あぐ〜豚背脂塩らあめん(麺処 天川)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  4.02025/12/15

  📍【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】

  📖ラーメン店や乾物屋での勤務経験をお持ちの店主が

  レギュラー・限定と多彩なラーメンを提供する人気店

  Date. '25.12.4

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜あぐ〜豚背脂塩らあめん　¥1100

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★☆濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆☆★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー　・木耳　・春菊　・ネギ　・しろ菜

  ・背脂

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  アグー豚のクリアでいてまろやかな旨味をコクの深い

  かえしでクッキリと浮き立たせたスープは、

  背脂の甘味でふくよかさも重ね合わせて清湯ながらも

  味わいに力強さも持ち合わせている。

  高めの加水による瑞々しさとチュルリと滑る啜り心地の

  【ツルミ製麺所】製の麺は、

  モチッとした食感で溶ける様な口当たりから味わいを

  広げつつスープの旨味を自然取り込んでいく。

  チャーシューは肉の旨味引き出す丁寧な味付けに仕上げて

  バランスの良い味わいを楽しめる。

  アグー豚の個性を引き出すかえしの効かせ方が抜群の

  淡麗でいて深みのある塩ラーメンを頂きましたっ！！

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  📝寅の一言　📝📝

  🐯素材の個性を活かすかえしが絶妙！

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  🏠#麺処天川

  🍜#塩ラーメン #あぐ〜豚背脂塩らあめん

  🗾#大阪ラーメン #関西ラーメン

  🇯🇵#西区