秋田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)
265 メニュー秋田駅周辺の人気メニューランキングページです。
265件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(5)
- kin_sake
イタリアンレストランなどで修行を積んだ後、池袋「BASSOドリルマン」を師事してラーメン界に転身した店主さんが、現在は夜のみ営業の「十割そば とんぼ庵」を利用して、2018年4月11日より昼のみラーメン提供の二毛作営業を開始。 ドリルマンDNAを継承する鶏、豚、魚介のバランス系醤油清湯ながら、先にオープンしたBASSOどりるまん商店@秋田県羽後町の中華そばよりも、醤油感強めな秋田県民好みの味のカスタマイズ。オープニングメニューは「醤油らぁめん」のみ。
- itaru77tak
秋田県で今1番注目を集めているお店。期待通り、期待以上の満足度。言葉無しです! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
- itaru77tak
シンプルな構成ながら複雑怪奇に感じ、重厚ながらスルスルと飲めてしまう口当たり。 この矛盾がたまらない! 確実に秋田県トップクラスの一杯‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(2)
- ramenrunnersaku
スープはややビターな煮干しが程よく主張する「うっとり系」で、「美味しい」など一言で済ませられない美味しさ!!
- nonpapa
煮干と醤油の切れ味がいいスッキリしたスープで、油浮きが多いと思いきや意外とあっさりいける。 歯切れのいい細ストレート麺との相性もいい。 具材もしっかり作り込まれていて、バーで食べれるクォリティを超えている。
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- ikep
秋田で初めてのきりたんぽ。ついお酒が進みますね💦 美味しかったです😊 #きりたんぽ #鍋 #秋田県
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
スープは、鶏のふくよかさ・上品な煮干し感がバランス良く丼で共演してる「うっとり」・・・いや、「うっ鶏系」!↵ただsaku的には、もう少し塩分控え目の方が好みですね。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
スープは、煮干しの香ばしさがハートを刺激!油の層はあるけど繊細でスッキリとしており、一球が「剛」とすれば、二球は「柔」と表現したい!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
スープは、誰にも止められないであろう、突き抜けた濃厚な鶏白湯!ややスレンダーな縮れ麺で、一般的な麺と思いましたがどうでしょう?
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
動物と魚介のバランスが良い、ハートに染み渡る「うっとり系」スープ♪一直線な太麺はツルツルでのど越しがとても良く、まるでどうすれば喉が喜ぶかを知ってるかのようだ!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
三獣スープと見て「こってり」と予想するも、意外にスッキリ!しっかりと出汁の感じを残した、絶妙なカエシ加減に焦がしたネギの風味がハートを刺激してくる美味しさ!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
スープは、「ブタ鶏″ルつけ麺」と同様に豚骨が強めの印象でsakuは好みの部類!丼から恥ずかしそうに顔を出した、極細で一直線な麺。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
スープはピリッと辛いと思いきや、ほんのり甘い「男の優しさ」も残していて、辛いんだけど食べたくなる、アメとムチな新感覚!!緩く縮れた中麺は、プリプリな食感。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
スープは、カエシ先行で塩分強めだけど美味しく食べれる範囲で、フワッと心地良い煮干しの風が吹いている。極太縮れ・捻れ麺は、ツルツルで啜り心地が良く、力強さも感じます!!
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- ramenrunnersaku
優しく味噌を感じるスープですが、sakuには塩分強めかな(^_^;)十朗兵衛のエッジのある麺はカチッと緊張感残した茹で加減で美味しい。しっとりとした豚チャーシューなど、相変わらず丁寧な仕込みの具材はブレる事がありません!!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
特製ラーメン、唐揚げ、ライスという、ガッツリ食べたい人には嬉しいセット♪↵スープは程よい辛さとトマトの酸味が優しくハートを刺激する美味しさで、他では食べた事ないタイプ。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
豚骨+鶏の、突き抜けた濃厚さで、強すぎない男の優しさ詰まった海老がハートを刺激してきます。動物系特有のクセなども感じなくて、ただ素直に美味しい!!スレンダーで一直線な麺はパツン系にしては伸びにくかったような。麺がスープを連れてくると言うより、スープが銭形のとっつあんのようにしつこく追いかけて来るイメージ!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
スープはカエシ先行かと思いきや、出汁がガツンと訴えて来る本格派!!やや甘めだけど、程良い塩加減。「三河屋製麺」のやや縮れた細マッチョな麺。
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- ramenrunnersaku
やや甘みのあるスープは、豚骨も鶏も感じるような・・・。しかし、そんな難しい事を考えさせない、まずは「美味しさ」が先攻する!平打ちに近い、緩く縮れた麺。プニッとした食感が良いが、つけ麺のがワンパクで噛みしめる麺なのに対し、中華そば のは「しなやか」に啜る麺!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
背脂が全面を覆って、シャーベットカラーを基調とした丼のデザイン♪煮干しが先行するスープは、背脂のコクとあいまった「うっとり系」。↵大量の背脂とは裏腹に、「浅野忠信」のような爽やかさを醸し出している!!幅広でツルツルな平打ち麺は、ビロビロッとした食感。やや柔らかめだったけど、スープにベストマッチ!
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
旨味たっぷりの鶏節がこれでもか!とトッピング。 麺のうまさも素晴らしい! #ラーメン #まぜそば
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- ramenrunnersaku
スープは鶏ガラ、げんこつ、煮干し、椎茸、昆布などのようで、それらが口の中で優しく香る「うっとり系」。激しく縮れた細麺は、優しく唇を撫でていくのが心地良い。↵加水率高いので、最後まで食感が持続します!
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- ramenrunnersaku
秋田では見ない感じのビジュアルですね~。スープはドロッとしていて、飲んでみるとザラッと魚介?麺は十郎兵衛さんらしいですが、やはり美味しい!
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- ramenrunnersaku
程よいコクがある味噌スープは、ほんのり香ばしさもあって美味しい。緩く縮れた中麺、茹で加減が良くて程よい噛み応えが良くて好みです。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
ほんのり柚子が香るピリ辛な塩スープ。クリアな和出汁はいつも食べてるラーメンとは違う感覚で、町家さんらしい仕上がり。鶏チャーシューの他、秋田の食材が詰まっていて瑞々しい「じゅんさい」のアクセントが良かったです!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
まず、ニンニク系の香りが食欲をそそります!!スープは香りほどニンニク強くなく、煮干し+豚骨?が良いバランスで美味しいです!!
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- ramenrunnersaku
しっかりカレーな「つけ汁」ですが、豚骨や魚介などがワイルドに溶け込んだ「SHE-HARイズム」は健在!!つけ汁も力強い麺に負ける事なく、しっかりと絡んできます。
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- user_14446827
十文字ラーメンですね。 ビジュアルが美しい~ これまた透き通ってるわ~トッピングがチャーシュー、メンマ、ネギ、とろろ昆布とあったので迷わずとろろ昆布をチョイス あえてコレをトッピングに載せているなら絶対合うはず、というより、和ダシ味のラーメンに同じ海産物のとろろ昆布が合わない訳ないよね。前夜食したマルタマでもそうでしたが、こちらもどこまでも澄んだ脂のほとんど浮かないスープ、見事ですよね。こちらにも十文字ラーメンの特徴、麩がのってます。美しい色ですよね~半分ほど食べ進めた所でとろろ昆布投入~海の豊かな味がプラスされ、更に豊かな味に 日本人なら多分分かるはず。汁完はモチのロンですよ!!
レビュー一覧(5)
唐辛子の辛さも強めだが、なにより花椒の圧倒的な痺れが後引く。 街中華の日式担々麺とは一線を画すインパクト。 辣油の層は厚めだが、しつこくなくサッパリ食べられる。 ナッツ類の食感のアクセントも、飽きずに食べ進められる一つの要素。 ランチではライスか杏仁豆腐がサービスなので、残りの具をオンザライスしてもよし、杏仁で口の中をリセットするもよし。 #ラーメン #まぜそば #汁なし担々麺 #担々麺
醤油ベースのタレはラー油、唐辛子、山椒がガッツリ効いた痺辛でオイリーな味わい。単調ではなく多方向から押し寄せるスパイス感が秀逸!
しっかり混ぜていただくと、コシの強い麺にガツンとスパイシーなタレが絡みつく。 オイリーだがスパイスの効果かそれほどもったりした印象はなく、軽く食べすすめられる。 ナッツのカリカリ、青菜のシャキシャキの食感のアクセントもいい。 デフォでもけっこう辛痺なので、本格派の方にオススメ。 #担々麺 #汁なし担々麺