ドーム前千代崎の豚肉を使ったメニューBEST30

辛い！！けど、うまい！！ しっかり混ぜて食べるのがおいしい #辛い #まぜまぜ #カレー #ポークカレー #ギャミラサ

📍【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】 📖ラーメン店以外に乾物屋で勤められてた経歴をお持ちの 店主が'１９年３月にオープンした客足が絶えない人気店 Date. '25.3.21 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜深海魚節と鶏豚スープの背脂醤油らあめん　¥1000 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレを程良く効かせて凝縮された肉の旨味を丁寧に 引き出している ・メンマ シャキッとした軽やかな食感から程良い味付けによる 味わいがジュワッと広がる ・糸唐辛子　・背脂　・ネギ　・セロリ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 深海魚の節感が香りと旨味を主張する魚介出汁に優しく ふくよかな動物系の旨味を重ねてジワリと伝わるコクの かえしに香ばしい香味油と酸味を効かせたスープに、 瑞々しさと高めの加水によるつるりと滑る啜り心地に コシの強さによるモチッとした食感から味わいと風味が 広がる喉越しの良い麺が香りと味をしっかりと絡めて、 セロリが食感を糸唐辛子が爽やかな刺激を重ねている 味わい深い醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 クセのある味わいながらも丁寧な処理で旨味を凝縮した 繊細さと力強さを兼ね備えたスープに、コシの強い麺が しっかり絡んで纏まっていく味わいを楽しめて、セロリと 糸唐辛子が良いアクセントを生み出しています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #落ち着く程に味わい深さが深海の様に増していく醤油ラーメン ⁡ 🏠#麺処天川 🍜#醤油ラーメン　 #深海魚節と鶏豚スープの背脂醤油らあめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #西区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】 📖ラーメン店以外に乾物屋で勤められてた経歴をお持ちの 店主が'１９年3月にオープンした客足が絶えない人気店 Date. '24.4.11 ⁡ 🍜鶏豚パイチンタンらあめん　塩　¥900 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 丸みのある鶏と豚の動物系の旨味に適度に塩味の立つ コクのあるかえしを合わせてまろやかな口当たりに仕上げ　 適度に効かせた胡椒の刺激が甘味を引き締めている ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 つるりと滑る啜り心地とコシの強さが生むモチッと 芯から弾む歯応えから味わいと風味を広げていき、 絡みと喉越しも良く食べ進める程にスープと馴染んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをバランス良く効かせて脂の乗る肉の甘味もある 旨味を活かすバランスに仕上げている ・メンマ 瑞々しくしっかりと味を染み込ませてまろやかな甘味も 乗る味わいが噛む程に力強く溢れ出し主張する ・白菜　・ネギ　・黒胡椒 ⁡ 📝寅レポ 重たさのないミルキーなスープを麺がしっかり受け止める 白清湯ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 清湯と白湯の長所をバランス良く組み合わせた様な絶妙な バランスに仕上げてしつこさもなく 単調にならない味わい深さに引き込まれました。 準レギュラーなだけに見かけたら必食です！ ⁡ 🏠#麺処天川 🍜#鶏豚パイチンタンらあめん #鶏白湯ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #炊き込みご飯

📍【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】 📖ラーメン店以外に乾物屋で勤められてた経歴をお持ちの 店主が'１９年3月にオープンした客足が絶えない人気店 Date. '25.1.28 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏豚パイチンタンらーめん　醤油　¥900 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレを程良く効かせて凝縮された肉の旨味を アグレッシブに引き出している ・メンマ 甘味の乗る味わいが柔らかい食感から溢れ出す ・しろ菜　・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな鶏と豚の濃密で厚みのある旨味に香り広がる コクのあるかえしを合わせて重たさを感じさせない ミルキーな口当たりのスープに、 瑞々しくつるりと滑る啜り心地とモチッと弾む 食べ応えのある力強い食感から風味を広げる麺が抜群に 絡み付いてスープの旨味を引き出しながら麺自体の 味わいも主張させつつ共に融合していく、 味わい深い絶品白湯ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 コクのある醤油感が主張する鶏と豚の旨味が濃厚ながらも 重たさを感じさせないスープにうどんの様な力強さの 食べ応えのある麺が抜群に纏まって、 甘味の乗るチャーシューが更に満足度を上げていきます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #レギュラーメニューにして欲しいと願う白湯ラーメン ⁡ 🏠#麺処天川 🍜#醤油ラーメン #鶏豚パイチンタンらーめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵# 大阪 #九条 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

丸くて深いスープ #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン

コクのある麹味噌 #ラーメン #味噌ラーメン

ニンニクは国産無農薬のものを使用 炙った厚切りチャーシューの食べごたえ #ラーメン #まぜそば

📍【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】 📖ラーメン店や乾物屋での勤務経験をお持ちの店主が レギュラー・限定と多彩なラーメンを提供する人気店 Date. '25.12.4 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜あぐ〜豚背脂塩らあめん　¥1100 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー　・木耳　・春菊　・ネギ　・しろ菜 ・背脂 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 アグー豚のクリアでいてまろやかな旨味をコクの深い かえしでクッキリと浮き立たせたスープは、 背脂の甘味でふくよかさも重ね合わせて清湯ながらも 味わいに力強さも持ち合わせている。 高めの加水による瑞々しさとチュルリと滑る啜り心地の 【ツルミ製麺所】製の麺は、 モチッとした食感で溶ける様な口当たりから味わいを 広げつつスープの旨味を自然取り込んでいく。 チャーシューは肉の旨味引き出す丁寧な味付けに仕上げて バランスの良い味わいを楽しめる。 アグー豚の個性を引き出すかえしの効かせ方が抜群の 淡麗でいて深みのある塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 🐯素材の個性を活かすかえしが絶妙！ ⁡ 🏠#麺処天川 🍜#塩ラーメン #あぐ〜豚背脂塩らあめん 🗾#大阪ラーメン #関西ラーメン 🇯🇵#西区

背脂の甘さ 新しい醤油のカエシ #ラーメン #醤油ラーメン#背脂

ずっと行きたかったカフェでランチ(^^) サイドディッシュは2種選べます。 美味しかったー！ #パン #豚肉パン #豚肉焼き

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ミルキーな麺はハルユタカの一等粉 #ラーメン＃冷やし中華

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3種類のランチからメーン以外は2品をチョイス、私はレンズ豆のサラダとかぼちゃのサラダを、自家製パンも美味しいんです

《九条(大阪メトロ)》優しい接客の店主が作る食材、素材にこだわったラーメン店 ・あぐー背脂入 味玉醤油らあめん￥1,050 (スープ) 新鮮な地鶏「丹波黒どり」、沖縄県産「あぐー豚」、さば節、うるめ節、羅臼昆布、マイワシ煮干し、国産干し椎茸など使ったトリプルスープ (麺) 国産小麦「きたほなみ」使用した多加水の自家製平打ちちぢれ麺 (具) あぐー豚もも肉チャーシュー、無添加メンマ、半熟煮玉子、九条ネギ、刻み玉ねぎ (卓上調味料) ホワイトペッパー(パウダー)、ブラックペッパー(グラインド)、ブラックペッパー(あらびき) #大阪府 #大阪グルメ #九条 #麺処天川 #ラーメン #あぐー背脂入味玉醤油らあめん #平打ちちぢれ麺 #トリプルスープ #百名店 #大阪ラーメン #九条グルメ

全具材を一級品で仕上げたカドヤ食堂の夏の定番メニュー。もう冷やし中華の域を超えてる。 特に黒豚のチャーシューは最高の仕事ぶり。 #大阪 #ラーメン #冷やし中華

しっとり甘辛い豚肉とスイートチリソース。 heo nuong #サンドイッチ #バインミー #大正 #ドーム前 #大阪市 #ベトナム料理

私の大好きな乃ノ屋で「豚かすホルモンうどん」が美味しかったので、今回は「豚かすホルモンそば」を食べました。そばは中華そばのような感じの麺で、「かす」の混入率の高さはうどんと同様、胸焼け胃もたれ確定レベルとなっております。生姜が良いアクセントで美味しいです。 #乃ノ屋 #豚かすホルモンそば #そば #ホルモン

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選手メニュー ちょっと塩っぽいけど、お酒がすすみます #大阪 #球場グルメ #球場飯

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大正と言えば沖縄料理。ポークたまごがご飯、てびちがおかず。麺とスープはみそ汁的な立ち位置で。 #大阪市 #大正区 #おにぎり #ランチ #ラーメン #沖縄そば #ポークたまご

#カレー

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