岩出の鶏を使ったメニューBEST8
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こちらは、岩出で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
岩出では、8件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺屋 鳥見本〜清湯〜 岩出店(和歌山県岩出市)】 🏠和歌山・六十谷に本店を構える【麺屋鳥見本】の サードブランドとして’22年12月にオープンしたお店 🗓'23.1.5 🍜鶏醤油 味玉 ¥900 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 キラキラと油分が輝く濃いキャラメル色をしたスープは 香りからも伝わる鶏油のまろやかな甘味が鶏の旨味を包み 爽やかなキレとコクのあるかえしがバランスを担っている 🍥麺 細★☆☆☆☆太 プリッとした口当たりでスルスルと入る啜り心地の麺は 低めの加水による全粒粉の香ばしい風味がパツリと入る 歯切れから広がり適度な絡みでスープを運んでいく 🍥トッピング ・チャーシュー 低温調理されており肉質感じる歯応えからタレによる 仄かな塩味が効いた肉の旨味を活かす味付けに纏めている ・味玉 ホクトロ食感で黄身本来の味わいを活かした味付けで スープの旨味と良く合うバランスに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感から出汁感溢れるみずみずしさで 心地良い筍の渋みと味わいが優しく広がる ・ネギ ・柚子皮 🐯寅レポ🐯 鶏の厚みのある味わいが鶏油と広がる透明感あるスープに そばの様な香ばしい麺が徐々に馴染んで旨味を引き立てる 醤油と鶏がバランス良く融合した 後口スッキリの淡麗醤油ラーメンを頂きました! 🏠#麺屋鳥見本 #岩出店 🍜#醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #清湯
レビュー一覧(1)
📍【麺や 壱(和歌山県岩出市)】 📖 『元祖鶏豚系ラーメン』というラーメンを看板に 好みに応じたオーダーが出来るシステムを採用した 拘りがみえる’22年5月オープンのお店 Date. '24.7.19 🍜鶏豚ラーメン 醤油 ¥900 📢太麺 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍖トッピング ・チャーシュー タレを仄かに効かせて肉の旨味を引き出すバランスに 仕上げている ・味玉 タレをバランス良く効かせてまろやかな黄身の 旨味と馴染んでいる ・ネギ ・ほうれん草 ・アーリーレッド 🐯寅レポ 鶏と豚の濃厚でまろやかな旨味にカドを適度に立てた かえしを合わせて甘味の乗る鶏油で厚みを持たせた 仄かに酸味も効いたミルキーなスープに、 グミッと弾む食べ応えのあるコシの強さが個性的な 自家製麺が程良く絡んでそれぞれの味わいを引き出し、 野菜と食べるとより味わいを楽しめる 濃厚白湯ラーメンを頂きましたっ! 🏠#麺や壱 🍜#鶏豚ラーメン #醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン # 和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #自家製麺