富雄駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)
13 メニュー富雄駅周辺の人気メニューランキングページです。
13件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(8)
- kazu0320
前職は古着店のバイヤー等を務めていらっしゃた大畑さんと斉藤さんのお2人は、退職後に製麺学校で学ばれた後に開業。営業時間は19:00~終電時間の夜のみの営業となってます。混雑時は隣に待合室的なスペースが設けられており、ガラスケースに入った多種のビール缶どれでも200円で、待ってる間に一杯戴けます。メニューはつけ麺のみで、スープがPine soup(パイナップル・アーモンド・魚介)にKani soup(カニ・トンコツ)の二種。麺はサイズが、S(シングル)が150g、D(ダブル)が300g、T(トリプル)450gからの麺量が選べます。オススメは、Pine soupツケメン。煮干し等の魚介出汁を軸に、アーモンドと、パイナップルの果肉やジュースを合わせたつけ汁で、爽やかな酸味とフルーティーな甘味に、和テイストでコクのある魚介スープに、アーモンドのアクセントが一体感を持たせる洗練されたスープです。小麦の風味が豊かな全粒粉入りの中太平打ち麺は、啜り心地の良さと噛むと押し返す程の強いコシがある瑞々しい自家製麺で、スープとの相性も抜群です。パイナップルはキワモノだと思っていましたが、砂糖とお酢を合わせているより物より断然良く、今までのイメージを払拭させる素晴らしい旨さです。決して物珍しさとかでは無く、その良さを求めてこの現在の行列となっているのでしょう。 #スープ
- spstyles
魚介スープにパインの甘味と酸味がほんのり伝わる。想像していたよりパインらしさは強くない。 平打ち麺はモッチリとした食感で旨い。 パストラミのようなレアチャもこれまた旨い。 #つけ麺 #スープ
- mild_jelly_va0
#つけ麺
レビュー一覧(6)
- mipoo
!!絶品ラーメン!! しおラーメンと比べ、こちらの方が味はシッカリしておりスープの色も味も醤油感があります!半熟卵との相性もよく美味しいラーメンです♡
- shin41
さすが名店!
- cryptomeria
#ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(2)
- knk_knk1016
土日祝、休みで平日しか空いてないし、多い時は2時間ぐらい並んでしまうけど、味が本間においしい!!チャーシューもジューシーで悪いとこなし!ラーメンで私の中でNo.1
- mild_olive_xa0
味がほんまに美味しい。こってりやのにあっさり。チャーシューもレアやけど味がしっかりついててスープと絡めるとずっと食べときたい! お店の人の遊び心で顔になって出てきた(笑)
レビュー一覧(31)
カプチーノラーメン♡♡ スープは濃厚ながらマイルドで口当たりもgood!! 自家製ちぢれ麺とも相性良しレアチャーシューも柔らかく、兎に角ここのラーメンはめちゃくちゃ美味しい!! 醤油と比べてアッサリしていますが、私は塩がオススメです^ ^♡
ブレンダーでカプチーノの様にきめ細かな泡が浮き立たせた白濁のスープは、豚骨×鶏モミジを使っており、鶏と豚の優しい旨味と塩カド立たないマイルドな口当たりで、チャーシューからの胡椒がスープを引き締めてます。自家製の中太麺は、小麦の風味が豊かで、モチッと歯応えも非常に良く、スープがしっかりと絡みます。具材は、レアチャーシュー・材木メンマ・味玉・浅葱です。低温調理のロールチャーシューは、ジューシーで肉の旨味がしっかりとしたもの。メンマは隠し包丁が入っており、コリコリと食感も良く、ジンジャーテイストで食べ易く美味しいです。トロンとした黄身が濃厚な味わいの味玉も美味い。具材ひとつひとつが丁寧な仕事をされています。あっぱれ屋卒業生の中でも、個性が光る一杯で、列んででも戴く価値のあるお店です。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚肉ラーメン #ポークラーメン