲田2-4-19

レビュー一覧(1)

kazutan0264
店内連食で、引き続き、MIX系の「濃醇重ね鰹の鶏中華そば」を実食。アッサリ寄りの鶏白湯に、鰹の和風味を優しく重ねた構成は、魚介をしっかり利かせるタイプが(MIXの)主流である中、中々珍しい。そういう意味で、特に、鶏白湯好きに受け入れられそうな１杯だ。#ラーメン

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