早稲田の鶏を使ったメニューBEST25
25 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、早稲田で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
早稲田では、25件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
25件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
ディナー
今日11:30~21:00
早稲田駅から819m
東京都新宿区西早稲田3-13-4 1F
今日11:30~21:00早稲田駅から819m東京都新宿区西早稲田3-13-4 1Fレビュー一覧(1)
oyabun続いて鶏つけそば、味玉。 こちらは麺が昆布水に浸かっています。 やや油分が多めのつけ汁はさらっとしたタイプです。 濃い目のしっかりとした醤油の味わいが美味しい。 ラーメンと同様に鶏のうま味はしっかりと感じられて好きなのつけ汁です。 また麺をつけて食べ進めると昆布水も合わさって 昆布のうま味が加わるのでこれもいい感じですなー。 麺もつるつるっとすすりやすくて、つけ汁にあっていました。 具材は2種類のチャーシュー。 鶏チャーシューもしっとりとして つけ汁にしっかりとつけて美味しくいただきました。 #夏のひとさら #つけそば#つけ麺
ディナー今日不明早稲田駅から621m東京都新宿区西早稲田３丁目１-１B1レビュー一覧(5)
sui2020焼鳥百名店の地鶏刺し、お任せ10本、淡海地鶏単品他を持帰り。店内だと1本ずつ供されるので壮観。 #ディナー #焼鳥 #鶏刺し #鳥刺し #盛り合わせ #テイクアウト #名店 #早稲田 #頑張れ飲食店
- sui2020
焼鳥百名店のお任せ10本(コース9本＋1本で容器込¥2,420)を持帰り。店内だと1本ずつ供されるので壮観。 #ディナー #焼鳥 #盛り合わせ #テイクアウト #名店 #早稲田 #頑張れ飲食店
- sui2020
追加単品「淡海地鶏の手羽・皮・もも(各¥370)」「ハツとレバーの間焼き(人気稀少部位¥270)」 #ディナー #焼鳥 #盛り合わせ #テイクアウト #名店 #早稲田 #頑張れ飲食店
ランチ今日11:30~22:00早稲田駅から106m東京都新宿区馬場下町61-9 山口ビル １Ｆレビュー一覧(1)
- r1990297
#ランチ #スープカレー
ランチ今日不明早稲田駅から838m東京都新宿区西早稲田2-10-15 松村ビル 1Fレビュー一覧(2)
mimikikki#ラーメン
ディナー今日不明早稲田駅から601m東京都新宿区西早稲田2-4-19レビュー一覧(3)
kazutan0264店内連食で、引き続き、MIX系の「濃醇重ね鰹の鶏中華そば」を実食。アッサリ寄りの鶏白湯に、鰹の和風味を優しく重ねた構成は、魚介をしっかり利かせるタイプが(MIXの)主流である中、中々珍しい。そういう意味で、特に、鶏白湯好きに受け入れられそうな１杯だ。#ラーメン
chadらーめん専門Chu-Ru-Ri 2nd Place(ちゅるりセカンドプレイス)＠西早稲田(東京都新宿区) こってり鶏中華そば900円 ポップや看板、雑誌紹介記事には、「濃醇重ね鰹の鶏中華そば」と言うメニュー名なのだが、食券機には「こってり鶏中華そば」との表記なので、しばし戸惑い、スタッフに確認。お目当ての品であることを確認してから発券。 鶏と鰹の風味が強く、どことなく1997年頃を思い出させる醤油ラーメン。麺は黄色味を帯びた多加水気味の平打中太麺。バラチャーシュー、肩ロースチャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚。その上には胡椒とゆかり？が振り掛けられていて風味の演出。このあたりも往年の青葉インスパイア系を彷彿とさせる所以か。メンマ、タマネギ、ナルト、海苔、多めのフライドオニオン。 #東京都 #新宿区 #西早稲田 #面影橋 #高田馬場 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
- chad
らーめん専門Chu-Ru-Ri 2nd Place(ちゅるりセカンドプレイス)＠西早稲田(東京都新宿区) こってり鶏中華そば900円 ポップや看板、雑誌紹介記事には、「濃醇重ね鰹の鶏中華そば」と言うメニュー名なのだが、食券機には「こってり鶏中華そば」との表記なので、しばし戸惑い、スタッフに確認。お目当ての品であることを確認してから発券。 鶏と鰹の風味が強く、どことなく1997年頃を思い出させる醤油ラーメン。麺は黄色味を帯びた多加水気味の平打中太麺。バラチャーシュー、肩ロースチャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚。その上には胡椒とゆかり？が振り掛けられていて風味の演出。このあたりも往年の青葉インスパイア系を彷彿とさせる所以か。メンマ、タマネギ、ナルト、海苔、多めのフライドオニオン。 #東京都 #新宿区 #西早稲田 #面影橋 #高田馬場 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
今日不明早稲田駅から898m東京都新宿区天神町２２−５レビュー一覧(1)
nipia前菜もサラダも主食も、全部が絶妙で多国籍！必ず食べ過ぎて帰ります。
今日不明早稲田駅から169m東京都新宿区馬場下町−９ レビュー一覧(0)
ランチ今日11:30~23:30早稲田駅から879m東京都新宿区天神町3-5 人材開発神楽坂ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明早稲田駅から261m東京都新宿区早稲田町７７−２１吉野ビルレビュー一覧(0)
今日不明早稲田駅から922m東京都新宿区山吹町-３６２プレステージ３６２レビュー一覧(0)
今日不明早稲田駅から876m東京都新宿区天神町-２レビュー一覧(0)
ランチ今日不明早稲田駅から508m東京都新宿区戸塚町１丁目１０４−１９レビュー一覧(0)
今日11:30~23:30早稲田駅から879m東京都新宿区天神町3-5 人材開発神楽坂ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日11:30~14:30,17:00~23:00早稲田駅から888m東京都新宿区河田町10-7 グリーンヒルズ河田町 1Fレビュー一覧(0)
今日11:30~23:30早稲田駅から879m東京都新宿区天神町3-5 人材開発神楽坂ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日11:30~23:30早稲田駅から879m東京都新宿区天神町3-5 人材開発神楽坂ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日11:30~23:30早稲田駅から879m東京都新宿区天神町3-5 人材開発神楽坂ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明早稲田駅から922m東京都新宿区山吹町-３６２プレステージ３６２レビュー一覧(0)
今日不明早稲田駅から915m東京都新宿区山吹町４−７レビュー一覧(0)
今日定休日早稲田駅から830m東京都新宿区東榎町4 レビュー一覧(0)
今日11:30~23:30早稲田駅から879m東京都新宿区天神町3-5 人材開発神楽坂ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明早稲田駅から352m東京都新宿区早稲田鶴巻町-１１１レビュー一覧(0)
今日不明早稲田駅から416m東京都新宿区早稲田鶴巻町-５２１レビュー一覧(0)
今日不明早稲田駅から922m東京都新宿区山吹町-３６２プレステージ３６２
レビュー一覧(4)
ここ数年、人気実力ラーメン店のトレンドとも言えるスタイルのひとつに、昆布水を使ったつけ麺があります。やまぐちの「鶏つけそば」は、同系統のつけ麺のなかでも抜きんでた完成度でしょう。あらかじめ麺が浸された昆布水は羅臼昆布の出汁に、函館のがごめ昆布の粘度が加わります。麺をつけ汁に浸さず、そのまま啜っても旨味抜群。滑らかな麺の食感と相まって、芳醇な地鶏とキレのある醤油が素敵なつけ汁の存在を忘れてしまいそう。食後は熱々の昆布出汁でスープ割りを楽しめます。まだ、昆布水を使ったつけ麺を体験していない方はぜひ！
「かけそば」に引き続き「鶏つけそば」を注文。典型的な、鶏＆昆布出汁ベースの淡麗つけ麺。昆布水こそやや癖は感じたものの、つけダレを構成するカエシのうま味が濃密であることもあり、気になるほどではない。メンマ、チャーシュー等のトッピングも、ソツのない出来映えだ。#つけ麺
#鶏つけそば #つけそば #つけ麺 #つけめん #麺 #昆布水つけ麺 #昆布水 #ランチ